ประวัติร้าน “ข้าวผัดปูเมืองทอง 1 ต้นตำรับ โดยคุณพิมพร”

[Saichonka]

Advertisement

จากอดีตแชมป์นักมวยหญิงทีมชาติไทยก้าวสู่ธุรกิจอาหารสูตรภัตตาคารชีวิตที่พลิกผันกว่าจะมาเป็น
“ข้าวผัดปูเมืองทอง 1 ต้นตำรับ โดยคุณพิมพร”

   ชีวิตในวัยเด็กของคุณพิมพรมีความชื่นชอบในกีฬาชกมวยมาโดยตลอดจนมีโอกาสรู้จักกับนักมวยพระราชทาน คุณนำพล สกุลศึก ซึ่งได้ชักนำให้เข้าสู่วงการมวย
และสนับสนุนให้เป็นตัวแทนนักกีฬาทีมชาติเข้าแข่งขันในหลายรายการทั้งในประเทศและต่างประเทศ
จนได้รับฉายาว่า “แรดดง”

   แต่แล้วคุณพิมพรก็ต้องวางนวมอย่างถาวรหลังจากแต่งงานเข้าสู่ครอบครัวคนจีนซึ่งทำคุณพิมพรได้มีโอกาสเข้ามาทำงานทางด้านอาหาร แต่ด้วยความที่ไม่เคยมีประสบการณ์ทางด้านอาหารมาก่อน
จึงต้องพยายามฝึกฝนมาโดยตลอด จนมีความชำนาญทางด้านอาหารจีนสูตรภัตตาคาร

   กระทั่งในปี พ.ศ. 2546 มาถึงก้าวสำคัญที่เปลี่ยนชีวิตของคุณพิมพรเมื่อได้รับการชักชวนจากเพื่อนสนิทให้มาร่วมกันเปิดร้าน คุณพิมพรมองเห็นโอกาสอันดีนี้
จึงมีแนวคิดที่ว่า “อยากจะนำอาหารระดับภัตตาคารมาไว้ริมทาง” ซึ่งคนทั่วไปสามารถเข้าถึงได้
โดยมีเมนูเริ่มต้นคือ [url=https://www.facebook.com/ข้าวผัดปูเมืองทอง-1-ต้นตำรับ-โดยคุณ-พิมพร-1623455244575910/]ข้าวผัด�