Advertisement
พลอยากเล่า #รับประทานคลีน รับประทานคลีนไม่ได้แสดงว่ากินจนสะอาดรับประทานหมดนะ แต่มันเป็นการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่งแค่พอเหมาะพอควร ไม่เน้นย้ำรสจัด นึ่ง ต้ม ย่างได้จะดีมาก เน้นผัก ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน แล้วก็จำต้องครบกลุ่มของกินในปริมาณที่เหมาะสม หลายๆคนจะเชื่อมโยงการกินคลีนกับการลดความอ้วน ส่วนตัวพลมีความคิดว่า การกินคลีน ก็คือการกินให้ถูกหลักโภชนาการนั่นเอง ซึ่งจำเป็นต้องอยู่ในจำนวนที่สมควร ในตอนนี้ เราก็เพียรพยายามลดการกินอาหารแปรรูปที่มักจะมาพร้อมกับโซเดียม น้ำตาล หรือไขมัน การมองมองเห็นของกินอย่างที่เขาควรเป็นก็เลยเป็นสิ่งที่เราในฐานะลูกค้าควรจะเห็น พลเองไม่ได้ต้านทานของกินแปรรูปครับผม แต่ว่าถ้าจะทาน พวกเราต้องอ่านฉลาก รวมทั้งมั่นใจว่ามาจากแหล่งรวมทั้งใช้วิธีการแปรรูปที่น่าไว้ใจได้
พลพรรคนักปรุง สอบถามและอ่านรายละเอียดได้ตามนี้ >> สูตรอาหารอร่อย
https://www.pholfoodmafia.com
ในทางโภชนาการบ้านพวกเราจะใช้ธงโภชนาการ ซึ่งปรับใช้มาจากปิระมิดของกิน แม้กระนั้นมาตีลังกา ด้วยความที่ ถ้าเกิดพวกเราเอาด้านแหลมไว้ด้านบน คนจะเข้าจิตใจว่านั่นคืออาหารที่สำคัญที่สุด พอกลับด้านมันก็เลยทำให้รู้เรื่องได้ง่ายดายยิ่งกว่า คนประเทศไทยเรารับประทานข้าวแป้งเป็นหลัก และหมวดของกินจะแบ่งเป็นห้าหมวด
สอนทำอาหาร
แม้กระนั้นของอเมริกันจะยึดหลักที่พวกเราว่า My Plate ซึ่งใช้กรรมวิธีการแบ่งส่วนของกินโดยใช้สัดส่วนในจานเพื่อผู้ใช้ใช้จินตนาการได้ว่าน่าจะรับประทานอะไรขนาดไหน ส่วนตัวพลเองก็ใช้ผสมๆกันไป ตอนเวลาเย็นพลจะทำข้าวให้พอดีกับจานของกิน ให้เรากะปริมาณที่พวกเรากินได้ใกล้เคียงกันทุกวี่วัน พลมั่นใจว่า พวกเราทุกคนมีสูตรสุขภาพที่เหมาะสมแตกต่างกัน แค่นำเอาวิธีการที่มีอยู่มาปรับใช้ให้เข้ากับตัวเอง แค่เริ่มตั้งใจ มันก็สร้างความแตกต่างได้แล้วนะครับ
สูตรอาหารอร่อยฟัง Podcast ประกอบบทความได้ที่
“Good Diet EP 20 : รับประทานคลีนเพื่อสุขภาพ”
ขอขอบคุณบทความ บทความ สูตรอาหารอร่อย
https://www.pholfoodmafia.comTags : พลพรรคนักปรุง,สอนทำอาหาร
