Advertisement
เตาไฟฟ้ากอบด้วยกี่ประเภท เรากอบด้วยคำตอบเตาไฟฟ้ามีกี่ชนิดกันแน่ เพราะเราเล่นหูเล่นตาว่าเตาแบบที่เสียบปลั๊กแล้วใช้ได้เลยก็เป็
เตาไฟฟ้า[/url]หมดแหละ แต่จริง ๆ แล้วมันตรงกันข้าม แล้วควรซื้อแบบไหนหล่ะ ถึงจะดี วันนี้เรามีประกาศของเตาประเภทนี้มาฝากกันค่ะ รวมถึงข้อดีข้อเสียของแต่ละประเภทอีกด้วย จะได้เลือกซื้อให้ถูกต้องนะจ๋า ไปดูข้อมูลกันเลยจ้าาา
1.เตาไฟฟ้าแบบธรรมดา แต่แบบโดยทั่วๆ ไปนี้ก็สามารถแบ่งแยกได้อีก 2 พรรณ ตามนี้ค่ะ 1.1 เตาไฟฟ้าแบบ Hot Plate เตากลุ่มนี้จะเป็นรุ่นแรก ๆ รวมความว่ามีขวดลวดทำความร้อนอยู่ใต้แผ่นสีดำ
1.2 เตาไฟฟ้าแบบ Ceramic hob ยังงี้จะมีตัวทำความร้อนเป็นขดลวด หลอดอินฟาเรด หรือไม่ก็หลอดฮาโลเจน คงจะให้ความร้อนที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่สองพวกนี้มีข้อดีและข้อเสียเหมือนกันขา
จุดเด่น
ใช้กับกระทะแบบไหนก็ได้ ไม่ต้องมานั่งคิดว่าซื้อกระทะแบบไหนถึงจะใช้กับเตาได้ เพราะหลักการปฏิบัติการของเตาแบบนี้ไม่มีอะไรยุ่งยาก แค่มีขดลวดที่ทำให้ตรงกลางของเตาร้อนขึ้นมาแต่เอง
สนนราคาถูกกว่า
เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก ๆ เตาไฟฟ้าเป็นประจำนี้จะมีราคาตั้งแต่หลักร้อย แต่สำหรับเตาที่เป็นแม่เหล็กจะมีราคาตั้งแต่หลักพันขึ้นไป
ข้อเสียหาย
กินไฟ เพราะว่าด้วยขดลวดที่ต้องใช้เวลาในการนำความร้อน ทำเอาเตาร้อนค่อนข้างช้า
มีโอกาสเกิดปากเหยี่ยวปากกาได้ง่ายกว่า เพราะว่าหลังใช้งานเสร็จแล้ว ตัวเตาก็จะยังมีความร้อนเหลืออยู่ อาจต้องใช้ระยะเวลาในการเป็นเหตุให้เตาเย็นลง
2. เตาแม่เหล็กไฟฟ้า induction เตาแบบนี้จะมีจุดแข็งคือว่า จะใช้หลักการเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กตัดกับโลหะ เมื่อมีโลหะวางบนเตาก็จะเกิดความร้อน แต่ตัวเตาไฟฟ้าไม่ร้อน ซึ่งก็เป็นอะไรที่ดีมาก ๆ เพราะไม่ต้องระแวดระวังเรื่องความร้อนเมื่อทันอาหารเสร็จ ก็ทำได้ออกไปจากครัวได้เลย
จุดเด่น
ร้อนเร็วมากๆ และยังอาจจะปรับระดับความร้อนได้อีกด้วย เพราะหลักการคือการทำให้เกิดความร้อนที่ตัวกระทะโดยตรง
มีความสถิรกว่าเตาธรรมดา เพราะบริเวณเตาจะไม่ค่อยร้อน แต่จะส่งผ่านความร้อนมาที่ตัวกระทะไม่ก็หม้อโดยตรง
ประหยัดไฟกว่าเตาไฟฟ้าธรรมดา ก็เพราะว่ามีหลักการที่เป็นเหตุให้เกิดความร้อนด้วยวิธีแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งจะมีการเสียพลังงานที่น้อยกว่า
จุดบกพร่อง
ราคาค่อนแพง (มากๆ) เมื่อเทียบกับเตาไฟฟ้าแบบเป็นประจำ แต่แลกด้วยความปลอดภัยและประหยัดไฟก็นับคุ้มนะ (แอบชี้ทางซะงั้น)
สามารถใช้ได้กับกระทะบางอันดับเท่านั้น ดังนั้นเวลาจะซื้อกระทะหรือหม้อต้องศึกษาก่อนว่าสมรรถใช้ได้กับเตาประเภทนี้มั้ย
กับนี่คือจุดดีและข้อตำหนิของเตาแต่ละประเภท นอกเหนือจากนี้ก็คงต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานและงบประมาณของแต่ละคนแล้วหล่ะค่ะว่าต้องการอย่างไหน เพราะเราจะมีสไตล์ไม่เหมือนกัน แต่หวังลึก ๆ ว่า บทความนี้จะเป็นผลต่อผู้อ่านนะคะ..
Tags : เตาไฟฟ้า
