Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านจำเป็นต้องมี เนื่องจากเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำกับข้าวกับปลา แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะคิดว่าแค่ใช้ปรุงอาหารให้เรียบร้อยก็น่าพอใจแล้ว แต่ในยุคปัจจุบันเทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น อาทิฟังค์ชั่นการใช้งานกับการออกแบบให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายชนิดอีกด้วย ข้าพเจ้าจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและพอเหมาะให้ทุกท่านกัน
ชนิดของเตาแก๊สในทุกวันนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊สที่คนรู้จักคุ้นมาก ด้วยลักษณะที่คุ้น มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักออกแบบมาให้ใช้งานในบ้านพักอาศัยที่ใช้ปรุงอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นอยู่กับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถแยกเตาลักษณะนี้ตามรูปร่างของหัว
เตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สประเภทคร่ำคร่า ผลิตจากเหล็กหล่อซึ่งมีความทนทานสูง แต่กระนั้นสมมติปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานๆ รูหัวเตามักจะตัน มีผลให้เปลวไฟติดเป็นพักๆ และอาจจะทำให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งข้อดีของหัวเตาแก๊สประเภทนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้ลูกไฟหรือมีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ ยิ่งไปกว่านั้นหัวเตาชนิดนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย อย่างไรก็ตามสิ่งบกพร่องก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาอย่างนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาสำหรับใช้ในการประกอบอาหารแบบหนัก เน้นคนที่ทำอาหารสม่ำเสมอ และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ อย่างเช่น ห้องอาหาร เนื่องมาจากเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การจุดไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนมากจำต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด ยกเว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ปกติอยู่ที่ประมาณ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดสถานที่ในการวางเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีส่วนดีคือความถูก แต่ข้อด้อยคือเร่งไฟได้แผ่ว เหมาะสำหรับการอุ่นอาหารมากกว่าทำครัว
เมื่อเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่จำเป็นต้องคิดถึงเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอเหมาะกับการใช้งานและศักยภาพ ดังเช่น สมมติว่าคุณต้องการ เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็วทันใจ เป็นอาทิ
2.ขนาดเนื้อที่วางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่จะตกลงใจซื้อเตาแก๊สตัวใด คุณควรที่จะสำรวจบริเวณติดตั้งเตาแก๊สก่อน
3.งบ ดูว่าตัวคุณเองมีงบประมาณเพื่อการซื้อเตาแก๊สเพียงใด ถ้ามีงบประมาณเยอะแยะ ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เนื่องมาจาก เตาแก๊สมียี่ห้อมักจะมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.อะไหล่ หัวเรื่องนี้สำคัญไม่เบา เนื่องด้วยครั้นเตาแก๊สคุณเกิดพังขึ้นมา ถึงแม้ว่าแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ว่าคงจะต้องใช้เวลาเคลมพอควรกว่าจะซ่อมบำรุงจนเสร็จ ตรงข้าม บางทีท่านอาจจะแค่ซื้ออะไหล่ราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถติดต่อสอบถามร้านค้าที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่วางขายแยกหรือไม่
ทั้งหมดคือการแนะนำจำพวกของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นคุณประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านช่องห้องหับหรือเปิดห้องอาหารนะฮะ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดีTags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
