Advertisement
พลอยากเล่า #รับประทานคลีน รับประทานคลีนมิได้หมายความว่ารับประทานกระทั่งสะอาดกินหมดนะ แต่ว่ามันเป็นการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ปรุงแต่งแค่เหมาะสม ไม่เน้นรสจัด นึ่ง ต้ม ย่างได้จะดีเลิศ เน้นผัก ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน รวมทั้งจำต้องครบหมู่อาหารในจำนวนที่สมควร หลายท่านจะเชื่อมโยงการกินคลีนกับการลดหุ่น ส่วนตัวพลรู้สึกว่า การกินคลีน ก็คือการกินให้ถูกหลักโภชนาการนั่นเอง ซึ่งจำต้องอยู่ในจำนวนที่เหมาะสม ในปัจจุบัน เราก็พยายามลดการกินอาหารแปรรูปที่ชอบมากับโซเดียม น้ำตาล หรือไขมัน การมองเห็นของกินอย่างที่เขาต้องเป็นจึงเป็นสิ่งที่เราในฐานะผู้ซื้อควรเห็น พลเองไม่ได้ต้านอาหารแปรรูปครับผม แม้กระนั้นถ้าเกิดจะทาน พวกเราจะต้องอ่านฉลาก แล้วก็มั่นใจว่ามาจากแหล่งและก็ใช้กรรมวิธีการดัดแปลงที่น่าไว้ใจได้ พลพรรคนักปรุง
สนใจอ่านรายละเอียดได้ที่ >>
พลพรรคนักปรุง https://www.pholfoodmafia.com
ในทางโภชนาการบ้านเราจะใช้ธงโภชนาการ ซึ่งประยุกต์มาจากปิระมิดของกิน แม้กระนั้นมาตีลังกา เพราะว่า ถ้าเราเอาด้านแหลมไว้ด้านบน คนจะเข้าดวงใจว่านั่นเป็นของกินที่สำคัญที่สุด พอกลับด้านมันก็เลยทำให้รู้เรื่องได้ง่ายยิ่งกว่า ชาวไทยพวกเรากินข้าวแป้งเป็นหลัก แล้วก็พวกของกินจะแบ่งเป็นห้าหมวด
สอนทำอาหาร
แม้กระนั้นของอเมริกันจะยึดหลักที่พวกเราว่า My Plate ซึ่งใช้กรรมวิธีการแบ่งส่วนอาหารโดยใช้รูปร่างในจานเพื่อผู้ใช้ใช้จินตนาการได้ว่าควรจะรับประทานอะไรเพียงใด ส่วนตัวพลเองก็ใช้ผสมๆกันไป ตอนเวลาเย็นพลจะทำข้าวให้พอดิบพอดีกับจานอาหาร ให้พวกเรากะจำนวนที่เรากินได้ใกล้เคียงกันวันแล้ววันเล่า พลมั่นใจว่า พวกเราทุกคนมีสูตรสุขภาพที่เหมาะสมต่างกัน แค่นำเอาแนวทางที่มีอยู่มาปรับใช้ให้เข้ากับตัวเอง เพียงแค่เริ่มใส่ใจ มันก็สร้างความต่างได้แล้วนะครับ
สูตรอาหารอร่อยฟัง Podcast ประกอบบทความพอดี
“Good Diet EP 20 : กินคลีนเพื่อสุขภาพ”
Source: บทความ
สอนทำอาหาร https://www.pholfoodmafia.comTags : พลพรรคนักปรุง,สอนทำอาหาร,สูตรอาหารอร่อย
