Advertisement
วันนี้พวกเรามาถึงในจุดที่ผู้ซื้อหรือลูกค้า เป็นผู้กุมอำนาจตัดสินใจเลือกสิ่งที่ชอบที่ตรงกับความพึงพอใจของตัวเองที่สุดได้มากขึ้น แล้วก็ กรรมวิธีการหาข้อมูลประกอบการตกลงใจนั้นก็ง่ายดาย เพียงปลายนิ้ว ด้วยเหตุนี้ผู้ให้บริการอย่างเราจึงต้องปรับพฤติกรรมตาม
MAGURO เชื่อว่า " ความสุขของชีวิต ” เกิดได้จากหลายอย่าง หนึ่งในนั้น เป็น การมีประสบการณ์ดีๆในมื้อของกิน เพราะเหตุว่า “มื้ออาหาร” คือ ช่วงเวลาที่เราได้เปิดสัมผัสอีกทั้ง 5 ให้ถูกเติมเต็มกระทั่งล้นเข้าไปในใจ เกิดเป็นโมเม้นท์ที่พิเศษ จนถึงต้องการจะมอบให้กับผู้ที่พวกเรารัก โน่นจึงเป็นที่มาในวิถีที่เราทำทุกๆอย่าง ทุกๆเนื้อหาในความศรัทธา “Give More” หรือ ให้มากกว่าที่คุณขอ กระทั่งปรากฏอย่างเป็นสิ่งที่เป็นรูปธรรม ภายใต้ความ Sensual Sushi ที่เราสร้างมาเพื่อเติมเต็มสัมผัสท้ัง 5 มอบให้กับลูกค้า สงสัยกันใช่มั้ยครับผมว่า รูป รส กลิ่น เสียง แล้วก็ สัมผัส ท้ัง 5 เกิดขึ้นได้จากอะไรกันบ้าง ...
คลิ๊กหาพวกเราได้จากเว็บไซต์
ซูชิ maguro https://www.maguro.co.th 1. " เราคุ้ม ”
ความคุ้มค่า เป็นสิ่งที่ห้องอาหารควรมอบให้กับลูกค้าเสมอ และ ส่วนตัวเราไม่เพียงแต่ปริมาณของอาหารที่คุ้มกว่าราคา มากกว่านั้น เป็น ประสิทธิภาพของวัตถุดิบชั้นเยี่ยมที่พวกเรานำมาเสิร์ฟให้ ทั้งหมดทั้งปวงจำเป็นต้องผ่านการคัดสรรค์จากแหล่งที่ดีและก็ขึ้นชื่อและไม่มีคนใดกันที่จะกล้าให้คุณชิ้นใหญ่ ชิ้นดกเท่าพวกเราอีกแล้ว เพื่อลูกค้าทุกคนได้ทานสิ่งที่พิเศษที่สุดจากพวกเรา
2. " เราตั้งใจ ” ในทุกกรรมวิธี
ความเอาใจใส่ที่ลูกค้าสามารถสัมผัสได้ คือ ความสะอาดในกรรมวิธีการทำกับข้าว รสที่ออกแบบชอบใจลูกค้าได้ทุกเพศทุกวัย นอกเหนือจากความปราณีตที่บ่งถึงความตั้งใจในกระบวนการทำของกินแล้วนั้น คือ ค่าที่ลูกค้าได้รับจากเรา อย่างการประกอบอาหารจะต้องใช้ความละเอียดลออรส แบบอย่างกรรมวิธีการทานแต่ละเมนู หรือหน้าตาอาหารสวยงามกระทั่งเป็นภาพที่น่าจดจำ ที่ออกมาแสดงถึงความเอาใจใส่ ต้องการให้ลูกค้ารู้สึกประทับใจตั้งแต่แรกมองเห็น ก่อนที่จะได้ลิ้มรสชาติด้วย
3. " เราสร้างสรรค์ ”
ร้านอาหารญี่ปุ่น ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์มีอยู่ในทุกรายการอาหารของ MAGURO และ เราสอดแทรกความ Creation เข้าไปในเมนูใหม่ๆอยู่เสมอ เพราะว่าเมื่อใดก็ตามเชฟรังสรรรายการอาหารออกมา เราก็จะตื่นเต้นไปพร้อม ต้องการให้ลูกค้าได้ทานอะไรที่ตื่นตาตื่นใจ และ แปลกใหม่ โดยความสร้างสรรค์บนพื้นฐานของวัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่นที่ทรงเสน่ห์ กรอบจำกัดความประดิษฐ์ของเรามิได้ลากเส้นไว้เพียงแค่การปรุงอาหารเพียงแค่นั้น แต่เรายังแทรกซึมลงไปถึงการนำเรื่องราวที่มาประกอบกับรายการอาหารนั้นๆจนกระทั่งทำให้แต่ละจานที่เสิร์ฟ มีเรื่องราวของความอร่อย มากยิ่งกว่ารสที่อร่อย พูดได้ว่าความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ทำให้ของกินที่คุณทาน ได้แบบ x2 อย่างยิ่งจริงๆ
4. " เรามอบประสบการณ์ ” แสนพิเศษ
ซูชิ premium คณะทำงาน MAGURO เราได้ไปสัมผัสวิถีชีวิต และก็ วัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นอยู่เป็นประจำในแต่ละครั้งพวกเรามักจะนำวัฒนธรรมพวกนั้นมาถ่ายทอดผ่านอีกทั้งภาพและก็วีดีโอ Content
#MAGUROinJapan
ให้กับลูกค้าทุกคนได้สัมผัสประสบการณ์ รวมทั้ง อินน์ไปพร้อมๆกับเรา บางที่ๆพวกเราไปแล้วน่าสนใจ งดงามน่าไปสัมผัส รวมไปถึงร้านอาหารขึ้นชื่อลือชา รวมทั้ง อร่อยๆของประเทศญี่ปุ่น และยังรวมไปถึงได้มองเห็นแหล่งนำเข้าวัตถุดิบของต่างๆด้วยกัน จนตอนนี้เปลี่ยนเป็นอีกหนึ่งหน้าที่หลักที่สำคัญสำหรับเราแล้ว ในการนำประสบการณ์ดีๆมาเล่าให้คุณลูกค้าได้มองเห็นกันบ่อยๆไม่ว่าจะเป็นทาง Social Media ก็ดีแล้ว หรือทางหน้าร้านก็ดีแล้ว รวมทั้ง เราหวังว่าต้องการให้ทุกคนที่พอใจ สามารถไปสัมผัสได้ด้วยตัวเอง ที่มาจากการบอกเล่าของเราด้วยนะครับ
5. " พวกเรารสชาติดี ” เสมอ
ซูชิ maguro เรื่องรสชาติเป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับห้องอาหาร เนื่องจากว่าความอร่อยจะสามารถผูกใจของลูกค้ากับร้านค้าไว้ด้วยกัน พวกเราจึงใช้เวลาอย่างคุ้มสำหรับการคิดค้นไตร่ตรองทุกองค์ความรู้สำหรับเพื่อการดีไซน์รายการอาหาร ก่อนจะนำออกมาให้ทุกคนได้ทานกัน จะต้องผ่านข้อคิดเห็นจากหลายส่วนใหญ่ จวบจนกระทั่งจะได้รสชาติที่ถูก แล้วก็ ดีเยี่ยมที่สุดออกมา กลุ่ม Chef รวมทั้ง R&D ทำงานกันอย่างมากเพื่อหารสชาติที่จะต้องถูกปาก ควบคุมไม่ให้มีการเปลี่ยน แล้วก็ เหมือนเดิมอย่างสม่ำเสมอ
6. " พวกเราเต็มอกเต็มใจ และ บริสุทธิ์ใจ ” สำหรับการบริการ
ร้านอาหารญี่ปุ่น หัวใจของร้านอาหารที่ขาดไปไม่ได้เลย คือ การบริการ พวกเราความเจริญบริการในวันแล้ววันเล่า เพื่อเห็นผลตอบรับที่จำเป็นต้องดีกว่าเดิมเสมอ นี่คือความตั้งอกตั้งใจของพวกเรา ด้วยเหตุนั้นพวกเราให้บริการด้วยความบริสุทธิ์ใจ เราน้อมฟังในทุกคำวิจารณ์ แล้วก็ ข้อคิดเห็นของลูกค้าเสมอด้วยความเต็มใจ เมื่อกำเนิดความบกพร่องเรากล่าวคำกล่าวขอโทษ รวมทั้ง พร้อมที่จะแก้ไขเพื่อพัฒนาต่อไปในทันทีทันใด
7. มีคนประกันว่า " เราอร่อย "
ซูชิ premium พวกเราได้รางวัล " Wongnai Users' Choice " มา 2 ปี ซ้อนแล้วครับ จำเป็นต้องขอบคุณ Wongnai มากมายๆที่เป็นตัวกลางที่เชื่อมต่อผู้คนเข้ากับสิ่งดีๆโดยการเสาะหากลุ่มร้านอาหารที่เหมาะสมที่สุดจากข้อคิดเห็นของสมาชิก แล้วก็ นักทานตัวจริง เพื่อโหวตให้เป็นร้านค้าโปรดในดวงใจ
โดยมีวิธีการเลือกจาก
1). รีวิวของสมาชิก กว่า 3 ล้านคน
2). เรตติ้งจะต้องมากกว่า 4.0
3). ปริมาณรีวิวขั้นต่ำที่ 15 รีวิว
4). มีครบทุกหมวดหมู่ของกินตั้งแต่หลักสิบ จนกระทั่งหลักพัน
5). ร้านค้าสาขา พินิจโดย 80% ของทุกสาขาจะต้องผ่านข้อตกลงข้างต้น
6). บรรณาธิการต้องคัดเลือกร้านค้าที่เข้ามาตรฐานอีกรอบ
- ไม่ง่ายเลยครับผมกว่าพวกเราจะได้รับรางวัลนี้มา -
เนื่องจากว่าแบบงั้นแล้ว MAGURO ขอคำสัญญาที่จะรักษามาตรฐานพร้อมทั้งวิวัฒนาการบริการของพวกเราต่อไป มอบสิ่งที่เยี่ยมที่สุดให้ลูกค้าของเราทุกคนครับ
ขอบคุณลูกค้าทุกคนสำหรับดาวทุกดวงที่มอบให้กับ MAGURO เราจะปรับปรุงคุณภาพการบริการ และ รสชาติของกินให้ดียิ่งขึ้นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ลูกค้าได้รับความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้าตลอดกาลครับ
8. " เราเป็นมากกว่าร้านอาหาร "
ซูชิ maguro เราคิดเสมอว่าร้านค้าของพวกเรา เป็น พื้นที่สำหรับการรองรับเพื่อมอบความสุข ความอบอุ่น ส่งต่อความรู้สึกดีๆให้กับผู้ที่คุณรัก ที่คุณพาเค้ามาพบกันที่ร้านค้าเรา ของกินที่อร่อย เก้าอี้ที่นั่งสบาย ทำให้ท่านได้พูดคุยกันอย่างมีความสุขในทุกนาทีที่อยู่กับเราในร้าน พวกเราไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่ว่าเราเป็น " The Culture of Giving More " แล้วก็ หากผู้คนจำนวนมาก ติดตามพวกเราดีๆคุณจะพบว่าช่องทาง Social Media ของ MAGURO มีสิ่งที่มากกว่าร้านอาหารประเทศญี่ปุ่นอย่างหนึ่ง ซึ่งมอบให้กับลูกค้า นั่นคือ เรื่องราว-ความน่าดึงดูดใจผ่าน Value Content ต่างๆอาทิเช่น ดำรงชีวิตที่ดีตามแบบฉบับคนประเทศญี่ปุ่น แนวทางการรับประทานอาหารที่ดีเพื่อสุขภาพที่มักพบเจอในวัตถุดิบจากของกินในร้านของพวกเรา รวมทั้ง อื่นๆที่พวกเราพยายามหามาให้ลูกค้าของพวกเราได้อ่านเนื่องจากว่าพวกเราต้องการให้ท่านมีชีวิตที่ดียิ่งขึ้น เราอยากเป็นเสมือนเพื่อนพ้องของคุณคนนึง วันไหนที่หิวคุณมาหาเราที่ร้านค้า วันไหนที่รู้สึกเบื่อ อยากท่องเที่ยว คุณมาดู VDO in Japan ของเราไปก่อนได้ หรือวันไหนที่ต้องการพลังใจคุณมาอ่านบทความของพวกเรา
ที่มา บทความร้านอาหารญี่ปุ่น
https://www.maguro.co.thGive More With Sushi Moment
MAGURO (มากุโระ) ซูชิ และ อาหารญี่ปุ่น สด อร่อย เราไม่ตั้งราคาสูงๆ เพื่อทำส่วนลดเยอะๆ แต่เราจะใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงที่สุดในราคาที่จริงใจเพื่อให้ลูกค้าทุกท่านรู้สึกคุ้มค่าและมีความสุขที่สุด
Tags : ซูชิ maguro,ร้านอาหารญี่ปุ่น