Advertisement
เตาไฟฟ้าประกอบด้วยกี่ประเภท เรากอบด้วยคำตอบเตาไฟฟ้ามีกี่วรรณะกันแน่ เพราะเราทรรศนะว่าเตาแบบที่เสียบปลั๊กแล้วใช้ได้เลยก็เป็นเตาไฟฟ้าหมดแหละ แต่จริง ๆ แล้วมันตรงกันข้าม แล้วควรซื้อแบบไหนหล่ะ ถึงจะดี วันนี้เรามีประกาศของเตาประเภทนี้มาฝากกันค่ะ รวมถึงข้อดีข้อเสียของแต่ละประเภทอีกด้วย จะได้เลือกซื้อให้ถูกต้องนะจ้ะ ไปดูข้อมูลกันเลยจ้าาา
1.เตาไฟฟ้าแบบธรรมดา แต่แบบปรกตินี้ก็สามารถแบ่งแยกได้อีก 2 อันดับ ตามนี้ค่ะ 1.1
เตาไฟฟ้า[/b]แบบ Hot Plate เตาสายนี้จะเป็นรุ่นแรก ๆ ลงความว่ามีขวดลวดทำความร้อนอยู่ใต้แผ่นสีดำ
1.2 เตาไฟฟ้าแบบ Ceramic hob กระนี้จะมีตัวทำความร้อนเป็นขดลวด หลอดอินฟาเรด ไม่ก็หลอดฮาโลเจน เป็นไปได้ให้ความร้อนที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่สองระดับนี้มีข้อดีและข้อเสียเหมือนกันจ๋า
ข้อดี
ใช้กับกระทะแบบไหนก็ได้ ไม่ต้องมานั่งคิดว่าซื้อกระทะแบบไหนถึงจะใช้กับเตาได้ เพราะหลักการกระทำของเตาแบบนี้ไม่มีอะไรยุ่งยาก แค่มีขดลวดที่ทำให้ตรงกลางของเตาร้อนขึ้นมาแค่นั้นเอง
สนนราคาถูกกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามาก ๆ เตาไฟฟ้าเป็นประจำนี้จะมีราคาตั้งแต่หลักร้อย แต่สำหรับเตาที่เป็นแม่เหล็กจะมีราคาตั้งแต่หลักพันขึ้น
จุดบกพร่อง
กินไฟ เพราะว่าด้วยขดลวดที่ต้องใช้เวลาในการนำความร้อน ทำให้เตาร้อนค่อนข้างช้า
มีโอกาสเกิดร้ายแรงได้ง่ายกว่า เพราะว่าหลังใช้งานเสร็จแล้ว ตัวเตาก็จะยังมีความร้อนเหลืออยู่ อาจต้องใช้ยุคในการเป็นเหตุให้เตาเย็นลง
2. เตาแม่เหล็กไฟฟ้า induction เตาแบบนี้จะมีจุดดีคือ จะใช้หลักการเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กตัดกับโลหะ เมื่อมีโลหะวางบนเตาก็จะเกิดความร้อน แต่ตัวเตาไฟฟ้าไม่ร้อน ซึ่งก็เป็นอะไรที่ดีมาก ๆ เพราะไม่ต้องตื่นเรื่องความร้อนเมื่อทันอาหารเสร็จ ก็ทำเป็นออกไปจากครัวได้เลย
จุดดี
ร้อนเร็วมากๆ และยังศักยปรับระดับความร้อนได้อีกด้วย เพราะหลักการคือการทำเอาเกิดความร้อนที่ตัวกระทะโดยตรง
มีความมั่นคงกว่าเตาธรรมดา ก็เพราะว่าบริเวณเตาจะไม่ค่อยร้อน แต่จะส่งผ่านความร้อนมาที่ตัวกระทะเหรอหม้อโดยตรง
ประหยัดไฟกว่าเตาไฟฟ้าธรรมดา เพราะมีหลักการที่เป็นเหตุให้เกิดความร้อนด้วยวิธีแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งจะมีการเสียพลังงานที่น้อยกว่า
สิ่งบกพร่อง
ราคาค่อนแพง (มากๆ) เมื่อเทียบกับเตาไฟฟ้าแบบพื้นๆ แต่แลกด้วยสวัสดีและประหยัดไฟก็นับว่าคุ้มนะ (แอบชี้ทางซะงั้น)
เก่งใช้ได้กับกระทะบางเหล่าเท่านั้น ดังนั้นเวลาจะซื้อกระทะหรือหม้อต้องศึกษาก่อนว่าสามารถใช้ได้กับเตาประเภทนี้มั้ย
กับนี่คือจุดเด่นและจุดด้อยของเตาแต่ละประเภท นอกเหนือจากนี้ก็คงต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานและงบประมาณของแต่ละคนแล้วหล่ะค่ะว่าต้องการอย่างใด เพราะเราจะมีสไตล์ไม่เหมือนกัน แต่หวังลึก ๆ ว่า บทความนี้จะเป็นอรรถประโยชน์ต่อผู้อ่านนะคะ..
Tags : เตาแก๊ส
