Advertisement
เคาน์เตอร์ เฟอร์นิเจอร์ ภายในคอนโด มีแบบ3d เฟอร์นิเจอร์ เก้าอี้ เทพื้นงานปูน ห้องนอน ห้องครัว ห้องนั่งเล่น ห้องคอนโด
ในประเทศไทยไม่มีหลักฐานกระจ่างว่า กาแฟเข้ามาตั้งแต่สมัยไหน แม้กระนั้นที่เห็นกระจ่างคือเมื่อมีหนุ่มสาวสมัยใหม่เริ่มไปเรียนต่างชาติ ก็เลยนำเอาวัฒนธรรมของเครื่องดื่มจากต่างประเทศเข้ามาด้วย การดื่มกาแฟที่มีความเห็นว่าค่อนข้างจะแปลก และไม่เหมือนกันอย่างชัดเจนเป็น การดื่มกาแฟของชาวจังหวัดตรัง ร้านขายกาแฟในจังหวัดตรังชอบมิได้ขายกาแฟอย่างเดียว รวมทั้งไม่ได้ขายคู่กับของว่าง แต่ว่ามากับของคาว ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำ ขนมจีบ ข้าว บะหมี่ ที่เด็ดกว่านั้นคือดื่มกาแฟกับหมูย่าง คงจะมิได้เห็นเมนูกับข้าวอย่างงี้ในร้านกาแฟที่แห่งไหน นอกจากที่เมืองจังหวัดตรัง
เขยิบไปอีกนิดใกล้ประเทศไทย เมียนมาร์ เมืองที่ความชื่นชอบของการดื่มกาแฟพึ่งจะเริ่มต้น แต่เดิมคาดว่าน่าจะมาจากอิทธิพลของการตกเป็นเมืองขึ้นของอังกฤษคนประเทศพม่านิยมดื่มน้ำชามากกว่ากาแฟ มีคำบอกเล่าว่าหากไปเมียนมาร์แล้ว ไม่ได้ไปเจดีย์กับร้านน้ำชา จัดว่าไม่ได้ไปถึงประเทศพม่า เพราะเหตุว่าทั้งคู่อย่าง กระจายตัวอยู่ทั่วประเทศพม่า มีให้ได้เห็นอยู่ทุกมุมเมือง ที่พม่าจะเรียกแม้กระนั้นร้านค้าชา จะไม่ค่อยได้เรียกร้านขายกาแฟอย่างที่เมืองไทยแม้กระนั้นในร้านค้าชาก็มีกาแฟไว้ให้บริการ คนพม่าไม่นิยมดื่มกาแฟเย็น มักจะดื่มกาแฟร้อน ของที่กินร่วมกับกาแฟก็จะเป็นของทอด อย่างขนมปาท่องโก๋ โรตี ขนมปังปิ้ง
อีกประเทศที่อยู่ในอาเซียนรวมทั้งนิยมดื่มกาแฟ เป็นเวียดนาม เวียดนามเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ติดอันดับต้นๆของโลก สามารถผลิตกาแฟได้นานาประการ จึงไม่น่าสนเท่ห์ใจที่ในเวียดนามมีค๊อฟฟี่ช็อปอยู่แทบจะทุกหัวมุมเมือง ร้านกาแฟในเวียดนามที่ไม่ใช่ร้านค้าแฟรนไชส์จากต่างประเทศ มีลักษณะที่ไม่เหมือนกับที่อื่นๆคือ มีคาราโอเกะด้วย เนื่องจากว่าคนเวียดนามถูกใจร้องคาราโอเกะ เรียกว่าเป็นดื่มกาแฟเคล้าเสียงเพลง บันเทิงใจกันไป
อีกประเทศที่มีเรื่องมีราวเล่าของกาแฟที่น่าสนใจคือประเทศตุรกี กาแฟสำหรับตุรกีไม่ใช่แค่เครื่องดื่มกาแฟในประเทศตุรกีได้รับความนิยมมายาวนาน ช่วงหนึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในราชสำนัก บอกว่ามีพนักงานประจำที่ปฏิบัติหน้าที่ชงกาแฟให้สุลต่านโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าต้องการจะเสนอแนะนางกำนัลผู้ใดให้สุลต่านได้ทราบจัก ก็จะให้ปฏิบัติหน้าที่นำกาแฟไปมอบให้สุลต่าน เว้นเสียแต่เป็นเครื่องดื่มแล้ว กาแฟยังสามารถทายชะตาชีวิตด้วย โดยจะทายจากถ้วยกาแฟขนาดเล็ก เมื่อดื่มหมดถ้วยแล้ว ผู้ดื่มจะคว่ำแก้วกาแฟลง หมอดูจะทายจากการอธิษฐานแล้วก็เปิดถ้วยกาแฟนั้นขึ้น
กาแฟมีความชื่นชอบไปทั่วโลกไม่ใช่แค่ที่แห่งใดที่หนึ่ง ชาวเอเชีย ยุโรป อเมริกา แอฟริกา อเมริกาใต้ ทั่วทั้งโลกชอบมีพื้นที่ที่สามารถปลูกกาแฟได้ แล้วก็ส่งออกกาแฟไปยังที่ต่างๆด้วยเหตุนั้นในแต่ละพื้นที่ก็เลยมีวัฒนธรรมรวมทั้งเรื่องเล่าเกี่ยวกาแฟมาก ให้ได้ติดตามกันไม่รู้จักจบสิ้น
แหล่งกำเนิดของโอเลี้ยงเรามาเริ่มกันที่โอเลี้ยงก่อน เนื่องจากว่าเครื่องดื่มจำพวกนี้มีที่มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว คำว่า “โอ” แสดงว่าดำ คำว่า “เลี้ยง” หมายความว่าเย็น ด้วยเหตุผลดังกล่าวมันจึงเหมือนการสื่อถึงบางอย่างที่มีความดำรวมทั้งเย็นหมายถึงนิยามของโอเลี้ยงที่เป็นเครื่องดื่มเย็นสีดำ องค์ประกอบของโอเลี้ยงมีส่วนผสมมาจากผงกาแฟเช่นเดียวกัน แต่ว่าใช้เป็นผงกาแฟที่ใช้ชงแบบโบราณ ตั้งแต่การนำเอาเม็ดกาแฟที่ผ่านการบดแล้วมาผสมกับเมล็ดข้าวโพด มะขามคั่ว รวมทั้งอื่นๆอีกมากมาย
ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกนำไปคั่วลงในกระทะ จุดน่าสนใจของเครื่องดื่มนี้ว่าจะเด่นหรือดับก็มาจากแนวทางการคั่วในกระทะนั่นเอง ในระหว่างการคั่วจะมีการผสมน้ำเชื่อมรวมทั้งเนย ! ลงไปด้วย เป็นตัวช่วยเสริมกลิ่นหอมยวนใจ พร้อมรสเบาๆเหมือนคาราเมลจากน้ำตาลไหม้ เมื่อพอดีแล้ว ก็นำไปบดเป็นผุยผงสำหรับใช้ชงเป็นโอเลี้ยง หากเป็นการชงเพิ่มเติมน้ำแข็งพวกเราก็เรียกกันว่าโอเลี้ยงตามปกติ แต่ถ้าหากชงแบบร้อน จะรู้จักกันในชื่อว่า โอยั๊วะ
โรงแรมแมว บางกะป
กาแฟดำต่างจากโอเลี้ยงยังไง ?
เนื่องจากว่าพวกเราสรุปกันกล้วยๆเลยว่าเจ้ากาแฟดำเป็นกาแฟที่ได้มาจากการชงด้วยกาแฟคั่วบด หรือจะเป็นกาแฟซองธรรมดาที่ไม่ใส่นมลงไป แน่นอนว่าเป็นกาแฟที่มีความแตกต่างจากโอเลี้ยงอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่นำมาใช้ตัวโอเลี้ยงไม่ได้มาจากผงกาแฟเพียงอย่างเดียว แต่ว่าได้มาจากส่วนประกอบอื่นๆร่วมด้วย จึงทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โอเลี้ยงใส่น้ำแข็ง กับกาแฟดำชงใส่น้ำแข็ง ที่สีสันอาจจะดูดำเช่นกัน แม้กระนั้นรสแตกต่างกันชัวร์ๆพวกเราบางทีอาจเรียกกาแฟดำในสไตล์ตะวันตกว่าอเมริกาโน่ แต่ถ้าเกิดบ้านๆนี่ก็คือกาแฟดำดีๆนั่นเอง
จะเห็นได้ว่ากาแฟดำกับโอเลี้ยงแตกต่างที่องค์ประกอบที่นำมาใช้ในการชง แม้ว่าจะไม่มีส่วนประกอบของนมหรือน้ำตาล หรือจะเป็นสีเดียวกัน แต่ด้วยรสของส่วนประกอบที่ได้มาของโอเลี้ยงก็เห็นได้ชัดแล้วว่าแตกต่างมากมายก่ายกองอย่างยิ่งจริงๆ
.jpg)
เทคนิคการชงกาแฟร้อน [url=https://www.happylandcathotel.com/]รับฝากแมว บางกะป
กาแฟร้อน เป็นเครื่องดื่มเพิ่มความกระฉับกระเฉง ที่คนส่วนใหญ่ให้ความนิยมชมชอบที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าก่อนไปทำงานรวมทั้งตอนหน้าหนาว เพราะเหตุว่ากาแฟร้อนๆจะช่วยคลายความหนาวเย็นได้ดี แถมกระตุ้นให้ร่างกายมีความพร้อมเพรียงที่จะดำเนินการตลอดทั้งวันอีกด้วย ซึ่งเรามักจะมองเห็นได้เลยว่าในช่วงเช้าร้านขายกาแฟส่วนมากจะมีผู้คนครื้นครึกมาก ด้วยเหตุผลดังกล่าวเพื่อเรียกลูกค้าให้เข้าร้านของพวกเรามากเพิ่มขึ้น จำเป็นจะต้องฝึกซ้อมฝีมือสำหรับในการชงกาแฟให้อร่อยถูกใจกันแล้วล่ะ โดยมีเทคนิคในการชงกล้วยๆดังต่อไปนี้
เลือกแก้วกาแฟอย่างเหมาะควร
แก้วกาแฟ ก็มีความเกี่ยวข้องกับวิธีการทำให้รสของกาแฟอร่อยหรือกร่อยได้เช่นเดียวกัน โดยแก้วที่เหมาะจะเอามาชงกาแฟมากที่สุดนั้น ก็คือแก้วซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิความร้อนได้ดิบได้ดี เนื่องจากว่าจะไม่ทำให้รสของกาแฟแปลง แถมได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้นอีกด้วย ดังนั้นลองเช็คดูซิว่า แก้วกาแฟที่คุณใช้อยู่นั้น สามารถเก็บความร้อนได้ดิบได้ดีหรือไม่
เทคนิคเพื่อชงกาแฟสำเร็จรูป
สำหรับผู้ที่เร่งรีบรวมทั้งถูกใจความรวดเร็วมากยิ่งกว่า โดยการเลือกดื่มกาแฟสำเร็จรูปแทนกาแฟชงทั่วไป ก็มีเคล็ดลับที่จะทำให้กาแฟสำเร็จรูปมีรสชาติที่อร่อยและหอมน่าทานยิ่งกว่าเดิมด้วย ซึ่งก็คือการพยายามรักษาอุณหภูมิของกาแฟไม่ให้เปลี่ยนไป เพื่อให้รสชาติยังคงเดิมแล้วก็มีรสชาติดีขึ้นนั่นเอง ซึ่งก็สามารถทำได้ด้วยการอุ่นแก้วกาแฟให้ร้อนก่อน โดยการเทน้ำร้อนลวกแก้วกาแฟก่อน จากนั้นก็เลยชงกาแฟตามเดิม ก็จะได้รสของกาแฟสำเร็จรูปที่อร่อยต้องใจแล้ว หรืออีกแนวทางหนึ่งก็คือการเติมเกลือป่นลงในแก้วกาแฟนิดหน่อย จะช่วยรักษารสของกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยม ทดลองทำดูแล้วคุณจะพบกับคำตอบที่ถูกใจ
เทคนิคการชงกาแฟดำ
ถ้าหากคนใดที่ชอบดื่มกาแฟเข้มข้น อย่างกาแฟดำ ก็จะต้องมาที่เคล็ดลับนี้กันเลย ด้วยการชงกาแฟในอัตราส่วน 1:2:2 ซึ่งก็การันตีเลยว่า คุณจะได้กาแฟดำที่มีรสชาติกลมกล่อมละมุนละไมรวมทั้งน่าดื่มสุดๆโดยการชงในอัตราส่วนที่ว่านี้ ก็คือใส่กาแฟ ดำ 1 ช้อน ต่อน้ำตาลทราย 2 ช้อนแล้วก็ครีมเทียม 2 ช้อนนั่นเอง ถ้าเกิดปรารถนาเพิ่มปริมาณกาแฟดำมากเพิ่มขึ้น ก็ให้เพิ่มอัตราส่วนของน้ำตาลแล้วก็ครีมเทียมขึ้นไปด้วย แม้กระนั้นทั้งนี้ก็ขึ้นกับความพอใจของแต่ละบุคคล เพราะเหตุว่าแม้คุณถูกใจดื่มกาแฟดำที่มีรสชาติเข้มข้นมากมายๆก็บางครั้งอาจจะใส่กาแฟดำให้มากกว่าส่วนประกอบอีกสองอย่างก็ได้ แต่ถ้าเกิดถูกใจรสชาติแบบหวานมัน พอดิบพอดีๆก็ตามสูตร 1:2:2 กันเลย
all-decorate บริการออกแบบร้านกาแฟ ตรงตามความคาดหวังของลูกค้า ปูกระเบื้อง ทาสีผนัง
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : [url=http://www.alldecorate.com/][url]http://www.alldecorate.com/[/url]
Tags : ออกแบบเคาน์เตอร์,รับออกแบบร้านอาหาร,รับออกแบบบ้าน
