Advertisement
ต้นมะพร้าวเป็นพืชที่เด่นและมีคุณค่า ต้นมะพร้าวบางทีอาจใช้เป็นพันๆถั่วของต้นมะพร้าวใช้เป็นแหล่งอาหารเพื่อรักษาชีวิต เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการแพทย์ ส่วนอื่นๆของพืชใช้เป็นวัสดุสำหรับในการสร้างที่อยู่ที่อาศัยทำเสื้อผ้าถ่านและก็เครื่องไม้เครื่องมือต่างๆจุดมุ่งหมายของโรงงานจำนวนไม่ใช่น้อย ต้นมะพร้าวมีชื่อด้านวิทยาศาสตร์: Cocos nucifera แต่ก็มีชื่อที่มีความหมายอื่นๆที่ดูเหมาะกับมันเหมือนกัน ในประเทศอินเดียเรียกว่า "Kalpa vriksha" หรือ"ต้นไม้ที่ให้สิ่งที่ต้องการทั้งสิ้นในชีวิต" ในฟิลิปปินส์เรียกว่า "ต้นไม้ที่ชีวิต"
ต้นมะพร้าวเติบโตขึ้นเป็นอย่างมากในเขตร้อนรวมทั้งทำให้เกาะแห่งนี้มีความรู้สึกถึงสวรรค์แล้วก็ความโรแมนติคโดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณแนวริมฝั่งโดยปกติจะมีความสูง 60 ถึง 70 ฟุตและแก่การใช้งานได้ถึง 70 ปี ผลของต้นมะพร้าวนั้นถือว่าเป็นเมล็ดพืช แต่ว่าในเขตร้อนส่วนมากนับได้ว่าเป็นถั่ว มันมีตลอดทั้งปีในพวงของ 5 ถึง 12 ถั่วทุกเดือน
ต้นมะพร้าวใช้เวลา 14 เดือนสำหรับเพื่อการสุกเต็มกำลัง มะพร้าวอ่อนเต็มไปหมดด้วยของเหลว (เรียกว่าน้ำมะพร้าว) รวมทั้งมีเนื้อน้อย เนื้อนุ่มและเยลลี่ราวกับเนื้อสัมผัสรวมทั้งสามารถกินได้ด้วยช้อน มะพร้าวที่สุกสุดกำลังมีพื้นที่แล้วก็ของเหลวลดน้อยลง เนื้อของมันหนาและก็แข็งแล้วก็หวานน้อยกว่าเนื้อมะพร้าวอ่อน
รายละเอียดของเนื้อสัตว์และของเหลวนานับประการดังที่หัวนมนี้ครบถ้วนบริบูรณ์ นอกเหนือจากนี้ยังคงใช้เนื้อมะพร้าวสดเพื่อทำกะทิ แต่เนื้อมะพร้าวสดสามารถทำให้เสียได้อย่างเร็วรวมทั้งโดยเหตุนั้นจึงมักอบแห้งไปนานนับเป็นเวลาหลายสัปดาห์และเป็นเวลานานกว่านั้นหากปิดผนึกไว้ภายในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทและเก็บไว้เย็นอย่างไรก็แล้วแต่มันเป็นเนื้อมะพร้าวที่ใช้ทำน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวที่ได้รับการถกเถียงกันเยอะที่สุดข้างในสองทศวรรษก่อนหน้านี้แล้วก็กระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดการฉกฉวยสารอาหารหลายสิ่งหลายอย่าง
การแย้ง
น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวมีอยู่ประมาณพันปี หลักฐานการใช้ยาในช่วงอายุรเวทในประเทศอินเดียน้ำมันถูกใช้ในอาหารโลชั่นน้ำพุอาบน้ำรวมทั้งยา นอกจากนี้ยังใช้ในเอเชียหมู่เกาะแปซิฟิคแอฟริการวมทั้งอเมริกากลาง ได้รับการชี้แนะให้รู้จักกับชาวตะวันตกย้อนไปไปในศตวรรษที่ 15
ในปี ค.ศ. 1800 น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวเป็นแบบการค้าขายที่สำคัญสำหรับหมู่เกาะแล้วก็ประเทศพวกนี้ซึ่งมีต้นมะพร้าวมากมายก่ายกอง ไม่ใช่เฉพาะน้ำมันที่บริโภคได้แค่นั้น มันถูกใช้เพื่อทำสบู่, เทียน, ประทีป, pomades และก็เครื่องแต่งหน้ามากไม่น้อยเลยทีเดียว เพื่อผลิตน้ำมันควอร์ตได้จะต้องใช้มะพร้าว 10 ตัว สิ่งที่ต้องการมากขึ้นของมะพร้าวจะคือราคาที่สูงขึ้น ผู้สร้างน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวในประเทศชั้นหนึ่ง เช่น ประเทศฟิลิปปินส์มาเลเซียอินโดนีเซียรวมทั้งประเทศอินเดีย นอกจากนั้นยังผลิตในละตินอเมริการวมทั้งอเมริกาใต้ กลุ่มนี้เป็นผู้สร้างที่ได้รับผลกระทบจำนวนมากจากการโฆษณาชวนเชื่อที่ใหญ่ที่สุดที่เคยฟักในด้านโภชนาการ
ในปี 1970 การศึกษาพบว่าไขมันอิ่มตัวจาก
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น เพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งอาจเพิ่มสิ่งที่ก่อให้เกิดความเสี่ยงสำหรับเพื่อการเกิดโรคหัวใจ ในประเทศสหรัฐฯน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวถูกเอาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อบหลากหลายประเภทแล้ว แม้แต่ในหนังสือสูตรเก่าแก่ของอเมริกาและน้ำมัน แม้กระนั้นเร็วนี้ๆหลายกรุ๊ปผู้ใช้รวมทั้งองค์กรที่พึงพอใจเป็นพิเศษได้เริ่มขนานการกำจัดน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวจากของกินโดยมาก
ด้วยเหตุดังกล่าวน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวเพราะเหตุว่ามีไขมันอิ่มตัวสูงแล้วก็เป็นแผลเป็นที่เรียกว่า "ไขมันตันในเส้นเลือดแดง" ก็เลยแปลงเป็นตัวเลือกที่ไม่ประสงค์และ "ไม่แข็งแรง" สำหรับเพื่อการปรุงอาหาร นี้perpetuated สิ่งแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับจำพวกอื่นๆของผู้ผลิตน้ำมันเพื่อใช้ประโยชน์จากความกลัวของคนซื้อที่กำลังเติบโตนี้ รวมทั้งนี่เป็นสิ่งที่พวกเขาทำเพื่อส่งเสริมน้ำมันไฮโดรเจนของพวกเขาที่ถูกกว่า
ในตอนปีพ. ศาสตราจารย์ 2523 ความเพียรพยายามมากเพิ่มขึ้นเป็นการผลักดันและสนับสนุนการใช้น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลืองผู้รณรงคใหการรณรงคใหการรณรงคใหมีการสึกตอรอยเป </s> anti อนอยางชา ผู้ผลิตอาหารได้เอ๋ยถึงฉลากว่าผลิตภัณฑ์ "ไม่มีน้ำมันเขตร้อน"
การโฆษณาชวนเชื่อทางวิทยาศาสตร์แล้วก็การเมืองประสบผลสำเร็จสำหรับในการทำให้ราษฎรหันมาใช้น้ำมันทดแทนน้ำมันเขตร้อนในราคาน้อยมากกว่าน้ำมันที่ทำจากถั่วเหลืองที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวจากเกษตรกรคนอเมริกัน อุตสาหกรรมของกินของรัฐและการขายทั่วไปเกื้อหนุนแนวคิดประเด็นนี้ว่าน้ำมันพืชชนิดไม่อิ่มตัวเชิงโดดเดี่ยวยกตัวอย่างเช่นถั่วเหลืองดอกคำฝอยและก็น้ำมันที่สกัดจากข้าวโพดช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมได้ดีมากว่าน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าว (ความเป็นจริงข้อหนึ่งที่ควรจะทราบก็คือวิธีลดคอเลสเตอรอลรวมนี้ไม่เพียงพอที่จะระบุคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพผู้ที่มีการอ่านคอเลสเตอรอลรวม 200 มก. / ดลยังสามารถมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจได้วิธีที่เยี่ยมที่สุดสำหรับในการวัดคอเลสเตอรอลคือ การใช้อัตราส่วนคอเลสเตอรอลที่คิดถึงจำนวนของ HDL แล้วก็ LDL อัตราคอเลสเตอรอล 5.0 เป็นปกติและก็สูงกว่าค่านี้ระบุว่ามีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นต่อการเป็นโรคหัวใจ) ในตอนปี 1990 การแข่งขันชิงชัยในตลาดที่กินได้
ที่มา :
ww.origincoco.com/product/9/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-แท้100-2Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น,น้ำมันมะพร้าวสกัด,น้ำมันมะพร้าว สกัดเย็น แท้
