Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นปัจจัยสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านเรือนจำต้องมี เพราะเป็นเครื่องมือสำคัญในการทำอาหาร แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะมองว่าแค่ใช้ประกอบอาหารให้สำเร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในทุกวันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น เช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมกับการออกแบบให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายชนิดอีกด้วย ผมจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มค่าและพอเหมาะให้ทุกท่านกัน
ลักษณะของเตาแก๊สในปัจจุบันมี ดังนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติเป็นเตาแก๊สที่คนรู้จักคุ้นเคยมาก ด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด โหมแรง ผ่อน ไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาลักษณะนี้ค่อนข้างดีไซน์มาให้ใช้งานในบ้านเรือนที่ใช้หุงหาอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ไม่ยากและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน โดยจะขึ้นอยู่กับแบรนด์และวัสดุอปกรณ์ เราสามารถจัดแบ่งเตาประเภทนี้ตามรูปร่างของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สแบบโบราณ ทำจากเหล็กหล่อซึ่งมีความคงทนถาวรสูง แม้กระนั้นถ้าหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือเมื่อใช้งานไปนานๆ รูหัวเตามักอุดตัน ส่งผลให้เปลวติดเป็นพักๆ และอาจทำให้ก้นหม้อดำได้ โดยจุดเด่นของหัวเตาแก๊สลักษณะนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะพิเศษของหัวเตาอินฟราเรดคือไร้ลูกไฟไม่ก็มีเปลวไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องห่วงเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากนั้นหัวเตาชนิดนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย แต่ทว่าข้อบกพร่องก็คือมีอายุการใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบคือหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อที่จะเพิ่มเติมแรงดันแก๊ส หัวเตาประเภทนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กและหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุการใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกดีไซน์มาสำหรับใช้ในการทำกับข้าวกับปลาแบบหนัก มุ่งเน้นคนที่ประกอบอาหารสม่ำเสมอ และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ ตัวอย่างเช่น ห้องอาหาร เนื่องจากเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยโดยมากจำต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด เว้นแต่เตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ปกติอยู่ที่ราวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดที่ในการติดตั้งเตาแก๊ส อีกทั้งยังสะดวกต่อการพกพา มีข้อดีคือราคาถูก แต่จุดบกพร่องคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสมกับการอุ่นอาหารการกินมากกว่าทำอาหาร
เมื่อเรารู้จักลักษณะของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีการเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะกับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่จำเป็นจะต้องพิจารณาเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอประมาณกับการใช้งานและศักยภาพ อย่างเช่น ถ้าหากท่านต้องการ นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว ท่านควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็วไว เป็นอาทิ
2.ขนาดเนื้อที่วางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่จะตกลงใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน คุณควรที่จะสำรวจพื้นที่ติดตั้งเตาแก๊สก่อน
3.งบประมาณ ดูว่าตัวท่านเองมีงบเพื่อการซื้อเตาแก๊สเพียงใด หากมีงบมาก ขอแนะนำว่าพึงจะซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า ด้วยเหตุว่า เตาแก๊สมียี่ห้อโดยมากมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.ชิ้นส่วน หัวข้อนี้สำคัญมากๆ ด้วยเหตุว่าเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดชำรุดทรุดโทรมขึ้นมา ถึงแม้ว่าแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่คงจะต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะปรับปรุงจนสำเร็จ กลับกัน แต่บางทีท่านอาจจะเพียงซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถติดต่อสอบถามร้านค้าที่คุณไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนวางขายแยกหรือไม่
ทั้งหมดคือการเสนอแนะประเภทของ
เตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านพักอาศัยหรือเปิดภัตตาคารนะครับผม
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดีTags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
