Advertisement
ปัจจุบัน ไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน จะมีต่างๆ นาๆกันแตกต่างกันออกไป ตัวอย่างเช่น การออกกำลังกาย เล่นดนตรี หรือทำครัว ฯลฯ และสมัยนี้ ไม่ว่าจะเป็นเพศหญิง หรือบุรุษหนุ่ม ก็หันมาทำอาหารกันแล้ว แต่กระนั้นถ้าหากเป็นโบราณกาลก็อาจจะมีแต่แม่ศรีเรือนที่นั่งหน้าเมือก หน้ามันอยู่{ตรงหน้า|ข้างหน้าเตาอย่างแน่นอน โดยหากว่าพูดถึงการทำกับข้าวกับปลา เราโปรดปรานมาก และก็คิดว่าต้องมีใครอีกหลายๆ คน ก็ชื่นชอบเช่นเดียวกันเป็นแน่ ถึงกระนั้นอีฉันจะเลือกเตาแบบไหนกันดีละ รวมไปถึงสิ่งที่จำต้องทราบก่อนเลือกซื้อเตาแก๊ส เพื่อให้เข้ากับครัว หรือเพื่อเข้ากับการใช้งาน ทูเดย์ลองมาดูกันหน่อยละกัน เผื่อตอนเย็นนี้จะได้เตาใหม่มาทำกับข้าวกัน
อันแรกคุณต้องรู้ก่อนเลยว่าเราจะเลือกเตาแบบใด เพื่อให้เข้ากันกับการใช้งาน ซึ่งก็จะมีทั้งเตาแรงดันต่ำ และเตาแรงดันสูง นอกจากนี้ยังมีเตาแก๊สสำหรับปิ้งย่าง และเตาเทปันยากิให้เลือกอีกด้วย และการเลือกหัวเตาก็สำคัญเช่นกัน เพราะมีผลต่อการใช้งานแน่นอน ยิ่งไปกว่านี้สมควรเลือกเตาแก๊สที่มีระบบจุดติดแก๊สอัตโนมัติ พร้อมด้วยปุ่มกำกับที่ถือพอเหมาะ มีระบบความปลอดภัยสูง รวมถึงน่าจะมีระบบความปลอดภัย เช่น Safety valve ที่มีระบบปกป้อง 2 ชั้น กรณีหลงลืมปิดแก๊ส ฯลฯ
และก่อนหน้าที่จะไปเลือกซื้อเตาแก๊สนั้น ก็ควรจะตรวจสอบพื้นที่ก่อนว่ามีที่ทางที่เหมาะสมสำหรับวางเตาขนาด และความสูงอยู่ที่เท่าไร วางบนท็อปอะไร แล้วควรเลือกเตาและเคาน์เตอร์ที่มีขนาดพอดีกัน สำหรับไม่ให้เกิดช่องว่าง ทำให้มีเศษข้าวปลาอาหารหก ก่อนทำความสะอาด และควรเลือกยี่ห้อที่ให้เรื่องความสำคัญกับเรื่องสุขอนามัยด้วยก็จะดีเลิศ แบรนด์เหล่านั้นจะมีถาดรองเศษอาหารใต้เตามาให้ด้วยเพื่อกำจัดเศษอาหารที่ตกหล่นใต้เตา สามารถดึงออกมาเททิ้งทำความสะอาดได้ และผลิตจากสเตนเลส food grade 304 เท่านั้น อีกทั้งเรื่องบริการหลังการขาย เพราะเตาแก๊สเป็นเรื่องของไฟ และความร้อน ซึ่งพัวพันกับความปลอดภัย การดูแลรักษา ดังนั้น การบริการหลังการขายจึงเป็นสิ่งสำคัญมากเลยทีเดียว และในส่วนของเรื่องงบ เราควรจะกำหนดงบประมาณไว้อย่างคร่าวๆ ก่อนไปจ่ายเงิน เพื่อมีวงจำกัดของการเลือกเตา แถมยังช่วยให้งบประมาณไม่บานปลายอีกด้วย ต่อจากนั้นค่อยตัดสินใจเลือกจากคุณลักษณะของเตา หรือเลือกจาก Functional ก่อน แล้วค่อยใช้ Emotional (ความชื่นชอบ) มาช่วยตัดสินใจ แต่ถ้าตอบโจทย์ได้ทั้งหมดก็พอดี
และด้วยความที่เตามีมากหลายประเภท ทูเดย์ก็จะเสนอแนะคร่าวๆ ว่าเตาแก๊สมีชนิดไหนบ้าง เริ่มจากตัวแรกที่ใครต่อใครคงจะชินหูชินตาอย่างแน่นอนเลย นั่นก็คือ เตาแก๊สอัตโนมัติเป็น
เตาแก๊ส ด้วยลักษณะที่มีลูกบิดเอาไว้เปิด-ปิด และเร่ง-ผ่อนไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้มักดีไซน์มาให้ใช้งานในบ้านเรือนที่ใช้ทำอาหารเบาๆ และสามารถใช้งานได้ง่ายๆและปลอดภัยต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาลักษณะนี้จะมีอายุการใช้งานที่นาน ซึ่งจะขึ้นอยู่กับแบรนด์ และวัสดุ โดยเตาลักษณะนี้ก็ยังแบ่งหัวเตาไปอีก โดยหัวเตาแต่ละประเภทก็จะใช้งานต่างกัน คือ หัวเตาแก๊สเหล็ก หรือหัวเตาทองเหลือง, หั
เตา[/url]แก๊สอินฟราเรด และหัวเทอร์โบ
ต่อจากนั้นเป็นเตาแก๊สแรงดันสูง เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาเพื่อใช้ในการทำกับข้าวกับปลาแบบจัดหนักจัดเต็ม มุ่งเน้นคนที่ทำกับข้าวสม่ำเสมอมากๆ หรือคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ เช่น ห้องอาหาร ภัตตาคาร เพราะเตาประเภทนี้สามารถเร่งเปลวเพลิงได้หนักหน่วงมาก ทำให้ได้รับความนิยมของคนที่โปรดปรานการประกอบอาหาร การติดไฟที่เตาฟู่นี้โดยส่วนใหญ่ต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด งดเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมเพื่อการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น แต่มีอายุการใช้งานมักสั้นกว่า
เตาแก๊สอัติโนมัติ ซึ่งโดยทั่วไปอยู่ที่ราว 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
ยิ่งไปกว่านั้นยังมีโครงเตาแก๊ส ที่ถูกออกแบบมาเพื่อให้ใช้พร้อมกับถังแก๊สที่มีขนาดย่อม แบบ 3 กิโลกรัม, 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โดยโครงเตาแก๊สนี้สามารถครอบบนถังแก๊สไปได้เลย ทำให้ประหยัดบริเวณในการวางเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา สนนราคาก็มักจะถูก แต่มีข้อด้อยตรงที่เร่งไฟได้เบา จึงเหมาะกับงานอุ่นอาหารมากกว่าประกอบอาหารนั่นเอง และยังมีเตาชนิดสุดท้ายที่มิได้ไว้ใช้ทำครัว แต่บอกให้ทราบเพื่อให้เป็นความรู้ละกันนะคะ นั่นก็คือเตาแก๊สที่ออกแบบมาสำหรับใช้งานเฉพาะเจาะจงอย่าง อาทิเช่น เตาแก๊ส C30 ออกแบบมาสำหรับใช้กับการทำขนมครก ที่ต้องการเปลวไฟที่ต่อเนื่องทั่วทั้งกระทะ หรือ เตาเผาไม้ หรือเตาเผาถ่าน KB10 เป็นเตาแรงดันสูงที่ดีไซน์มาสำหรับงานเผาถ่าน เผาไม้โดยเฉพาะ ซึ่งทั้ง 2 ตัวอย่างนี้ คุณคงจะไม่ซื้อไปไว้ใช้ที่ห้องครัวกันนะคะ นอกเสียจากปรารถนาจะทำขนมครกกินซะเอง
สุดท้ายก็ลองกันอีกทีนะคะว่าท่านต้องการเตาแบบไหน เอาไว้ใช้ทำอะไร ในงบที่เท่าไหร่ โดยก็หวังว่าบทความนี้จะเป็นตัวช่วยให้คุณได้ตัดสินใจเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มต่อการใช้งาน และคุ้มกับราคาที่เสียไปนะคะ
Tags : เตา,เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ราคา
