Advertisement
เตาไฟฟ้ามีกี่หมวด เรามีคำตอบเตาไฟฟ้ามีกี่กลุ่มกันแน่ เพราะเรามองว่าเตาแบบที่เสียบปลั๊กแล้วใช้ได้เลยก็เป็นเตาไฟฟ้าหมดแหละ แต่จริง ๆ แล้วมันต่างกัน แล้วควรซื้อแบบไหนหล่ะ ถึงจะดี วันนี้เรามีข่าวสารของเตาประเภทนี้มาฝากกันค่ะ รวมถึงข้อดีข้อเสียของแต่ละประเภทอีกด้วย จะได้เลือกซื้อให้ถูกต้องนะขา ไปดูข้อมูลกันเลยจ้าาา
1.เตาไฟฟ้าแบบธรรมดา แต่แบบสามัญนี้ก็สามารถแบ่งแยกได้อีก 2 วรรณะ ตามนี้ค่ะ 1.1 เตาไฟฟ้าแบบ Hot Plate เตาหมู่นี้จะเป็นรุ่นแรก ๆ หมายถึงมีขวดลวดทำความร้อนอยู่ใต้แผ่นสีดำ
1.2 เตาไฟฟ้าแบบ Ceramic hob เช่นนี้จะมีตัวทำความร้อนเป็นขดลวด หลอดอินฟาเรด หรือไม่ก็หลอดฮาโลเจน อาจให้ความร้อนที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่สองสายนี้มีข้อดีและข้อเสียเหมือนกันค่ะ
จุดดี
ใช้กับกระทะแบบไหนก็ได้ ไม่ต้องมานั่งคิดว่าซื้อกะทะแบบไหนถึงจะใช้กับเตาได้ เพราะหลักการทำการทำงานของเตาแบบนี้ไม่มีอะไรยุ่งยาก แค่มีขดลวดที่ทำให้ตรงกลางของเตาร้อนขึ้นมาอย่างเดียวเอง
มูลค่าถูกกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก ๆ เตาไฟฟ้าพื้นๆนี้จะมีราคาตั้งแต่หลักร้อย แต่สำหรับเตาที่เป็นแม่เหล็กจะมีราคาตั้งแต่หลักพันขึ้นไป
ข้อตำหนิ
กินไฟ ก็เพราะว่าด้วยขดลวดที่ต้องใช้เวลาในการนำความร้อน เป็นเหตุให้เตาร้อนค่อนข้างช้า
มีโอกาสเกิดวิกฤติได้ง่ายกว่า เพราะว่าหลังใช้งานเสร็จแล้ว ตัวเตาก็จะยังมีความร้อนเหลืออยู่ อาจต้องใช้ยุคสมัยในการเป็นเหตุให้เตาเย็นลง
2. เตาแม่เหล็กไฟฟ้า induction เตาแบบนี้จะมีข้อดีเป็น จะใช้หลักการเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กตัดกับโลหะ เมื่อมีโลหะวางบนเตาก็จะเกิดความร้อน แต่ตัวเตาไฟฟ้าไม่ร้อน ซึ่งก็เป็นอะไรที่ดีมาก ๆ เพราะไม่ต้องระแวดระวังเรื่องความร้อนเมื่อทันอาหารเสร็จ ก็เก่งออกไปจากครัวได้เลย
จุดเด่น
ร้อนเร็วมากๆ และยังทำได้ปรับระดับความร้อนได้อีกด้วย เพราะหลักการคือการเป็นเหตุให้เกิดความร้อนที่ตัวกระทะโดยตรง
มีความไม่เป็นอันตรายกว่าเตาธรรมดา เพราะบริเวณเตาจะไม่ค่อยร้อน แต่จะส่งผ่านความร้อนมาที่ตัวกระทะหรือว่าหม้อโดยตรง
ประหยัดไฟกว่าเตาไฟฟ้าธรรมดา เนื่องจากมีหลักการที่ทำเอาเกิดความร้อนด้วยวิธีแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งจะมีการสูญเสียพลังงานที่น้อยกว่า
ข้อเสีย
ราคาค่อนแพง (มากๆ) เมื่อเทียบกั
เตาไฟฟ้า[/url]แบบโดยปกติ แต่แลกด้วยความสะดวกและประหยัดไฟก็ถือได้ว่าคุ้มนะ (แอบชี้ทางซะงั้น)
เก่งใช้ได้กับกระทะบางฝ่ายเท่านั้น ดังนั้นเวลาจะซื้อกระทะหรือหม้อต้องศึกษาก่อนว่าศักยใช้ได้กับเตาประเภทนี้มั้ย
พร้อมด้วยนี่คือจุดเด่นและจุดอ่อนของเตาแต่ละประเภท นอกเหนือจากนี้ก็คงต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานและงบประมาณของแต่ละคนแล้วหล่ะค่ะว่าต้องการแบบไหน เพราะเราจะมีสไตล์ไม่เหมือนกัน แต่หวังลึก ๆ ว่า บทความนี้จะเป็นอรรถประโยชน์ต่อผู้อ่านนะคะ..
Tags : เตาแม่เหล็กไฟฟ้า,เตาแก๊ส
