Advertisement
ถังเช่า มี 2 องค์ประกอบ คือ เห็ดกับหนอนผีเสื้อ เกิดขึ้นจากหนอนที่อาศัยอยู่ใต้ดิน ช่วงหน้าหนาวหนอนจะเติบโตด้านล้างน้ำแข็งบนเทือกเขาหิมาลัย จนเมื่อน้ำแข็งละลาย สปอร์ (spore)เชื้อราวงศ์ Ophiocordyceps ซึ่งหนอนกินเข้าไปนั้นจะปลิดชีพตัวหนอน และดูดกินสารอาหารสำคัญข้างในเพื่องอกงาม และเมื่อถึงฤดูร้อนราก็จะแตกออกจากบริเวณส่วนหัว ทิ่มแทงเหนือพื้นดินกลายเป็นเห็ด หรือ ถังเช่า เพราะอย่างนี้เองเอง ชาวจีนถึงตั้งชื่อพวกมันว่า ตังถังเช่า ซึ่งหมายความว่า “หน้าหนาวเป็นตัวหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า”
ถังเช่าหิมาลัย จะมีหน้าตาเป็นบ้องแกมน้ำตาลดำ ตัวยาว ค่อนข้างแข็ง เวลารับประทานรสชาติคล้ายๆ กับเห็ด โดยมากเอามาตุ๋นรับประทานกับไก่ดำตุ๋น ถังเช่า ที่มีคุณภาพนั้นจะต้องมีไซน์ของลำตัวหนอน เท่าๆ กับราที่แตกหน่อออกมาจากท่อนหัว
ถังเช่าทิเบต หรือทางชีววิทยาเรียกว่า Cordyceps Sinensis ปรากฏเองอย่างธรรมชาติ ชาวพื้นเมืองในบริเวณประเทศทิเบต พึ่งพิงการรวบรวม
ถั่งเฉ้า เป็นอาชีพเพื่อเลี้ยงครอบครัว โดยทำเงินได้ให้พวกเขาอย่างมากมาย เพราะข้อดีนานับประการของมันเป็นเหตุให้ ถังเช่า เปลี่ยนเป็นเห็ดที่มีระดับราคาสูงมากที่สุดในเวลานี้ ซึ่งไซน์ขนาดใหญ่ระดับราคาจะพุ่งแพงราวโลละ 7 ล้านบาทเลยทีเดียว
แต่การพิจารณา ถังเช่าทิเบต ว่าเป็นของแท้จริงหรือไม่นับว่าเป็นประเด็นที่ยากอย่างยิ่ง ด้วยเหตุว่ามีของเก๊ปนเปปรากฏในตลาดจำนวนมาก นอกจากนี้ ถังเช่าแท้ มีปริมาณลดลงพร้อมทั้งค้นหายากขึ้นทุกทีๆ ถึงกระนั้นในประเทศภูฏาน ภาครัฐจะออกประกาศนียบัตรรับรองความแท้กับถังเช่าแต่ละตัว ถึงกระนั้นท่านผู้อ่านจำต้องเสียเงินมากมายกับของจริงสักนิดสักหน่อย
ถังเช่า ถือได้ว่าคือพืชประเภทสมุนไพรเห็ด ซึ่งเชื้อราจะเปลี่ยนร่ายกายภายในของตัวหนอนให้เป็นไฟเบอร์ ขณะเดียวกันอรรถประโยชน์มหาศาลต่อสุขภาพนั้น ก็ได้จากเส้นใยสมุนไพรเห็ดข้างในนี่แหละ ถึงแม้รูปร่างข้างนอกเราจะมองเห็นว่ามีลักษณะของตัวหนอนก็แล้วแต่
ถึงกระนั้นถังเช่าทิเบตแท้จริง คุณก็สามารถพิจารณาเบื้องต้นได้ด้วยตัวเอง ดังนี้ ถังเช่าแท้จะมีลำตัวลักษณะเป็นบ้องลำตัวหนอนแจ่มชัด ดูเป็นส่วนสัดงดงาม เป็นแพทเทิร์นธรรมชาติ กลิ่นไอหอมกรุ่นแกมกลิ่นคาว รสชาติมันเหมือนเมล็ดถั่ว เปลือกหุ้มออกเหลืองๆแกมสีน้ำตาล เนื้อเห็ดภายในสีน้ำตาลอ่อนแตกต่างแน่ชัดกับธีมสีภายนอก ถึงกระนั้นเวลาเลือกขอแนะว่าท่านผู้อ่านสมควรศึกษาหาความรู้ ถังเช่า ให้รอบคอบเสียก่อนและซื้อจากร้านที่เชื่อได้รวมทั้งเชี่ยวชาญเรื่อง
ยาบำรุงร่างกาย[/b] เพียงนั้น ซึ่งเพื่อนๆจะได้ของแท้มารับประทานอย่างดี
แต่อย่างไรก็ตามปัจจุบันนี้ประเทศไทยมีการเพาะเลี้ยง ถังเช่า สีทอง ซึ่งเป็นเชื้อราสกุล Cordyceps เช่นเดียวกัน แต่ต่างที่พันธุ์ ซึ่งจากการค้นคว้าวิจัยหลายตัวไม่ว่าจะเป็นภายในกับเมืองนอก ยืนยันว่าพวกมันมีสารออกฤทธิ์ต่างๆ เช่นเดียวกับ ถังเช่าแท้ เลย ข้อสำคัญมูลค่าถูกกว่า เพาะเลี้ยงได้ผลที่ดีกว่า รวมทั้งโดยมากจะแพร่หลายมีให้ท่านซื้อได้สะดวกสบายมากกว่าด้วย
ขอบคุณบทความจาก :
[url]http://littleminibull.blogspot.com/2017/01/blog-post.html[/url]
Tags : ยาบำรุงร่างกาย
