สินค้าโอทอป (OTOP) ในยุคปัจจุบัน มีอะไรบ้าง

[suChompunuch]

Advertisement

ผัดหมี่โคราช อาหารกึ่งสำเร็จรูปในรูปแบบโอทอป
ถ้าพูดถึผัดหมี่โคราชกึ่งสำเร็จรูปที่มีชื่อเสียง มีอยู่หลายกลุ่มด้วยกัน เช่น กลุ่มอาชีพสหกรณ์ผัดหมี่เมืองปัก(หมี่โคราชห้าดาว), หมี่ตะคุ เส้นหมี่โคราช ขึ้นชื่อของ ตำบลตะคุ อำเภอปักธงชัย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของฝากขายดีของโคราช


กุนเชียง โอทอปเจ้าดัง
อาหารที่มีถิ่นกำเนิดจากเมืองจีนอย่าง กุนเชียงอาหารทำมาจากหมูอีกชนิดหนึ่ง ที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย และมีแหล่งผลิตที่ขึ้นชื่ออยู่ในหลายๆ จังหวัด กุนเชียงสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายแบบ ไม่ว่าจะนำมายำ หรือ ทอด กลุ่มผู้ผลิตกุนเชียงที่มีชื่อเสียง เช่น กุนเชียงหมูไมตรี อำเภอสองพี่น้อง จังหวัดสุพรรณบุรี, กุนเชียงหมู อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น
กล้วยตากอบน้ำผึ้ง
ต้นกล้วยเป็นพืชที่มีการเพาะปลูกมากในทางตอนเหนือ เช่น จังหวัดพิษณโลก ที่นี่จึงมีการทำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยที่เป็นผลผลิตที่หาได้ภายในพื้นเมือง โดยกลุ่มชุมชนจึงมีการรวมกลุ่มกันทข้าวตัง หน้าหมูหยอง หน้าธัญพืช
ข้าวตั�ข้าวตังของกลุ่มสตรีตำบลเขาพระงาม จังหวัดลพบุรี, กลุ่มผลิตข้าวตังหน้าหมูหยอง อำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี
แหนมหมู แหนมปลากราย อร่อยระดับโอทอปห้าดาว
ของกินอาหารพื้นบ้านอย่ายแหนมซึ่งเป็นแนวความคิดของคนสมัยโบราณในการถนอมอาหารเนื้อหมูให้เก็บไว้รับประทานได้นานๆ [url=https://peeranatssr.wixsite.com/site/article/โอทอป-otop]แหน� แหนมดอนเมือง แหนมผู้พันรา่เชนท์ เป็นต้น
หมูหยอง
อาหารที่มีถิ่นถือกำเนิดจากเมืองจีนอีกชนิดหนึ่งโดย [url=http://oknation.nationtv.tv/blog/Asean-Focus/2018/10/29/entry-1]หมูหยอสินค้าโอทอป

Tags :  สินค้าโอทอป,ผัดหมี่โคราช,กุนเชียง