Advertisement
วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูประหยัดกัน ธรรมดาเมนูมัธยัสถ์ๆ ที่เรามักจะนึกถึงเป็นประจำๆ ตอนงบน้อยก็คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จตราต่างๆ แต่ถ้าใครเอือมระอาวันนี้เราจะมาแนะนำเมนูประหยัดง่ายๆ จากกุนเชียงแล
หมูหยอง[/url] กัน เริ่มต้นจากจากกุนเชียงก่อน จะนำไปทำอาหารง่ายๆ อะไรได้บ้าง
กุนเชียงทอดกับไข่ดาวเมนูนี้ทำได้ไม่ยุ่งยาก
กุนเชียงทอดรับประทานควบคู่กับไข่ดาวและข้าวสวยร้อนๆ สักจาน เป็นเมนูที่ไม่มีอะไรลึกลับซับซ้อน นำกุนเชียงมาทอด แล้วเอามาผ่าเป็นแผ่นชิ้นเล็กๆ ทอดไข่ดาว 1 ฟอง ทานกับข้าวสวยๆ ได้เป็นเมนู กุนเชียงทอดไข่ดาว ซึ่งใช้งบไม่มากในการทำรายการอาหารนี้
ยำกุนเชียงเมนูอาหารนี้เป็นการนำเอากุนเชียงที่เราทอดแล้วมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปยำ สิ่งที่ต้องจัดเพิ่มเติมเช่น ผักชีต้นหอม หอมใหญ่ มะนาว พริก น้ำปลา น้ำตาล มานำมาเป็นส่วนประกอบในการทำน้ำยำ ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้ส่วนใหญ่เรามักจะมีอยู่ท้ายครัวที่บ้านอยู่แล้ว แต่ถ้าใครขาดวัตถุดิบเหล่านี้สามารถใช้ผงทำอาหารสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อมาใช้แทนก็ได้
ข้าวผัดไข่กุนเชียงเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและทำได้ไม่ยาก วัดถุดิบที่ใช้มี กุนเชียง ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น ข้าวสวยหุงสุก วิธีการทำโดยนำส่วนประกอบทั้งหมดมาผัด ทำเหมือนข้าวผัดทั่วไป เราก็ได้ของกินจานอร่อยแบบง่ายๆ ข้าวผัดไข่กุนเชียง ไว้กินกันแล้ว
กุนเชียงชุปแป้งทอดเมนูอาหารนี้จะทำเป็นของกินรับประทานเล่น หรือทานกับข้าวก็ได้ วิธีทำ นำกุนเชียงมาแล่เป็นแผ่นๆ แล้วเอาไปชุบแป้งทอดกรอบนำไปทอด ก็จะได้เป็น กุนเชียงชุปแป้งทอด กรอบอร่อยแน่นอน
มาถึงรายการอาหารจากหมูหยอง กันบ้างหลังจากแนะนำเมนูจากกุนเชียงกันไปบ้างแล้ว มาที่รายการอาหารแรกของหมูหยองกันเลย
โจ๊กกับหมูหยองเมนูอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมากินร่วมกับอาหารอื่นๆ อาหารที่กินควบคู่กับหมูหยองได้อร่อยๆ ก็คือ โจ๊ก ข้าวต้ม เป็นตัวเสริมที่ช่วยให้การทานโจ๊ก หรือ ข้าวต้ม มีรสชาดถูกปากขึ้นได้อย่างลงตัว
มาม่ากับหมูหยองรายการอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมากินกับมาม่า เคล็ดลับที่ทานแล้วอร่อยแนะนำตัวให้ทำเป็นมาม่าบะหมี่แห้ง แล้วโรยด้วยหมูหยองปริมาณตามใจชอบ ถ้าเป็นมาม่าน้ำแนะนำว่าอย่าใส่
หมูหยองลงไปในน้ำมาม่า ให้ใช้วิธีตักทานควบคู่กันแทน น้ำมาม่าจะได้ไม่เสียรสชาด
Tags : หมูหยอง,กุนเชียง otop
