Advertisement
พลอยากเล่า #กินคลีน กินคลีนไม่ได้แปลว่ากินจนกระทั่งหมดจดกินหมดนะ แม้กระนั้นมันเป็นการกินอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่งแค่เหมาะเจาะ ไม่เน้นรสจัด นึ่ง ต้ม ปิ้งได้จะดีเยี่ยม ย้ำผัก ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และจำเป็นต้องครบหมู่ของกินในจำนวนที่เหมาะสม คนไม่ใช่น้อยจะเชื่อมโยงการกินคลีนกับการลดหุ่น ส่วนตัวพลมีความรู้สึกว่า การกินคลีน ก็คือการกินให้ถูกหลักโภชนาการนั่นเอง ซึ่งจำต้องอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ในขณะนี้ เราก็พยายามลดการกินอาหารดัดแปลงที่มักจะมากับโซเดียม น้ำตาล หรือไขมัน การมองมองเห็นอาหารอย่างที่เขาจะต้องเป็นก็เลยเป็นสิ่งที่เราในฐานะผู้บริโภคควรจะเห็น พลเองไม่ได้ต้านของกินดัดแปลงครับ แม้กระนั้นหากจะทาน เราต้องอ่านฉลาก แล้วก็แน่ใจว่ามาจากแหล่งและใช้วิธีการแปรรูปที่น่าไว้วางใจได้ พลพรรคนักปรุง
เข้าไปอ่านรายละเอียดได้จาก >>
พลพรรคนักปรุง https://www.pholfoodmafia.com
ในทางโภชนาการบ้านเราจะใช้ธงโภชนาการ ซึ่งปรับใช้มาจากปิระมิดของกิน แต่มาตีลังกา ด้วยความที่ ถ้าหากเราเอาด้านแหลมไว้ข้างบน คนจะเข้าดวงใจว่านั่นคือของกินที่สำคัญที่สุด พอกลับด้านมันก็เลยทำให้รู้เรื่องได้ง่ายดายยิ่งกว่า ชาวไทยพวกเราทานข้าวแป้งเป็นหลัก และหมวดของกินจะแบ่งเป็นห้าหมวด
สอนทำอาหาร[/b]
แต่ว่าของอเมริกันจะยึดหลักที่เราว่า My Plate ซึ่งใช้ขั้นตอนการแบ่งส่วนของกินโดยใช้สัดส่วนในจานเพื่อลูกค้าใช้จินตนาการได้ว่าควรจะรับประทานอะไรขนาดไหน ส่วนตัวพลเองก็ใช้ผสมๆกันไป เวลาเย็นพลจะทำข้าวให้พอดีกับจานอาหาร ให้เรากะปริมาณที่เรากินได้ใกล้เคียงกันทุกๆวัน พลเชื่อว่า พวกเราทุกคนมีสูตรสุขภาพที่เหมาะสมต่างกัน แค่นำเอาแนวทางที่มีอยู่มาประยุกต์ให้เข้ากับตนเอง เพียงแค่เริ่มเอาใจใส่ มันก็สร้างความไม่เหมือนได้แล้วครับผม สูตรอาหารอร่อย
ฟัง Podcast ประกอบบทความเหมาะ
“Good Diet EP 20 : กินคลีนเพื่อสุขภาพ”
Website: บทความ
สูตรอาหารอร่อย https://www.pholfoodmafia.comTags : พลพรรคนักปรุง,สูตรอาหารอร่อย
