Advertisement
สินค้าเสริมอาหาร หรือ อาหารเสริม จัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งตามพ.ร.บ.ของกิน พ.ศ.2522 ซึ่งหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ใช้กินโดยตรงนอกเหนือจากการทานอาหารหลักตามธรรมดาเพื่อเสริมสารบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และก็มีจุดมุ่งหมายสำหรับคนทั่วๆไปที่มีสุขภาพปกติ ไม่ใช่สำหรับผู้ป่วย และไม่ควรจะให้เด็กและสตรีมีครรภ์รับประทาน ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมของกิน เป็นต้นว่า น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูโคแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวประเภทสกัดใส่แคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล อื่นๆอีกมากมาย
สินค้าเพื่อสุขภาพหมายถึงสินค้าที่จำเป็นต้องต่อการดำรงชีพ รวมทั้งสินค้าที่มีจุดหมายการใช้เพื่อพลานามัย และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวเนื่องกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ รวมทั้งสาธารณสุข ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่อาจมีผลพวงต่อร่างกายอนามัย สินค้าสุขภาพประกอบด้วยผลิตภัณฑ์อาหาร ยา เครื่องสำอาง วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน อุปกรณ์ทางการแพทย์ แล้วก็วัตถุเสพติด
อย.แห่งเมืองไทยได้กำหนดคำจำกัดความของสินค้าอาหารเสริม ดังนี้
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อ
สุขภาพ (functional food) จัดเป็นอาหารที่มีคุณประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อร่างกาย นอกจากคุณลักษณะและก็คุณประโยช์จากของกินปกติ.
สินค้าเสริมของกินเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นของกินที่รับประทานเพื่อเสริมของกินที่มีอยู่แล้ว เพื่อเสริมสร้างกลไกรูปแบบการทำงานของร่างกายและก็ช่วยทำให้มีร่างกายแข็งแรงมากเพิ่มขึ้น เช่น
วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร ฯลฯ. ลักษณะของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณสมบัติคุ้มครองป้องกัน หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากสารอาหารและยา ซึ่งผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เพราะว่าสินค้าอาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กรุ๊ปยาที่ใช้สำหรับเยียวยาโรค ก็เลยไม่มีความจำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยก่อนออกจำหน่าย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะมีการเกิดขึ้นหลังรับประทานสินค้า และในด้านอุตสาหกรรมด้านที่เกี่ยวข้องกับการผลิตบางทีอาจมิได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน ต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์แล้วก็ค่าความปนเปื้อนที่มักได้โอกาสเกิดขึ้นสูง เพราะว่าส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความไม่เหมือนกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้จำนวนความเข้มข้นของสารที่มีในสินค้ามีความแตกต่างกันรวมถึงการเสี่ยงต่อการแปดเปื้อนสารกำจัดศัตรูพืชหรือโลหะหนัก ดังเช่นว่า ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 ตัวอย่างการทดสอบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีโสมเป็นส่วนประกอบที่จำหน่ายในประเทศสหรัฐอเมริกา 22 ชนิดพบว่า 8 ประเภทมีการแปดเปื้อนยากำจัดแมลงจำพวก quintozene และ hexachlorobenzene ที่เชื่อว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ และ 2 ชนิดเจอมีปริมาณสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 แล้วก็ผลของการรายงานจาก California Department of Health Services ได้พิจารณาสินค้าอาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบเอเชียพบว่าขั้นต่ำ 83 ตัวอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 จำพวกที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักแล้วก็ 23 ประเภทที่มีส่วนผสมที่ไม่ได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน กับ อาหารเสริม คืออะไรและแตกต่างอย่างไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments
อาหารเสริม หมายถึง ลักษณะของกินที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก ภายหลังที่เด็กแก่ ข้างหลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อเด็กฝึกบด หรือได้รับสารอาหารอันอื่นนอกเหนือจากนม เป็นต้นว่า กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำจากแอปเปิล เป็นต้น รวมถึงอาหารเสริมสำหรับสตรีมีครรภ์ด้วย ทั้งหมดทั้งปวงนั่นก็เพื่อร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบถ้วนสมบูรณ์ตามความต้องการ ส่วนสินค้าเสริมอาหาร คือ สิ่งที่เรารับประทานเพิ่มเข้าไปนอกเหนือจากของกินหลัก ที่พวกเรากินปกติ เดี๋ยวนี้เราจะพบว่าผลิตภัณฑ์เสริมของกิน ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วไป สัตว์ทะเล เคมีสังเคราะห์ แร่
วิตามินเข้มข้น อื่นๆอีกมากมาย ที่อยู่ในรูปคล้าย ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างว่า ช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง คุ้มครองโรค ที่สำคัญสามารถทดแทนสารอาหารที่ร่างกายบกพร่องได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่กล่าวถึงมาแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมของกินมิได้มีความหมายสำหรับในการบริโภคเพื่อ รักษา เหมือนยา แต่ว่าเพื่อการ บำรุง เพียงแค่นั้น ด้วยเหตุดังกล่าวการตัดสินใจเลือก สินค้าเสริมอาหาร ควรพิเคราะห์ว่า 1 มีข้อมูลการเล่าเรียนเพียงพอและก็มีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ที่อธิบายได้ 2 พินิจขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาการทั่วไปหรือไม่ 3 มีความปลอดภัยเพียงพอหรือเปล่า ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงและผลกระทบที่มี 4 คิดถึงผลในทางที่ดีว่ามีความคุ้มราคากับราคาของสินค้าหรือเปล่า 5 อย่าหลงเชื่อคำโฆษณาชวนเชื่อ รวมทั้งผลิตภัณฑ์นั้นต้องมีอย. อย คนโดยมาก ชอบเรียกกันไม่ถูกๆนะ ครับ ที่ถูกต้องแล้วควรเรียกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนะครับ อาหารเสริมเป็นอาหารที่ตัวเราไม่สามารถที่จะหามาทานได้ทุกวี่วัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากยิ่งกว่าที่พวกเราทานอยู่ทุกวี่ทุกวัน คุณทดลองสังเกตุผู้ที่เจ็บป่วยตอนนี้ ถึงจะทานครบทุกกลุ่มแม้กระนั้นก็ยังป่วยไข้ เพราะว่าเชื้อโรคเวลานี้มันไม่เหมือนแต่ก่อนมันมีการพัฒนาตัวมันเองเพื่อให้ทันยุคสมัยของมัน อย่างพวกเราก็เหมือนกันพวกเราก็จำเป็นต้องปรับปรุงสุขภาพที่เกิดขึ้นกับร่างกายของพวกเราให้แข็งแรงมากยิ่งกว่าเดิมเพราะว่าอาหารที่พวกเรารับประทานไปทุกวันนี้ไม่เหมือนแต่ก่อนที่สะอาด ไม่มีมลสารเคมี รวมทั้งมลพิษทั้งหมดทุกอย่างมีสารปนเปอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบจะทุกๆสิ่งทุกๆอย่าง แล้วอย่างงี้เราจะไม่เจ็บป่วยได้ยังไง เพราะเหตุว่าเหตุจึงมีนักโภชนาการ และวิทยาศาสาตร์คิดค้นและก็ปรับปรุง ด้วยการทำอาหารเสริม
ที่มา :
[url]https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/[/url]
Tags : อาหารเสริม,วิตามิน,สุขภาพ
