Advertisement
เตาไฟฟ้าประกอบด้วยกี่แผนก กระผมกอบด้วยคำตอบเตาไฟฟ้ามีกี่แบบกันแน่ เพราะเราเล่นหูเล่นตาว่าเตาแบบที่แทงปลั๊กแล้วใช้ได้เลยก็เป็นเตาไฟฟ้าหมดแหละ แต่จริง ๆ แล้วมันไม่เหมือนกัน แล้วจงซื้อแบบไหนหล่ะ ถึงจะดี วันนี้เรามีอยู่ข่าวของเตาประเภทนี้มาฝากกันค่ะ รวมถึงจุดเด่นข้อผิดพลาดของแต่ละจำพวกอีกด้วย จะได้เลือกคัดจับจ่ายแยกออกแน่เทียวนะจ้ะ อยู่ดูข่าวสารกันเลยจ้าาา
1.เตาไฟฟ้าอย่างไรโดยทั่วๆ ไป แต่รูปแบบธรรมดานี้ก็ทำได้แบ่งได้อีก 2 หมวด ตามนี้ขา 1.1 เตาไฟฟ้าแบบ Hot Plate เตาแบบนี้จะยังไม่ตายรุ่นแต่ต้น ๆ คือว่ามีอยู่ขดลวดทำความร้อนเข้าอยู่ใต้แผ่นสีดำ
1.2 เตาไฟฟ้าหมู่ Ceramic hob อย่างนี้จะมีตัวทำความร้อนเป็นขดลวด หลอดอินฟาเรด ไม่ก็หลอดฮาโลเจน คงให้ความร้อนในที่ฉีกแนวกันน้อยๆ แต่ทว่าญิบชั้นนี้มีจุดเด่นกับจุดด้อยอย่างเดียวกันจ้ะ
จุดเด่น
ชดใช้กับกระทะอย่างใดก็ได้ ไม่ต้องมานั่งคิดว่าซื้อหากะทะอย่างไหนถึงจะกินกับเตาได้ เพราะแนวทำการทำงานของเตาแบบนี้ปราศจากฤๅลำบาก แค่มีขดลวดพื้นดินเป็นเหตุให้กึ่งกลางของเตาร้อนขึ้นมาขนาดนั้นเอง
สนนราคาถูกกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้าฉิบหาย ๆ เตาไฟฟ้าปกติวิสัยนี้จะมีมูลค่าตั้งแต่หลักร้อย แต่สำหรับเตาที่เป็นแม่เหล็กจะมีสนนราคาตั้งแต่หลักพันขึ้นไป
ข้อผิดพลาด
กินไฟ เนื่องจากด้วยขดลวดที่จำเป็นจะต้องใช้กาลในงานนำความร้อน เป็นเหตุให้เตาร้อนออกจะล่าช้า
มีวิธีเลือกเกิดรุนแรงได้ง่ายกว่า เนื่องจากตำหนิข้างหลังใช้งานเสร็จแล้ว ตัวเตาก็จะอีกต่างหากประกอบด้วยเดโชเหลือดำรงอยู่ คงแตะชำระคืนยามในงานทำเอาเตาเย็นลง
2. เตาแม่เหล็กไฟฟ้า induction
เตาอย่างนี้จะมีข้อดีถือเอาว่า จะใช้ลัทธิเหนี่ยวนำของสนามแม่เหล็กตัดกับโลหะ เมื่อมีอยู่โลหะวางบนเตาก็จะเกิดความร้อน เท่านั้นตัวเตาไฟฟ้าไม่ร้อน ซึ่งก็เป็นสิ่งไรที่ดีมาก ๆ ก็เพราะว่ามิจงตื่นเรื่องความร้อนเมื่อทันอาหารสิ้นสุด ก็อาจออกไปจากครัวได้เลย
จุดดี
ร้อนฉับพลันมากๆ พร้อมด้วยยังอาจปรับระดับความร้อนได้อีกด้วย เนื่องจากแนวคิดคือการทำให้เกิดเดโชที่ตัวกระทะต่อหน้า
มีเรื่องสถิรกว่าเตาโดยทั่วไป เนื่องจากบริเวณเตาจะไม่ค่อยร้อน ถึงกระนั้นจะส่งผ่านความร้อนมาที่ตัวกระทะไม่ก็หม้อต่อหน้า
ออมอดไฟกว่าเตาไฟฟ้าธรรมดา เพราะมีหลักที่ทำเอาเกิดความร้อนด้วยวิธีแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งจะมีการสูญเสียกำลังแรงงานที่ต่ำกว่า
จุดบกพร่อง
มูลค่าค่อนแพง (มากๆ) เมื่อเปรียบเทียบกับเตาไฟฟ้าแบบปกติธรรมดา แต่แลกด้วยความสะดวกและรัดเข็มขัดไฟก็จัดว่าคุ้มนะ (แอบชี้ทางซะงั้น)
สามารถใช้ได้กับกระทะบางลักษณะเพียงนั้น ครั้นแล้วช่วงจะซื้อกระทะใช่ไหมหม้อต้องเรียนรู้ก่อนว่าเก่งใช้ได้กับเตาหมู่นี้มั้ย
พร้อมด้วยนี่ตกว่าจุดแข็งด้วยกันจุดด้อยของเตาแต่ละส่วน นอกเหนือจากนี้ก็คงต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานพร้อมด้วยงบประมาณของแต่ละคนแล้วหล่ะค่ะว่ามุ่งหมายอย่างใด เพราะฉันจะมีสไตล์ต่างกัน แต่หวังลึก ๆ ว่า ข้อเขียนนี้จะเป็นกำไรต่อผู้อ่านนะคะ..
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง :
[url]http://cddata.cdd.go.th/cddkm/forum/index.php?topic=166043.new#new[/url]
Tags : เตาแม่เหล็กไฟฟ้า,เตาแก๊ส
