Advertisement
มันสำปะหลั[/size][/b]
มันสำปะหลัง Manihot esculenta Crantzบางถิ่นเรียกว่า มันสำปะหลัง มันสำโรง สำปะหลัง (กึ่งกลาง) ต้างน้อย ต้างบ้าน (เหนือ) มันตัน มันไม้ (ใต้) มันหิ (พังงา) อุบีกายู (มลายู-ใต้).
ไม้พุ่ม สูง 1-5 มัธยม ลำต้นมีรอยแผลใบ ทุกส่วนถ้าหากสับจะมียางขาวไหลออกมา รากเป็นที่สะสมของกิน มี 5-10 ราก รากที่สะสมอาหารมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-15 ซม. ยาว 15-100 เซนติเมตร ใบ ลำพัง เรียงแบบบันไดเวียน เป็นแฉกลึกๆ3-9 แฉก แฉกรูปไข่กลับปนรูปหอก กว้าง 1-6 เซนติเมตร ยาว 4-20 ซม. ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ โคนใบสอบแคบ ด้านบนเกลี้ยง บางทีมีสีแดง ด้านล่างสีขาวนวล อาจมีขนบางส่วนตามเส้นใบ หูใบชอบเป็นแฉกรูปหอก 3-5 แฉก ยาวราว 1 ซม. ร่วงง่าย ก้านใบยาว 5-30 เซนติเมตร สีเขียวถึงสีแดงเข้ม.
[url=http://www.disthai.com/]สมุนไพร ดอก ออกเป็นช่อตามง่ามใบใกล้ยอด ยาว 3-10 เซนติเมตร ใบตกแต่งรูปยาวแคบ ตกง่าย ดอกแยกเพศแต่อยู่บนช่อเดียวกัน. ดอกเพศผู้ ก้านดอกยาว 0.5-1.0 เซนติเมตร กลีบรองกลีบดอกไม้ ยาว 3-8 มิลลิเมตร เชื่อมชิดกันเป็นรูประฆัง ปลายแยกเป็นแฉกสามเหลี่ยม 5 แฉก เกสรผู้ 10 อัน เรียงเป็น 2 วง สั้น และก็ยาวสลับกัน ก้านเกสรไม่ติดกัน อับเรณูมีขนาดเล็ก. ดอกเพศเมีย มีขนาดใหญ่กว่าดอกเพศผู้ ก้านดอกยาว 1-2.5 เซนติเมตร กลีบรองกลีบ 5 กลีบ ติดกันที่โคนเพียงเล็กน้อย ยาวราว 1 ซม. รังไข่มีสัน 6 สัน ไม่มีขน ยาว 3-4 มิลลิเมตร ท่อรังไข่เชื่อมชิดกัน ปลายแยกเป็น 3 กรุ๊ป แต่ละกรุ๊ปแยกเป็นกิ่งก้านสาขาเล็กๆน้อยๆอีกจำนวนหลายชิ้น. ผล กลม มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 เซนติเมตร สะอาด มีปีกแคบๆตามยาว. เมล็ด รี ยาวประมาณ 12 มม.
[b]สมุนไพร[/b][/i][/b].com/wp-content/uploads/2017/09/upyim3-37.jpg" alt="" border="0" />นิเวศน์วิทยา: ปลูกได้ทั่วไป เป็นพืชที่ทนแล้งได้ดิบได้ดีมาก ชอบดินผสมทราย ดินที่มีสภาพเลวซึ่งใช้ปลูกพืชอื่นไม่ได้แล้วก็สามารถปลูกมันสำปะหลังได้ และก็ยังสามารถปลูกสลับกับพืชอื่นได้ด้วย.
คุณประโยชน์ : หัวใต้ดิน ใช้ทำแป้งมันสำปะหลัง ซึ่งใช้ทำกับข้าว ทำเบียร์สด จัดแจง glucose แล้วก็ dextrin ใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับการผลิตเม็ดยา เป็นอาหารสัตว์ แล้วก็ใช้ผลิต ethanol ต้น มันสำปะหลังมีสองจำพวกร่วมกัน คือชนิดขม และประเภทหวาน อย่างข้างหลังจะไม่มีพิษ ใบ ใบอ่อนต้มให้สุกกินได้ แก้โรคขาดวิตามินบี 1
Tags : สมุนไพร
