Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของครัวที่ทุกบ้านช่องต้องมี เพราะว่าเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะคิดว่าแค่ใช้ทำครัวให้เสร็จสิ้นก็น่าพอใจแล้ว แต่ในทุกวันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีมากขึ้น ดังเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมการออกแบบให้เข้ากับผู้บริโภคได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายชนิดอีกด้วย ฉันจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและพอเหมาะให้ทุกคนกัน
ชนิดของเตาแก๊สในยุคปัจจุบันมี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่ผู้คนรู้จักคุ้นเคยมากที่สุด เพราะด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้มักจะออกแบบมาให้ใช้งานในที่อยู่อาศัยที่ใช้ทำกับข้าวเบาๆ
เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยปกติเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นอยู่กับยี่ห้อและวัสดุ เราสามารถแบ่งแยกเตาประเภทนี้ตามรูปพรรณสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สแบบเริ่มแรก ผลิตจากเหล็กหล่อซึ่งมีความทนทานสูง แต่กระนั้นสมมติปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นใช้งานไปนานๆ รูหัวเตามักตัน มีผลให้เปลวติดไม่สม่ำเสมอ และอาจจะทำให้ก้นหม้อดำได้ ซึ่งส่วนดีของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้เปลวไม่ก็มีลูกไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องหนักใจเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ ยิ่งไปกว่านั้นหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย อย่างไรก็ตามข้อเสียก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อที่จะเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาตระกูลนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุการใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาเพื่อที่จะใช้ในการทำอาหารแบบหนัก เน้นหนักคนที่ทำกับข้าวสม่ำเสมอ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ ตัวอย่างเช่น ห้องอาหาร เนื่องด้วยเตาแก๊สประเภทนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนมากจำเป็นต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเสริมเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยรวมอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดที่ตั้งในการวางเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดเด่นคือราคาถูก แต่ข้อบกพร่องคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสมกับการอุ่นอาหารมากกว่าทำอาหาร
พอเรารู้จักประเภทของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสมกับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่จำเป็นต้องรำลึกเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอประมาณกับการใช้งานและประสิทธิภาพ ดังเช่น หากว่าท่านประสงค์ นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดรวดเร็วทันใจ เป็นต้น
2.ขนาดเนื้อที่ติดตั้งเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่ตัดสินใจซื้อเตาแก๊สตัวใด คุณควรที่จะสำรวจเนื้อที่วางเตาแก๊สก่อน
3.งบ ดูว่าตัวคุณเองมีงบประมาณเพื่อการซื้อเตาแก๊สเพียงใด ถ้าหากมีงบประมาณมาก ขอแนะนำว่าพึงจะซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า เพราะว่า เตาแก๊สมียี่ห้อมักมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาที่ไม่เป็นที่รู้จัก
4.ชิ้นส่วน หัวข้อนี้สำคัญมากๆ เพราะคราวเตาแก๊สคุณเกิดพังขึ้นมา ถึงแม้ว่าแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน ทว่าอาจจะต้องใช้เวลาเคลมพอดูกว่าจะซ่อมจนสำเร็จ กลับกัน แต่บางทีท่านอาจแค่ซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถสอบถามร้านรวงที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนจำหน่ายแบ่งไหม
ทั้งหมดคือการเสนอแนะประเภทของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นคุณประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านหรือเปิดภัตตาคารนะขอรับกระผม
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดีTags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
