Advertisement
ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน หรือ อาหารเสริม จัดเป็นของกินประเภทหนึ่งตามพระราชบัญญัติของกิน พุทธศักราช2522 ซึ่งก็คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้กินโดยตรงนอกเหนือจากการกินอาหารหลักตามเดิมเพื่อเสริมสารอะไรบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และก็มีจุดมุ่งหมายสำหรับบุคคลทั่วไปที่มีสุขภาพธรรมดา ไม่ใช่สำหรับคนไข้ และไม่ควรจะให้เด็กรวมทั้งสตรีท้องกิน แบบอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมของกิน เช่น น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูโคแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวประเภทสกัดบรรจุแคปซูล โค เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล อื่นๆอีกมากมาย
สินค้าเพื่อสุขภาพ คือ สินค้าที่จำเป็นจะต้องต่อการดำรงชีพ และผลิตภัณฑ์ที่มีเป้าหมายการใช้เพื่อสุขภาพอนามัย แล้วก็สินค้าที่เกี่ยวกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ รวมทั้งสาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลพวงต่อร่างกายอนามัย สินค้าสุขภาพประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ของกิน ยา เครื่องแต่งหน้า วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือทางการแพทย์ และวัตถุเสพติด
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งเมืองไทยได้ระบุคำนิยามของสินค้าอาหารเสริม ดังต่อไปนี้
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่มีประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อร่างกาย นอกเหนือจากคุณสมบัติรวมทั้งคุณประโยชน์ซึ่งมาจากอาหารปกติ.
ผลิตภัณฑ์เสริมของกินเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นของกินที่รับประทานเพื่อเสริมของกินที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกการทำงานของร่างกายแล้วก็ช่วยทำให้มีสุขภาพแข็งแรงมากยิ่งขึ้น ดังเช่นว่า วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร ฯลฯ. รูปแบบของสินค้าจะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตมาจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติคุ้มครอง หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยช์จากสารอาหารรวมทั้งยา ซึ่งสินค้าส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เพราะเหตุว่าสินค้าอาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กรุ๊ปยาที่ใช้สำหรับเยียวยาโรค ก็เลยไม่มีความจำเป็นที่ต้องผ่านการตรวจสอบสมรรถนะรวมทั้งความปลอดภัยก่อนออกจำหน่าย รวมถึงฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะเกิดขึ้นหลังกินผลิตภัณฑ์ และก็ในด้านอุตสาหกรรมการผลิตอาจมิได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จำต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์รวมทั้งค่าความปนเปื้อนที่มักมีโอกาสเกิดขึ้นสูง เนื่องมาจากจำนวนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความไม่เหมือนกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้จำนวนความเข้มข้นของสารที่มีในสินค้ามีความไม่เหมือนกันรวมทั้งความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารกำจัดแมลงหรือโลหะหนัก ได้แก่ ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 ตัวอย่างการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นส่วนประกอบที่จัดจำหน่ายในประเทศอเมริกา 22 ประเภทพบว่า 8 จำพวกมีการปนเปื้อนสารกำจัดแมลงจำพวก quintozene รวมทั้ง hexachlorobenzene ที่เชื่อว่าเป็นสารก่อโรคมะเร็งในมนุษย์ รวมทั้ง 2 ประเภทพบมีจำนวนสารตะกั่วมากยิ่งกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลการรายงานจาก California Department of Health Services ได้พิจารณาผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบทวีปเอเชียพบว่าอย่างน้อย 83 ตัวอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 จำพวกที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักรวมทั้ง 23 จำพวกที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับ
วิตามิน[/b] สินค้าเสริมอาหาร กับ อาหารเสริม คืออะไรและไม่เหมือนกันเช่นไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม คือ ลักษณะอาหารที่หมอเสริมให้สำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กแก่ ข้างหลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อเด็กหัดเคี้ยว หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกจากนม ดังเช่น กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรือ
อาหารเสริมที่ทำมาจากแอปเปิล ฯลฯ รวมทั้งอาหารเสริมสำหรับสตรีตั้งครรภ์ด้วย ทั้งหมดนั่นก็เพื่อร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบสมบูรณ์ตามสิ่งที่จำเป็น ส่วนสินค้าเสริมของกิน คือ สิ่งที่เรารับประทานเพิ่มเข้าไปนอกจากของกินหลัก ที่พวกเรากินปกติ เดี๋ยวนี้เราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วๆไป สัตว์สมุทร เคมีสังเคราะห์ ธาตุ วิตามินเข้มข้น ฯลฯ ที่อยู่ในรูปเหมือน ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างว่า ช่วยสร้างเสริม
สุขภาพทางกายให้แข็งแรง ป้องกันโรค ที่สำคัญสามารถตอบแทนสารอาหารที่ร่างกายผิดพลาดได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้สื่อความหมายสำหรับเพื่อการบริโภคเพื่อ รักษา เสมือนยา แต่เพื่อการ บำรุง แค่นั้น ดังนั้นการตัดสินใจเลือก สินค้าเสริมอาหาร ควรจะพิเคราะห์ว่า 1 มีข้อมูลการเรียนรู้พอเพียงและมีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ที่อธิบายได้ 2 ใคร่ครวญขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาชนการทั่วไปไหม 3 มีความปลอดภัยเพียงพอไหม ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลกระทบและผลร้ายที่มี 4 พิจารณาถึงผลในด้านที่ดีว่ามีความคุ้มค่ากับราคาของผลิตภัณฑ์ไหม 5 อย่าหลงเชื่อคำโฆษณา รวมทั้งผลิตภัณฑ์นั้นจะต้องมีอย. อย คนส่วนใหญ่ ชอบเรียกกันผิดๆนะ ครับ ที่ถูกแล้วควรเรียกว่า สินค้าเสริมของกินครับผม อาหารเสริม คือ อาหารที่ตัวเราไม่อาจจะหามาทานได้ทุกวี่ทุกวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่พวกเราทานอยู่วันแล้ววันเล่า คุณลองสังเกตุคนที่เจ็บป่วยทุกวันนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แต่ว่าก็ยังเจ็บไข้ เนื่องจากเชื้อโรคเดี๋ยวนี้มันไม่เหมือนแต่ก่อนมันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อทันช่วงของมัน อย่างพวกเราก็แบบเดียวกันพวกเราก็จำเป็นต้องพัฒนาสุขภาพกายของเราให้แข็งแรงมากกว่าเดิมด้วยเหตุว่าของกินที่พวกเรารับประทานไปขณะนี้ไม่ราวกับสมัยเก่าที่สะอาด ไร้สารพิษเคมี และก็มลพิษทั้งหมดทุกอย่างมีสารปะปนอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบทุกๆอย่าง แล้วแบบนี้พวกเราจะไม่เจ็บป่วยได้อย่างไร เพราะเหตุจึงมีนักโภชนาการ และก็วิทยาศาสาตร์สร้างสรรค์และแก้ไข ด้วยการปรุงอาหารเสริม
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง :
[url]https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/[/url]
Tags : วิตามิน
