กาแฟมีความนิยมไปทั่วโลกไม่ใช่แค่ที่ไหนที่หนึ่ง รับบริการdesignร้านกาแฟ ตรงตามคว

[Posthizzt555]

Advertisement

เคาน์เตอร์ เฟอร์นิเจอร์ ภายในทาวน์เฮาส์ มีแบบ3d เฟอร์นิเจอร์ เก้าอี้  ปูกระเบื้อง ห้องนอน ห้องครัว ห้องนั่งเล่น ห้องคอนโด
ในประเทศไทยไม่มีหลักฐานแจ่มแจ้งว่า กาแฟเข้ามาตั้งแต่ยุคไหน แต่ที่เห็นได้ชัดคือเมื่อมีวัยรุ่นสมัยใหม่เริ่มไปเรียนต่างแดน ก็เลยนำเอาวัฒนธรรมของเครื่องดื่มจากต่างแดนเข้ามาด้วย การดื่มกาแฟที่มีความเห็นว่าออกจะแปลก และต่างกันอย่างชัดเจนเป็น การดื่มกาแฟของชาวจังหวัดตรัง ค๊อฟฟี่ช็อปในตรังมักจะมิได้ขายกาแฟสิ่งเดียว รวมทั้งมิได้ขายคู่กับขนมหวาน แม้กระนั้นมากับกับข้าว ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำ ขนมจีบ ข้าว บะหมี่ ที่เด็ดกว่านั้นเป็นดื่มกาแฟกับหมูย่าง คงไม่ได้เห็นเมนูของคาวแบบนี้ในร้านขายกาแฟที่แหน่งใด เว้นเสียแต่ที่เมืองตรัง

ขยับไปอีกนิดใกล้เมืองไทย พม่า เมืองที่ความนิยมของการดื่มกาแฟเพิ่งเริ่มต้น ตอนแรกคาดว่าน่าจะมาจากอิทธิพลของการตกเป็นเมืองประเทศราชของอังกฤษคนพม่านิยมกินน้ำชามากกว่ากาแฟ มีคำพูดว่าหากไปพม่าแล้ว มิได้ไปเจดีย์กับร้านน้ำชา นับว่ามิได้ไปถึงประเทศพม่า เนื่องจากว่าทั้งสองอย่าง กระจายตัวอยู่ทั่วพม่า มีให้ได้มองเห็นอยู่ทุกมุมเมือง ที่ประเทศพม่าจะเรียกแต่ว่าร้านค้าน้ำชา จะไม่ค่อยได้เรียกค๊อฟฟี่ช็อปอย่างที่เมืองไทยแต่ว่าในร้านชาก็มีกาแฟไว้ให้บริการ คนเมียนมาร์ไม่นิยมดื่มกาแฟเย็น ชอบดื่มกาแฟร้อน ของที่รับประทานร่วมกับกาแฟก็จะเป็นของทอด อย่างขนมปาท่องโก๋ โรตี ขนมปังปิ้ง

อีกประเทศที่อยู่ในอาเซียนรวมทั้งนิยมดื่มกาแฟ เป็นเวียดนาม เวียดนามเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ติดอันดับต้นๆของโลก สามารถผลิตกาแฟได้นานาประการ จึงไม่น่าประหลาดใจที่ในเวียดนามมีร้านกาแฟอยู่เกือบจะทุกมุมเมือง ค๊อฟฟี่ช็อปในเวียดนามที่ไม่ใช่ร้านแฟรนไชส์จากต่างแดน มีลักษณะที่แตกต่างจากที่อื่นคือ มีคาราโอเกะด้วย เพราะเหตุว่าคนเวียดนามถูกใจร้องคาราโอเกะ เรียกว่าเป็นดื่มกาแฟเคล้าเสียงดนตรี เบิกบานกันไป

อีกประเทศที่มีเรื่องเล่าของกาแฟที่น่าสนใจคือตุรกี กาแฟสำหรับประเทศตุรกีไม่ใช่แค่เครื่องดื่มกาแฟในตุรกีได้รับความนิยมมายาวนาน ตอนหนึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในราชสำนัก กล่าวว่ามีพนักงานประจำที่ทำหน้าที่ชงกาแฟให้สุลต่านโดยยิ่งไปกว่านั้น ถ้าเกิดต้องการจะชี้แนะนางกำนัลผู้ใดกันให้สุลต่านได้ทราบจะ ก็จะให้ปฏิบัติภารกิจนำกาแฟไปมอบให้สุลต่าน เว้นแต่เป็นเครื่องดื่มแล้ว กาแฟยังสามารถทายชะตากรรมด้วย โดยจะพยากรณ์จากแก้วกาแฟขนาดเล็ก เมื่อดื่มหมดถ้วยแล้ว ผู้ดื่มจะคว่ำถ้วยกาแฟลง หมอดูจะทายจากการอธิษฐานรวมทั้งเปิดถ้วยกาแฟนั้นขึ้น

กาแฟมีความนิยมชมชอบไปทั่วทั้งโลกไม่ใช่แค่ที่ใดอันดับหนึ่ง ชาวเอเชีย ยุโรป อเมริกา แอฟริกา อเมริกาใต้ ทั่วทั้งโลกชอบมีพื้นที่ซึ่งสามารถปลูกกาแฟได้ รวมทั้งส่งออกกาแฟไปยังที่ต่างๆฉะนั้นในแต่ละพื้นที่จึงมีวัฒนธรรมรวมทั้งเรื่องเล่าเกี่ยวกาแฟจำนวนมาก ให้ได้ติดตามกันไม่รู้จักจบสิ้น

แหล่งกำเนิดของโอเลี้ยง

พวกเรามาเริ่มกันที่โอเลี้ยงก่อน เนื่องจากว่าเครื่องดื่มจำพวกนี้มีที่มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว คำว่า “โอ” แสดงว่าดำ คำว่า “เลี้ยง” มีความหมายว่าเย็น ด้วยเหตุนั้นมันก็เลยราวกับการสื่อถึงบางสิ่งที่มีความดำและก็เย็นนั้นก็คือนิยามของโอเลี้ยงที่เป็นเครื่องดื่มเย็นสีดำ ส่วนประกอบของโอเลี้ยงมีส่วนผสมมาจากผงกาแฟเหมือนกัน แม้กระนั้นใช้เป็นผุยผงกาแฟที่ใช้ชงแบบโบราณ ตั้งแต่การนำเอาเมล็ดกาแฟที่ผ่านการบดแล้วมาผสมกับเมล็ดข้าวโพด มะขามคั่ว และอื่นๆอีกมากมาย

ส่วนผสมกลุ่มนี้จะถูกนำไปคั่วลงในกระทะ จุดน่าสนใจของเครื่องดื่มนี้ว่าจะเด่นหรือดับก็มาจากกระบวนการคั่วในกระทะนั่นเอง ในระหว่างการคั่วจะมีการผสมน้ำเชื่อมและเนย ! ลงไปด้วย เป็นตัวช่วยเสริมกลิ่นหอมยวนใจ พร้อมรสเบาๆเหมือนคาราเมลจากน้ำตาลไหม้ เมื่อเหมาะแล้ว ก็นำไปบดเป็นผุยผงสำหรับใช้ชงเป็นโอเลี้ยง ถ้าเป็นการชงเติมน้ำแข็งเราก็เรียกกันว่าโอเลี้ยงตามเดิม แต่หากชงแบบร้อน จะรู้จักกันในชื่อว่า โอยั๊วะ โรงแรมแมว บางกะป�

กาแฟดำไม่เหมือนกับโอเลี้ยงอย่างไร ?

ด้วยเหตุว่าพวกเราสรุปกันง่ายๆเลยว่าเจ้ากาแฟดำเป็นกาแฟที่ได้มาจากการชงด้วยกาแฟคั่วบด หรือจะเป็นกาแฟซองธรรมดาที่ไม่ใส่นมลงไป แน่ๆว่าเป็นกาแฟที่มีความแตกต่างจากโอเลี้ยงอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่นำมาใช้ตัวโอเลี้ยงไม่ได้มาจากผงกาแฟเพียงอย่างเดียว แต่ได้มาจากส่วนผสมอื่นๆร่วมด้วย จึงทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โอเลี้ยงใส่น้ำแข็ง กับกาแฟดำชงใส่น้ำแข็ง ที่สีสันบางทีก็อาจจะดูดำเหมือนกัน แต่ว่ารสแตกต่างกันชัวร์ๆเราบางทีอาจเรียกกาแฟดำในสไตล์ตะวันตกว่าอเมริกาโน่ แต่ถ้าหากบ้านๆนี่ก็คือกาแฟดำดีๆนั่นเอง

จะมองเห็นได้ว่ากาแฟดำกับโอเลี้ยงแตกต่างที่องค์ประกอบที่นำมาใช้สำหรับในการชง แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของนมหรือน้ำตาล หรือจะเป็นสีเดียวกัน แม้กระนั้นด้วยรสของส่วนประกอบที่ได้มาของโอเลี้ยงก็เห็นได้ชัดแล้วว่าต่างกันมากมายก่ายกองเลยทีเดียว

 

 
เคล็ดลับการชงกาแฟร้อน [url=https://www.happylandcathotel.com/]รับฝากแมว บางกะป�

กาแฟร้อน เป็นเครื่องดื่มเพิ่มความแคล่วคล่องว่องไว ที่คนส่วนใหญ่ให้ความชื่นชอบที่สุดโดยเฉพาะในเวลาเช้าก่อนไปทำงานรวมทั้งตอนหน้าหนาว ด้วยเหตุว่ากาแฟร้อนๆจะช่วยคลายความหนาวเย็นได้ดิบได้ดี แถมกระตุ้นให้ร่างกายมีความพร้อมที่จะดำเนินงานทั้งวันอีกด้วย ซึ่งเราชอบเห็นได้เลยว่าในตอนเวลาเช้าค๊อฟฟี่ช็อปส่วนมากจะมีผู้คนรื่นเริงมาก ด้วยเหตุดังกล่าวเพื่อเรียกลูกค้าให้เข้าร้านของเราเพิ่มมากขึ้น จำเป็นต้องฝึกหัดความสามารถสำหรับเพื่อการชงกาแฟให้อร่อยต้องใจกันแล้วล่ะ โดยมีเทคนิคสำหรับเพื่อการชงง่ายๆดังนี้

เลือกแก้วกาแฟอย่างเหมาะสม

แก้วกาแฟ ก็มีความเกี่ยวข้องกับแนวทางการทำให้รสชาติของกาแฟอร่อยหรือกร่อยได้แบบเดียวกัน โดยแก้วที่เหมาะจะนำมาชงกาแฟสูงที่สุดนั้น ก็คือแก้วซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิความร้อนเจริญ เพราะจะไม่ทำให้รสของกาแฟเปลี่ยนแปลง แถมได้รสที่กลมกล่อมละมุนละไมยิ่งขึ้นอีกด้วย ฉะนั้นทดลองเช็คดูซิว่า แก้วกาแฟที่คุณใช้อยู่นั้น สามารถเก็บความร้อนก้าวหน้าหรือไม่

เคล็ดลับเพื่อชงกาแฟสำเร็จรูป

สำหรับผู้ที่รีบและถูกใจความรวดเร็วมากกว่า โดยการเลือกดื่มกาแฟสำเร็จรูปแทนกาแฟชงทั่วๆไป ก็มีเคล็ดลับที่จะทำให้กาแฟสำเร็จรูปมีรสชาติที่อร่อยและหอมน่าทานยิ่งกว่าเดิมด้วย มันก็คือการพยายามรักษาอุณหภูมิของกาแฟไม่ให้แปรไป เพื่อรสยังคงเดิมรวมทั้งมีรสชาติดียิ่งขึ้นนั่นเอง ซึ่งก็สามารถทำได้ด้วยการอุ่นแก้วกาแฟให้ร้อนก่อน โดยการเทน้ำร้อนลวกแก้วกาแฟก่อน หลังจากนั้นจึงชงกาแฟตามเดิม ก็จะได้รสชาติของกาแฟสำเร็จรูปที่อร่อยโดนใจแล้ว หรืออีกแนวทางหนึ่งก็คือการเติมเกลือป่นลงในแก้วกาแฟบางส่วน จะช่วยรักษารสของกาแฟได้เป็นอย่างดี ลองทำดูแล้วคุณจะเจอกับผลสรุปที่น่าพึงพอใจ

เคล็ดลับการชงกาแฟดำ

ถ้าคนใดกันแน่ที่ถูกใจดื่มกาแฟเข้มข้น อย่างกาแฟดำ ก็จำเป็นต้องมาที่เทคนิคนี้กันเลย ด้วยการชงกาแฟในอัตราส่วน 1:2:2 ซึ่งก็ประกันเลยว่า คุณจะได้กาแฟดำที่มีรสชาติกลมกล่อมแล้วก็น่าดื่มสุดๆโดยการชงในอัตราส่วนที่ว่านี้ ก็คือใส่กาแฟ ดำ 1 ช้อน ต่อน้ำตาลทราย 2 ช้อนแล้วก็ครีมเทียม 2 ช้อนนั่นเอง แม้ปรารถนาเพิ่มปริมาณกาแฟดำมากยิ่งขึ้น ก็ให้เพิ่มอัตราส่วนของน้ำตาลและก็ครีมเทียมขึ้นไปด้วย แต่ดังนี้ก็ขึ้นกับความชอบของแต่ละบุคคล เพราะว่าแม้คุณชอบดื่มกาแฟดำที่มีรสชาติเข้มข้นมากๆก็บางทีก็อาจจะใส่กาแฟดำให้มากยิ่งกว่าส่วนประกอบอีกสองอย่างก็ได้ แต่ถ้าเกิดชอบรสแบบหวานมัน พอดีๆก็ตามสูตร 1:2:2 กันเลย
 
 
 

 

all-decorate บริการดีไซน์ร้านกาแฟ ตรงตามถูกใจลูกค้า  ห้องน้ำ งานประปา

เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : [url=http://www.alldecorate.com/][url]http://www.alldecorate.com/[/url]

Tags : ตกแต่งร้านกาแฟ,รับออกแบบร้านอาหาร,ออกแบบคอนโด