Advertisement
ร้านอาหารมุกดาหารสุดยอดแหล่งรวมอาหารไทยลาวเวียดนามต้นตำหรับของแท้เพราะเป็นจังหวัดที่ติดกับชายแดนสะหวันนะเขตของสาธานรัฐประชาชนประเทศลาวนั้นเอง นอกจากนี้ร้านอาหารมุกดาหารส่วนใหญ่เป็นบรรยกาศแม่น้ำสไตล์ร้านริมโขง เพราะมักจะอยู่ติดราบกับขอบสุดเขตประเทศไทยเลยทีเดียว
นอกจากบรรยกาศที่สุดแสนจะสวยงามในแบบของแม่น้ำโขงแล้ว ร้านอาหารมุกดาหารสไตล์ทั้งไทยลาวก็ยังมีรสชาติอาหารที่ดีเยี่ยมเช่นเดียวกัน กุ๊กส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่นจังหวัดมุกดาหาร ฉะนั้นอาหารพื้นบ้าน เช่น ส้มตำ ไก่ย่าง ปลาเผา อ๋อม ต้มไก่บ้าน หรืออาหารลาวๆก็มักจะมีรสชาติค่อยข้างดี ถึงพริกถึงขิง หากได้มาลองนั่งร้านริมโขงถือว่าคุ้มราคาแน่นอน เพราะได้ทั้งรสชาติอาหารและบรรยกาศ
มุกดาหารเป็นทั้งเมืองผ่านของนักท่องเที่ยวที่มักจะผ่านไปยังประเทศลาวเพื่อไปยังสะหวันเวกัสหรือคาสิโนของลาวและอีกกลุ่มก็มักจะเดินทางไปยังทางด้านจังหวัดนครพนม สกลนคร อุดรธานี ซึ่งร้านอาหารมุกดาหารก็เป็นอีกจุดที่ผู้คนที่ผ่านมายังทางนี้แวะทานอยู่บ่อยๆ
หากมาที่มุกดาหารสิ่งที่ควรสั่งอย่างแรกๆเลยคือ ปลาแม่น้ำโขง เพราะเรียกได้ว่าสดและเนื้อปลาอร่อยมาก เพราะแม่น้ำโขงเป็นน้ำไหลและเป็นแม่น้ำขนาดใหญ่ที่ไหลจากเมืองจีนมาจบที่ประเทศไทยจังหวัดอุบลราชธานีอำเภอโขงเจียม ปลาจึงมีเนื้อที่รสชาติอร่อยและตัวใหญ่ จึงถูกจัดว่าเป็นของขึ้นชื่อที่สุดของบรรดา
ร้านอาหารมุกดาหาร แต่อาหารรองลงมาก็มีพวก ไก่ย่าง ส้มตำ อ๋อม ต้มไก่บ้าน เพราะสูตรการทำไม่ได้เหมือนของภาคอื่นๆของประเทศไทย ซึ่งค่อนข้างมีรสชาติเข้มข้น รสจัด สไตล์ลาวแท้ๆ
ร้านอาหารมุกดาหารสามารถหาได้ตั้งแต่ในเมืองของจังหวัดมุกดาหารยาวไปจนถึงจังหวัดนครพนมเลยทีเดียว ซึ่งมีสไตล์ร้านริมโขงรวมๆมากกว่า 40ร้าน แต่ละร้านเคยมีคนดังเคยมาลองชิมแล้วทั้งนั้น เรียกได้ว่าคู่แข่งเยอะขนาดนี้ถ้าหากไม่อร่อยจริงก็คงอยู่ไม่ถึงทุกวันนี้แน่นอน
ร้านริมโขงถือเป็นธุรกิจที่ต้องลงทุนอยู่พอสมควรเพราะที่ๆใช้ในการทำร้านอาหารที่นี่นั้นค่อยข้างแพงพอสมควรเนื่องจากทำเลติดกับแม่น้ำโขงบรรยกาศค่อนข้างดีอากาสถ่ายเท บางร้านก็ซื้อไว้สร้างบ้านหรือบางรายก็ได้จากมรดกตกทอดตั้งแต่บรรพบุรุตรเลยก็ว่าได้ดังนั้นการที่จะทำธุรกิจร้านอาหารที่นี้นั้นไม่ใช่ว่าอยากจะเปิดร้านขายก็ขายได้เลย เพราะร้านอาหารมุกดาหารมีคู่แข่งค่อนข้างเยอะ อย่างที่กล่าวด้านบนนั้นเป็นเพียงร้านที่ติดริมแม่น้ำโขง ยังไม่นับร้านที่อยู่ตรงกลางเมืองหรือบริเวณที่ไม่ได้ติดริมแม่น้ำโขง
แต่ถ้าพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดมุกดาหารที่มีชื่อเสียง เรามักจะได้ยินชื่อของ ตลาดอินโดจีน สะพานมิตรภาพไทยลาว ซึ่งเป็นสนามที่ขึ้นชื่อของที่นี้ ซึ่งแต่ละจุดก็อยู่ไม่ห่างกันแต่อย่างใดรวมไปถึงร้านนั่งดื่มหรือร้านอาหารมุกดาหารอีกด้วย อีกอย่างแถวนั้นก็เต็มไปด้วยโรงแรมรีสอร์ท มีทั้งราคาถูกและแพง คุณภาพดีไปจนถึงระดับห้าดาวกันเรียกได้ว่ามีทุกอย่างครบในที่เดียว
ขอบคุณบทความจาก :
[url]http://www.นายพลไก่ย่าง.com[/url]
Tags : ร้านอาหารมุกดาหาร,ร้านริมโขง,ร้านมุกดาหาร
