Advertisement
สินค้าเสริมอาหาร หรือ อาหารเสริม จัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งตามพ.ร.บ.อาหาร พุทธศักราช2522 ซึ่งหมายถึงสินค้าที่ใช้รับประทานโดยตรงนอกเหนือจากการรับประทานอาหารหลักตามเดิมเพื่อเสริมสารบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และมีจุดมุ่งหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพปกติ ไม่ใช่สำหรับคนไข้ และไม่ควรจะให้เด็กและสตรีมีครรภ์รับประทาน ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมของกิน อาทิ น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูวัวแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวประเภทสกัดใส่แคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ คือ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะต้องต่อการดำรงชีวิต รวมทั้งสินค้าที่มีวัตถุประสงค์การใช้เพื่อพลานามัย และก็สินค้าที่เกี่ยวพันกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ และก็สาธารณสุข ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่อาจมีผลกระทบต่อ
สุขภาพอนามัย สินค้าสุขภาพประกอบด้วยผลิตภัณฑ์อาหาร ยา เครื่องแต่งตัว วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือทางการแพทย์ แล้วก็วัตถุเสพติด
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาที่เมืองไทยได้กำหนดคำจำกัดความของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ดังนี้
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกเหนือจากคุณลักษณะแล้วก็ประโยชน์ที่ได้รับมาจากอาหารธรรมดา.
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นอาหารที่รับประทานเพื่อเสริมของกินที่มีอยู่แล้ว เพื่อเสริมสร้างกลไกลักษณะการทำงานของร่างกายแล้วก็ช่วยให้มีสุขภาพแข็งแรงมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างเช่น วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร ฯลฯ. ลักษณะของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณลักษณะคุ้มครองปกป้อง หรือรักษาโรคที่มาจากประโยช์จากสารอาหารรวมทั้งยา ซึ่งสินค้าจำนวนมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เพราะว่าผลิตภัณฑ
อาหารเสริม[/url]ไม่จัดอยู่ใน กลุ่มยาที่ใช้สำหรับบำบัดรักษาโรค จึงไม่มีความจำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพรวมทั้งความปลอดภัยก่อนออกจำหน่าย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะเกิดขึ้นข้างหลังกินผลิตภัณฑ์ และก็ในด้านอุตสาหกรรมการผลิตบางทีอาจไม่ได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จำต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์และก็ค่าความปนเปื้อนที่มักได้โอกาสเกิดขึ้นสูง ด้วยเหตุว่าส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความแตกต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้ปริมาณความเข้มข้นของสารที่มีในผลิตภัณฑ์มีความไม่เหมือนกันรวมทั้งความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารกำจัดศัตรูพืชหรือโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 แบบอย่างการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นองค์ประกอบที่ขายในประเทศสหรัฐอเมริกา 22 ประเภทพบว่า 8 ชนิดมีการแปดเปื้อนยากำจัดศัตรูพืชประเภท quintozene รวมทั้ง hexachlorobenzene ที่เชื่อว่าเป็นสารก่อโรคมะเร็งในมนุษย์ แล้วก็ 2 ชนิดเจอมีจำนวนสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 และก็ผลของการรายงานจาก California Department of Health Services ได้วิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบเอเชียพบว่าอย่างน้อย 83 แบบอย่างจากสินค้า 260 ประเภทที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักและก็ 23 ชนิดที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กับ อาหารเสริม เป็นอย่างไรรวมทั้งไม่เหมือนกันเช่นไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments
อาหารเสริม หมายถึง ลักษณะอาหารที่หมอเสริมให้สำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กมีอายุ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อให้เด็กฝึกหัดบด หรือได้รับสารอาหารอันอื่นนอกจากนม ยกตัวอย่างเช่น กล้วยบด ก็คือของกิน เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำมาจากแอปเปิล ฯลฯ รวมถึงอาหารเสริมสำหรับสตรีตั้งครรภ์ด้วย ทั้งปวงนั่นก็เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบบริบรูณ์ตามสิ่งที่ต้องการ ส่วนสินค้าเสริมอาหาร คือ สิ่งที่เรากินเพิ่มเข้าไปนอกเหนือจากอาหารหลัก ที่เรารับประทานปกติ ปัจจุบันนี้พวกเราจะพบว่าสินค้าเสริมอาหาร ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วๆไป สัตว์สมุทร เคมีสังเคราะห์ แร่
วิตามินเข้มข้น อื่นๆอีกมากมาย ที่อยู่ในรูปเหมือน ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างถึงว่า ช่วยสร้างเสริมสุขภาพกายให้แข็งแรง คุ้มครองปกป้องโรค ที่สำคัญสามารถตอบแทนสารอาหารที่ร่างกายบกพร่องได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่กล่าวผ่านมาแล้ว สินค้าเสริมของกินมิได้มีความหมายสำหรับในการบริโภคเพื่อ รักษา ราวกับยา แม้กระนั้นเพื่อการ บำรุง เท่านั้น ด้วยเหตุนี้การตัดสินใจเลือก สินค้าเสริมอาหาร ควรจะพิจารณาว่า 1 มีข้อมูลการเรียนรู้พอเพียงและก็มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 ใคร่ครวญขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาการทั่วๆไปหรือเปล่า 3 มีความปลอดภัยเพียงพอไหม ควรจะติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงและผลข้างเคียงที่มี 4 คิดถึงผลดีว่ามีความคุ้มค่ากับราคาของสินค้าไหม 5 อย่าหลงเชื่อคำโฆษณา รวมทั้งผลิตภัณฑ์นั้นจะต้องมีอย. อย คนส่วนใหญ่ ชอบเรียกกันผิดๆนะ ครับผม ที่ถูกแล้วควรเรียกว่า สินค้าเสริมอาหารนะครับ อาหารเสริมเป็นอาหารที่ตัวเราไม่สามารถที่จะหามาทานได้แต่ละวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากยิ่งกว่าที่เราทานอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน คุณลองสังเกตุเจ็บไข้ทุกๆวันนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แต่ก็ยังเจ็บไข้ เพราะเชื้อโรคทุกวันนี้มันไม่เหมือนก่อนมันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อทันยุคสมัยของมัน อย่างเราก็เหมือนกันเราก็จำเป็นต้องปรับปรุงสุขภาพทางกายของพวกเราให้แข็งแรงมากยิ่งกว่าเดิมเพราะอาหารที่เรารับประทานไปทุกๆวันนี้ไม่เสมือนยุคเก่าที่สะอาด ไร้มลสารเคมี รวมทั้งมลภาวะทุกๆอย่างมีสารปะปนอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบทุกสิ่ง แล้วอย่างงี้พวกเราจะไม่เจ็บไข้ได้ยังไง เนื่องจากว่าเหตุก็เลยมีนักโภชนาการ แล้วก็วิทยาศาสาตร์คิดค้นและก็ปรับแต่ง ด้วยการปรุงอาหารเสริม
เครดิตบทความจาก :
[url]https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/[/url]
Tags : วิตามิน
