Advertisement
เตาไฟฟ้าประกอบด้วยกี่ส่วน เรากอบด้วยคำตอบเตาไฟฟ้ามีกี่ส่วนกันแน่ เพราะเราเล่นตาว่าเตาแบบที่เสียบปลั๊กแล้วใช้ได้เลยก็เป็นเตาไฟฟ้าหมดแหละ แต่จริง ๆ แล้วมันต่างกัน แล้วควรซื้อแบบไหนหล่ะ ถึงจะดี วันนี้เรามีข่าวคราวของเตาประเภทนี้มาฝากกันค่ะ รวมถึงข้อดีข้อเสียของแต่ละประเภทอีกด้วย จะได้เลือกซื้อให้ถูกต้องนะจ้ะ ไปดูข้อมูลกันเลยจ้าาา
1.เตาไฟฟ้าแบบธรรมดา แต่แบบโดยปกตินี้ก็สามารถแบ่งแยกได้อีก 2 ชั้น ตามนี้ค่ะ 1.1
เตาไฟฟ้าแบบ Hot Plate เตาพรรณนี้จะเป็นรุ่นแรก ๆ ถือเอาว่ามีขวดลวดทำความร้อนอยู่ใต้แผ่นสีดำ
1.2 เตาไฟฟ้าแบบ Ceramic hob เช่นนี้จะมีตัวทำความร้อนเป็นขดลวด หลอดอินฟาเรด เหรอหลอดฮาโลเจน สามารถให้ความร้อนที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่สองเหล่านี้มีข้อดีและข้อเสียเหมือนกันจ้ะ
จุดแข็ง
ใช้กับกระทะแบบไหนก็ได้ ไม่ต้องมานั่งคิดว่าซื้อกะทะแบบไหนถึงจะใช้กับเตาได้ เพราะหลักการกระทำของเตาแบบนี้ไม่มีอะไรยุ่งยาก แค่มีขดลวดที่ทำให้ตรงกลางของเตาร้อนขึ้นมาอย่างเดียวเอง
ค่าถูกกว่
เตาแม่เหล็กไฟฟ้า[/url]มาก ๆ เตาไฟฟ้าโดยทั่วๆ ไปนี้จะมีราคาตั้งแต่หลักร้อย แต่สำหรับเตาที่เป็นแม่เหล็กจะมีราคาตั้งแต่หลักพันขึ้นไป
ข้อตำหนิ
กินไฟ ก็เพราะว่าด้วยขดลวดที่ต้องใช้เวลาในการนำความร้อน ทำเอาเตาร้อนค่อนข้างช้า
มีโอกาสเกิดภัยได้ง่ายกว่า เพราะว่าหลังใช้งานเสร็จแล้ว ตัวเตาก็จะยังมีความร้อนเหลืออยู่ อาจต้องใช้คราวในการทำเอาเตาเย็นลง
2. เตาแม่เหล็กไฟฟ้า induction เตาแบบนี้จะมีจุดดีถือเอาว่า จะใช้หลักการเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กตัดกับโลหะ เมื่อมีโลหะวางบนเตาก็จะเกิดความร้อน แต่ตัวเตาไฟฟ้าไม่ร้อน ซึ่งก็เป็นอะไรที่ดีมาก ๆ เพราะไม่ต้องจงระวังเรื่องความร้อนเมื่อทันอาหารเสร็จ ก็อาจออกไปจากครัวได้เลย
จุดแข็ง
ร้อนเร็วมากๆ และยังเป็นได้ปรับระดับความร้อนได้อีกด้วย เพราะหลักการคือการทำเอาเกิดความร้อนที่ตัวกระทะโดยตรง
มีความไม่เป็นอันตรายกว่าเตาธรรมดา ก็เพราะว่าบริเวณเตาจะไม่ค่อยร้อน แต่จะส่งผ่านความร้อนมาที่ตัวกระทะหรือไม่ก็หม้อโดยตรง
ประหยัดไฟกว่าเตาไฟฟ้าธรรมดา ก็เพราะว่ามีหลักการที่เป็นเหตุให้เกิดความร้อนด้วยวิธีแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งจะมีการเสียพลังงานที่น้อยกว่า
จุดอ่อน
ราคาค่อนแพง (มากๆ) เมื่อเทียบกับเตาไฟฟ้าแบบโดยปกติ แต่แลกด้วยความสะดวกและประหยัดไฟก็นัยว่าคุ้มนะ (แอบชี้ทางซะงั้น)
เชี่ยวชาญใช้ได้กับกระทะบางฝ่ายเท่านั้น ดังนั้นเวลาจะซื้อกระทะหรือหม้อต้องศึกษาก่อนว่าอาจใช้ได้กับเตาประเภทนี้มั้ย
พร้อมด้วยนี่คือจุดเด่นและข้อเสียหายของเตาแต่ละประเภท นอกเหนือจากนี้ก็คงต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานและงบประมาณของแต่ละคนแล้วหล่ะค่ะว่าต้องการอย่างใด เพราะเราจะมีสไตล์ไม่เหมือนกัน แต่หวังลึก ๆ ว่า บทความนี้จะเป็นคุณประโยชน์ต่อผู้อ่านนะคะ..
Tags : เตาไฟฟ้า,เตาแม่เหล็กไฟฟ้า
