Advertisement
ผ้ากันเปื้อนเป็นเครื่องแต่งกายที่ใส่คลุมชุด สำหรับทำหน้าที่ปกป้องเครื่องแต่งกายหลักพร้อมทั้งช่วยสร้างภาพลักษณ์คุณภาพสุขอนามัยของภัตตาคารนั้นๆ แต่บางทีผ้ากันเปื้อนก็ใส่เพื่อจุดมุ่งหมายอำพรางสิ่งไม่ควรให้ดูความสวยงาม ความเป็นระเบียบบนเครื่องแต่งกายอื่นๆ โดยเฉพาะพนักงานเสริฟสุภาพสตรี ไม่มีคนใดสามารถบ่งบอกออกมาแน่ชัดว่าผ้ากันเปื้อนได้ถูกหยิบมาใช้งานกับภัตตาคารตั้งแต่เมื่อใด แต่บางท่านสันนิฐานการใช้ผ้ากันเปื้อนอาจจะได้จากคำศัพท์ว่า aprons ในคัมภีร์ไบเบิ้ล ซึ่งถ้าจะพูดง่ายๆ ผ้ากันเปื้อนก็คงจะถูกเอามาเลือกใช้งานเป็นร้อยกว่าปีแล้ว สมัยก่อน
ผ้ากันเปื้อนราคาถูกมักจะโดนนำมาเลือกใช้เฉพาะกับแม่บ้านของฝั่งอเมริกา แต่ในปัจจุบันผ้ากันเปื้อนกลายเป็นของสำคัญที่ที่จะต้องมีของห้องอาหารระดับสูง ตลอดจนเป็นชุดประจำของร้านกาแฟ
สมัยนี้มีชนิดของผ้ากันเปื้อนที่เลือกใช้งานภายในร้านอาหารจำนวนมาก โดยหยิบเอาใช้งานในเป้าหมายที่แตกต่างกัน และผู้ใช้งานก็ไม่เหมือนกันด้วย
ผ้ากันเปื้อนแบบ บิ๊บซึ่งนี่คือแบบผ้ากันเปื้อนชนิดเบสิกซึ่งท่านผู้อ่านเห็นอย่างบ่อยๆ โดยสไตล์นี้จะมีสายคาดคล้องลำคอเส้นเล็กๆ พร้อมทั้งส่วนข้างล่างจะมีสายใช้ผูกมัดติดสะเอว ซึ่งผ้ากันเปื้อนแบบนี้สามารถปฏิบัติหน้าที่ปกป้องจากสิ่งสกปรกได้ทั้งบริเวณส่วนหน้าอกกระทั่งถึงสะเอว ผ้ากันเปื้อนรูปแบบ บิ๊บ ไม่เพียงแค่ใช้ในกรุ๊ปพนักงานธุรกิจเกี่ยวกับอาหารเพียงนั้น แต่กระนั้นยังเป็นที่นิยมในกรุ๊ปคนงานช่างไม้ กระทั่งถึงร้านค้าด้วย
ผ้ากันเปื้อนชนิด บิ๊บ จะตัดเย็บให้มีช่องกระเป๋าข้างหน้าเพื่อบรรจุเครื่องมือต่างๆ นอกจากนี้ยังแยกออกให้ลึกเป็นชนิดแยกย่อยได้มากมายเช่น ผ้ากันเปื้อน บิ๊บ รูปแบบห้องครัว , ผ้ากันเปื้อน บิ๊บ แบบปราศจากช่องข้างหน้า หรือว่า ผ้ากันเปื้อนพลาสติก ซึ่งเหมาะสำหรับชิ้นงานผจญกับสารอันตราย อย่าง งานถอดเกล็ดปลา หรือไม่ก็เชือดเนื้อภายในโรงฆ่าสัตว์
ผ้ากันเปื้อนสไตล์ ทักซิโด้ผ้ากันเปื้อนแบบนี้จะคล้ายกันกับ ผ้ากันเปื้อนแบบ Bib โดยสามารถปกป้องจุดด้านบนได้เช่นกัน ถึงกระนั้นสไตล์ การตัดเย็บผ้ากันเปื้อนจะดูมีสไตล์ยิ่งกว่า ซึ่งสำหรับบริเวณทรวงอกจะได้รับการออกแบบเพื่อให้มีลักษณะคล้ายจากเสื้อนอก ทักซิโด้ เหล่านี้นั่นเอง โดยส่วนมากท่านผู้อ่านมักจะพบเห็นได้จากบริกรหรือไม่ก็พนักงานเสริฟ ของร้านอาหารพรีเมียม
ผ้ากันเปื้อน Cobblerผ้ากันเปื้อนลักษณะ Cobbler จะมีรูปแบบเหมือนกับแบบ Bib อย่างไรก็ดีมันสามารถป้องกันได้ทั้งส่วนหน้าหรือด้านหลังของพนักงาน พร้อมทั้งมีความยาวของปลายผ้ากันเปื้อนอยู่แค่เอวเพียงนั้น
ผ้ากันเปื้อนชนิด 4-Wayผ้ากันเปื้อนรูปแบบนี้ส่วนมากจะโดนเลือกใช้ด้วยChef หรือแม่ครัว โดยทำให้Chefสามารถที่จะทำความสะอาดนิ้วมือของตัวเชฟเองบนผ้าทั้ง 4 ด้าน ก่อนที่ปรับเปลี่ยนใช้ผ้ากันเปื้อนผืนต่อไป ซึ่งผ้ากันเปื้อนชนิด 4-Way จะตัดเย็บให้มีเพียงส่วนล่าง และสวมใส่โดยการพันตรงสะเอวของพ่อครัว
ผ้ากันเปื้อนลักษณะ Bistroผ้ากันเปื้อนลักษณะ Bistro จะใกล้เคียงกันกับแบบ 4-Way โดยจะมีความยาวเพียงบริเวณเข่าขณะเดียวกันมีช่องกระเป๋าด้านหน้า ใส่มัดติดเอว โดยทั่วไปจะพบเห็นจากบริกรชาย หรือสตาฟ ใส่ให้บริการตามห้องอาหาร โดยช่องกระเป๋าจะถูกนำมาเลือกใช้เพื่อบรรจุปากกา แฟ้มเมนูอาหารนั่นเอง
ผ้ากันเปื้อนตกเป็นสิ่งซึ่งให้อรรถประโยชน์อย่างมากขณะเดียวกันสำคัญอย่างยิ่ง โดยในแง่กิจการภัตตาคารแทบจะขาดผ้ากันเปื้อนมิได้ เพราะให้ไม่ว่าจะเป็นคุณประโยชน์รวมทั้งคือสิ่งประดับร้านให้ดูดีมีระดับที่ดีขึ้น หากท่านทำอุตสาหกรรมห้องอาหารแล้ว ควรจะพิจารณาจ้าง
รับผลิตผ้ากันเปื้อนเพื่อร้านอาหารของท่านซึ่งจะได้ประโยชน์อย่างยิ่งครับ
ที่มา :
[url]http://www.xn--12c2cahc9hzag3c6e8dh.com/[/url]
Tags : รับผลิตผ้ากันเปื้อน,ผ้ากันเปื้อนราคาถูก
