Advertisement
เคาน์เตอร์ เฟอร์นิเจอร์ ภายในบ้านพักอาศัย มีแบบ3d เฟอร์นิเจอร์ เคาน์เตอร์ ซ่อมแซม ห้องนอน ห้องครัว ห้องนั่งเล่น ห้องคอนโด
ในเมืองไทยไม่มีหลักฐานชัดแจ้งว่า กาแฟเข้ามาตั้งแต่ยุคไหน แต่ว่าที่เห็นกระจ่างคือเมื่อมีหนุ่มสาวยุคใหม่เริ่มไปเรียนต่างชาติ ก็เลยนำเอาวัฒนธรรมของเครื่องดื่มจากต่างแดนเข้ามาด้วย การดื่มกาแฟที่เห็นว่าค่อนข้างแปลก แล้วก็ต่างกันอย่างชัดเจนเป็น การดื่มกาแฟของชาวจังหวัดตรัง ร้านขายกาแฟในตรังชอบมิได้ขายกาแฟสิ่งเดียว รวมทั้งไม่ได้ขายคู่กับของว่าง แต่มาพร้อมกับกับข้าว ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำ ขนมจีบ ข้าว บะหมี่ ที่เด็ดกว่านั้นเป็นดื่มกาแฟกับหมูย่าง น่าจะมิได้เห็นเมนูของคาวแบบงี้ในค๊อฟฟี่ช็อปไหน นอกจากที่เมืองจังหวัดตรัง
ขยับไปอีกนิดใกล้ประเทศไทย พม่า เมืองที่ความชื่นชอบของการดื่มกาแฟพึ่งเริ่ม แต่เดิมคาดว่าน่าจะมาจากอิทธิพลของการตกเป็นประเทศราชของอังกฤษคนเมียนมาร์นิยมดื่มน้ำชามากกว่ากาแฟ มีคำพูดว่าหากไปเมียนมาร์แล้ว ไม่ได้ไปเจดีย์กับร้านน้ำชา จัดว่ามิได้ไปถึงพม่า เพราะเหตุว่าทั้งสองอย่าง กระจายตัวอยู่ทั่วเมียนมาร์ มีให้ได้เห็นอยู่ทุกมุมเมือง ที่ประเทศพม่าจะเรียกแม้กระนั้นร้านชา จะไม่ค่อยได้เรียกค๊อฟฟี่ช็อปอย่างที่เมืองไทยแต่ในร้านค้าชาก็มีกาแฟไว้ให้บริการ คนเมียนมาร์ไม่นิยมดื่มกาแฟเย็น มักจะดื่มกาแฟร้อน ของที่กินร่วมกับกาแฟก็จะเป็นของทอด อย่างขนมปาท่องโก๋ โรตี ขนมปังปิ้ง
อีกประเทศที่อยู่ในอาเซียนและนิยมดื่มกาแฟ เป็นเวียดนาม เวียดนามเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ติดอันดับต้นๆของโลก สามารถผลิตกาแฟได้มากมาย ก็เลยไม่น่าสนเท่ห์ใจที่ในเวียดนามมีร้านกาแฟอยู่แทบจะทุกมุมเมือง ค๊อฟฟี่ช็อปในเวียดนามที่ไม่ใช่ร้านค้าแฟรนไชส์จากต่างประเทศ มีลักษณะที่ไม่เหมือนกับที่อื่นๆคือ มีคาราโอเกะด้วย ด้วยเหตุว่าคนเวียดนามชอบร้องคาราโอเกะ เรียกว่าเป็นดื่มกาแฟเคล้าเสียงเพลง สนุกกันไป
อีกประเทศที่มีเรื่องเล่าของกาแฟที่น่าดึงดูดคือประเทศตุรกี กาแฟสำหรับตุรกีไม่ใช่แค่เครื่องดื่มกาแฟในประเทศตุรกีได้รับความนิยมมายาวนาน ช่วงหนึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในราชสำนัก บอกว่ามีพนักงานประจำที่ทำหน้าที่ชงกาแฟให้สุลต่านโดยยิ่งไปกว่านั้น ถ้าหากต้องการจะเสนอแนะนางข้าหลวงใครให้สุลต่านได้รู้จัก ก็จะให้ปฏิบัติหน้าที่นำกาแฟไปมอบสุลต่าน นอกจากเป็นเครื่องดื่มแล้ว กาแฟยังสามารถทำนายชะตาชีวิตด้วย โดยจะทำนายจากถ้วยกาแฟขนาดเล็ก เมื่อดื่มหมดถ้วยแล้ว ผู้ดื่มจะคว่ำแก้วกาแฟลง หมอดูจะพยากรณ์จากการอธิษฐานและเปิดถ้วยกาแฟนั้นขึ้น
กาแฟมีความนิยมไปทั่วทั้งโลกไม่ใช่แค่ที่แห่งไหนอันดับที่หนึ่ง ชาวเอเชีย ยุโรป อเมริกา แอฟริกา อเมริกาใต้ ทั่วโลกชอบมีพื้นที่ซึ่งสามารถปลูกกาแฟได้ และก็ส่งออกกาแฟไปยังที่ต่างๆโดยเหตุนี้ในแต่ละพื้นที่จึงมีวัฒนธรรมและเรื่องเล่าเกี่ยวกาแฟล้นหลาม ให้ได้ติดตามกันไม่รู้จบ
แหล่งกำเนิดของโอเลี้ยงเรามาเริ่มกันที่โอเลี้ยงก่อน ด้วยเหตุว่าเครื่องดื่มประเภทนี้มีที่มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว คำว่า “โอ” หมายความว่าดำ คำว่า “เลี้ยง” มีความหมายว่าเย็น เพราะฉะนั้นมันก็เลยเหมือนการสื่อถึงอะไรบางอย่างที่มีความดำและก็เย็นมันก็คือนิยามของโอเลี้ยงที่เป็นเครื่องดื่มเย็นสีดำ ส่วนประกอบของโอเลี้ยงมีส่วนผสมมาจากผงกาแฟเช่นกัน แต่ใช้เป็นผุยผงกาแฟที่ใช้ชงแบบโบราณ ตั้งแต่การนำเอาเม็ดกาแฟที่ผ่านการบดแล้วมาผสมกับเมล็ดข้าวโพด มะขามคั่ว และฯลฯ
ส่วนประกอบพวกนี้จะถูกนำไปคั่วลงในกระทะ จุดน่าสนใจของเครื่องดื่มนี้ว่าจะเด่นหรือดับก็มาจากกรรมวิธีคั่วในกระทะนั่นเอง ในระหว่างการคั่วจะมีการผสมน้ำเชื่อมรวมทั้งเนย ! ลงไปด้วย เป็นตัวช่วยเสริมกลิ่นหอม พร้อมรสเบาๆเสมือนคาราเมลจากน้ำตาลไหม้ เมื่อได้ที่แล้ว ก็นำไปบดเป็นผงสำหรับใช้ชงเป็นโอเลี้ยง หากเป็นการชงเพิ่มน้ำแข็งเราก็เรียกกันว่าโอเลี้ยงตามเดิม แต่ว่าถ้าชงแบบร้อน จะรู้จักกันในชื่อว่า โอยั๊วะ
โรงแรมแมว บางกะป
กาแฟดำไม่เหมือนกับโอเลี้ยงยังไง ?
เนื่องจากพวกเราสรุปกันกล้วยๆเลยว่าเจ้ากาแฟดำเป็นกาแฟที่ได้มาจากการชงด้วยกาแฟคั่วบด หรือจะเป็นกาแฟซองปกติที่ไม่ใส่นมลงไป แน่ๆว่าเป็นกาแฟที่มีความแตกต่างจากโอเลี้ยงอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่นำมาใช้ตัวโอเลี้ยงมิได้มาจากผงกาแฟเพียงอย่างเดียว แต่ว่าได้มาจากส่วนประกอบอื่นๆร่วมด้วย ก็เลยทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โอเลี้ยงใส่น้ำแข็ง กับกาแฟดำชงใส่น้ำแข็ง ที่สีสันบางครั้งก็อาจจะดูดำแบบเดียวกัน แต่ว่ารสแตกต่างกันมั่นใจๆพวกเราบางทีอาจเรียกกาแฟดำในสไตล์ตะวันตกว่าอเมริกาโน่ แต่ถ้าบ้านๆนี่ก็คือกาแฟดำดีๆนั่นเอง
จะมองเห็นได้ว่ากาแฟดำกับโอเลี้ยงแตกต่างที่ส่วนประกอบที่ประยุกต์ใช้ในการชง แม้ว่าจะไม่มีส่วนประกอบของนมหรือน้ำตาล หรือจะเป็นสีเดียวกัน แต่ว่าด้วยรสชาติของส่วนประกอบที่ได้มาของโอเลี้ยงก็เห็นได้ชัดแล้วว่าแตกต่างกันมากมายก่ายกองเลยทีเดียว
.jpg)
เทคนิคการชงกาแฟร้อน [url=https://www.happylandcathotel.com/]รับฝากแมว บางกะป
กาแฟร้อน เป็นเครื่องดื่มเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ที่คนโดยมากให้ความนิยมชมชอบที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาเช้าก่อนไปดำเนินการและตอนหน้าหนาว ด้วยเหตุว่ากาแฟร้อนๆจะช่วยคลายความหนาวเย็นได้ดี แถมกระตุ้นให้ร่างกายมีความพร้อมเพรียงที่จะดำเนินการตลอดทั้งวันอีกด้วย ซึ่งพวกเรามักจะเห็นได้เลยว่าในตอนเช้าร้านกาแฟโดยมากจะมีผู้คนครึกครื้นมาก ฉะนั้นเพื่อเรียกลูกค้าให้เข้าร้านของเราเยอะขึ้นเรื่อยๆ จำเป็นจะต้องฝึกซ้อมฝีมือสำหรับในการชงกาแฟให้อร่อยต้องใจกันแล้วล่ะ โดยมีเคล็ดลับสำหรับเพื่อการชงกล้วยๆดังนี้
เลือกแก้วกาแฟอย่างเหมาะสม
แก้วกาแฟ ก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการทำให้รสชาติของกาแฟอร่อยหรือกร่อยได้เช่นเดียวกัน โดยแก้วที่เหมาะสมจะเอามาชงกาแฟเยอะที่สุดนั้น ก็คือแก้วซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิความร้อนเจริญ ด้วยเหตุว่าจะไม่ทำให้รสชาติของกาแฟแปลง แถมได้รสที่กลมกล่อมยิ่งขึ้นอีกด้วย โดยเหตุนี้ทดลองเช็คดูซิว่า แก้วกาแฟที่คุณใช้อยู่นั้น สามารถเก็บความร้อนได้ดีหรือเปล่า
เคล็ดลับเพื่อชงกาแฟสำเร็จรูป
สำหรับคนที่รีบและก็ชอบความรวดเร็วมากกว่า โดยการเลือกดื่มกาแฟสำเร็จรูปแทนกาแฟชงทั่วไป ก็มีกลเม็ดที่จะทำให้กาแฟสำเร็จรูปมีรสชาติที่อร่อยและก็หอมน่าทานยิ่งกว่าเดิมด้วย ซึ่งก็คือการพยายามรักษาอุณหภูมิของกาแฟไม่ให้เปลี่ยนไป เพื่อให้รสชาติยังคงเดิมและก็มีรสชาติดียิ่งขึ้นนั่นเอง ซึ่งก็สามารถทำได้ด้วยการอุ่นแก้วกาแฟให้ร้อนก่อน โดยการเทน้ำร้อนลวกแก้วกาแฟก่อน แล้วต่อจากนั้นจึงชงกาแฟตามเดิม ก็จะได้รสของกาแฟสำเร็จรูปที่อร่อยถูกใจแล้ว หรืออีกแนวทางหนึ่งก็คือการเติมเกลือป่นลงในแก้วกาแฟนิดหน่อย จะช่วยรักษารสชาติของกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยม ลองทำดูแล้วคุณจะเจอกับคำตอบที่น่าพึงพอใจ
กลเม็ดการชงกาแฟดำ
หากใครที่ชอบดื่มกาแฟเข้มข้น อย่างกาแฟดำ ก็จำเป็นต้องมาที่เคล็ดลับนี้กันเลย ด้วยการชงกาแฟในอัตราส่วน 1:2:2 ซึ่งก็รับรองเลยว่า คุณจะได้กาแฟดำที่มีรสชาติกลมกล่อมละมุนละไมและก็น่าดื่มสุดๆโดยการชงในอัตราส่วนที่ว่านี้ ก็คือใส่กาแฟ ดำ 1 ช้อน ต่อน้ำตาลทราย 2 ช้อนแล้วก็ครีมเทียม 2 ช้อนนั่นเอง หากต้องการเพิ่มปริมาณกาแฟดำเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ก็ให้เพิ่มอัตราส่วนของน้ำตาลรวมทั้งครีมเทียมขึ้นไปด้วย แต่ว่าทั้งนี้ก็ขึ้นกับความพอใจของแต่ละบุคคล เพราะว่าถ้าคุณชอบดื่มกาแฟดำที่มีรสชาติเข้มข้นมากๆก็บางทีอาจจะใส่กาแฟดำให้มากกว่าส่วนประกอบอีกสองอย่างก็ได้ แต่ถ้าถูกใจรสชาติแบบหวานมัน พอดิบพอดีๆก็ตามสูตร 1:2:2 กันเลย
all-decorate บริการdesignร้านกาแฟ ตรงตามความคาดหวังของลูกค้า ต่อเติมครัว ทาสีผนัง
เครดิตบทความจาก : [url=http://www.alldecorate.com/][url]http://www.alldecorate.com/[/url]
Tags : ออกแบบเคาน์เตอร์,ออกแบบบ้าน,รับออกแบบบ้าน
