Advertisement
“Mono Sei” คือห้องอาหาร Omakase ที่ไม่ได้มีดีเพียงแค่ซูชิ แม้กระนั้นได้รวบรวมเชฟประเทศญี่ปุ่นมากประสบการณ์สี่ท่าน ที่มีข้อดี เเละความชำนาญในแต่ละด้านของของกินประเทศญี่ปุ่น เข้ามาช่วยเหลือกันคิดค้นแล้วก็สร้างสรรค์ประสบการณ์คอร์สอาหารสุดพิเศษ ที่เป็นมากกว่าเเค่ Omakase และยังคงกลิ่นอายของวัฒนธรรมญี่ปุ่นเเบบดั้งเดิมไว้อย่างสมบูรณ์ เเต่เพิ่มคอนเซ็ปต์การนำ เอารสดั้งเดิมของวัฒนธรรม รวมกับความหรูหราเลิศเลอของยุคสมัยปัจุบันได้อย่างลงตัว ซึ่งคำว่า “Mono” นั้นมาจากคำว่า “เพียงอย่างเดียว” และ “Sei” ในภาษาประเทศญี่ปุ่นที่หมายความว่า “ดียิ่งขึ้น” เมื่อนำคำทั้งสองมารวมกันก็เลยเป็นความหมาย ที่ร้าน “Mono Sei” ตั้งมั่นจะสื่อสารกับลูกค้า
โอมากาเสะ “Mono Sei” is an
Omakase-style restaurant that serves more than just the best sushi. We have accumulated four expert chefs, each with their own expertise and obsession for Japanese cuisine, and innovated a contemporary Omakase course for a new savoring experience. Yet, the scent of Japanese originality blends in perfectly with the taste of the luxurious modern world. The name of the restaurant derives from the words “Mono” which means “one” and “Sei”, a Japanese word which means “keeps getting better”. The two words combine to create a perfect definition of what our restaurant intends to deliver to our customers.
ติดต่อและอ่านรายละเอียดได้ตามนี้ >> Monosei
https://www.monosei.comวัตถุดิบทุกประเภทของร้าน ถูกคัดสรรจากเชฟที่มากด้วยประสบการณ์ โดยคัดจากแหล่งที่เยี่ยมที่สุดจากทั่วทุก มุมโลก หลายๆจำพวกไม่สามารถหาซื้อได้ทั่วไป บางชนิดจำต้องประมูลแข่งขัน เพื่อให้มั่นใจได้ว่าทางร้านค้า จะได้วัตถุดิบที่เหมาะสมที่สุด เพื่อส่งต่อ ประสบการณ์ที่ดียิ่งกว่าให้กับลูกค้าทุกคน Monosei
Omakase All the ingredients used are carefully selected by our highly experienced chef, so only premium quality products from the best sources in every corner of the world can enter our kitchen. Some items could not be purchased from ordinary suppliers, but only via auctions. This attentive process ensures that only the best ingredients will be served to create the best dining experience.
ลักษณะอาหารของร้านจะเป็นแบบ Fusion Food ที่มีการผสมสไตล์ประเทศญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมให้เข้ากับยุคสมัยใหม่ ที่ผู้คนมีแบบอย่างการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไป โดยยังคงความพอดีของรสชาติ แล้วก็แต่งตั้งเมนูใหม่ๆที่มีหน้าตาอันงามอยู่เป็นประจำ
Omakase-styleThe menu served at our restaurant is fusion food which harmoniously combines the original Japanese cuisine with the modern world where life style is changing. Yet, the innovated menu with beautiful appearance creates a perfect blend of taste.
ทางร้านมีคอร์ส
โอมากาเสะให้บริการช่วง 18.00 - 23.00 น. เป็น Dinner Course ราคา 12,000+++ บาท ( 24 หลักสูตร) รวมทั้งของทานเล่นและขนมหวาน ถ้าหากไม่ทานเนื้อหรือมีวัตถุดิบที่รังเกียจ หรือแพ้อาหารจำพวกใด สามารถแจ้งกับทางร้านค้าได้ โดยแต่ละครั้งที่ไปทาน ทางร้านค้าจะบันทึกข้อมูลการรับประทานอาหารของลูกค้า เพื่อปรับเปลี่ยนเมนูให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า
Our Omakase course opens from 6 p.m. to 10.30 p.m. Pricing for dinner course is THB 12,000 per person (24-course set) including appetizers and desserts. If you don’t eat meat, displeased with any ingredient, or allergic to any food, please inform our staff. We attentively keep record of customer preferences to prepare the most satisfying dishes.
ContactReservation : 094-654-6326
E-mail :
reservation@monosei.comFacebook :
MonoseiInstagram : monosei_sushi
Website :
http://monosei.comOpening hours : Tuesday - Sunday
6.00 – 11.00 p.m.
แหล่งที่มา บทความโอมากาเสะ
https://www.monosei.comTags : โอมากาเสะ,Omakase