Advertisement
สำหรับผู้ที่หลงเสน่ห์การทำอาหารหรือผู้ประกอบอาชีพที่เกี่ยวกับการทำอาหาร ย่อมควรจะมีชีวิตที่ผูกพันกับครัวมากยิ่งกว่าห้องอื่นๆข้างในบ้านอย่างแน่นอน เครื่องมือด้านในครัวก็คงจะกลายเป็นสิ่งชินตาและคุ้นชินมากกว่าวัสดุอุปกรณ์ชิ้นอื่นภายในบ้านสิ่งเดียวกัน
หม้อ เป็นวัสดุอุปกรณ์หลักชิ้นหนึ่งที่ผู้ที่ทำอาหารทุกบ้านจะต้องมีแล้วก็ใช้อย่างบ่อยๆซึ่งหน้าที่หลักของ
หม้อคือการต้มหรือเตรียมอาหารจำพวกน้ำ สำคัญจะต้องใช้พร้อมกันกับกระทะที่มีบทบาทประกอบอาหารจำพวกผัดหรือทอด แต่ว่าทราบหรือเปล่าว่าหม้อต้มที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบันนั้น นอกเหนือจากที่จะมีความต่างกันเรื่องของลักษณะรูปพรรณสัณฐานแล้ว เรื่องของขนาดก็ไม่เหมือนกันไม่แพ้กัน เพราะเหตุว่าโดยปกติตามมาตรฐานทั่วๆไปแล้ว หม้อจะมีขนาดตั้งแต่ 16-60 ซม. แต่ขนาดที่นิยมใช้แล้วก็มีติดบ้านกันมากมายก่ายกองมักมีขนาด 20-26 ซม. เพราะว่าเป็นขนาดที่มีไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไปและก็เหมาะสมกับครอบครัวที่มีปริมาณ 1-6 คนเป็นหลัก ดังนี้ก็จำต้องขึ้นอยู่กับความเหมาะสมสำหรับในการใช้งานของของกินแต่ละประเภทซึ่งหากในตอนนี้คนไหนกันกำลังมองหาซื้อหม้อต้มใช้ในห้องครัว เสนอแนะให้เลือกซื้อแบบหูจับพร้อมฝา เนื่องจากจะก่อให้การใช้แรงงานมีความสะดวกเยอะขึ้นเรื่อยๆ สามารถชูหรือโยกย้ายได้ง่ายดายกว่าหม้อแบบไม่มีหูจับ
เว้นแต่เรื่องที่เกี่ยวข้องกับการเลือกใช้หม้อให้ถูกจำพวกจะเป็นเรื่องจำเป็นแล้ว เรื่องเกี่ยวกับการทำความสะอาดหม้อก็สำคัญไม่แพ้กัน เนื่องจากถ้าทำความสะอาด
หม้อต้มไม่หมดจดจะมีผลให้กำเนิดคราบแล้วก็ส่งผลให้เกิดการสะสมของเชื้อโรคได้ พอนำมาใช้ใหม่บางครั้งก็อาจจะส่งผลเสียต่อสภาพทางด้านร่างกายเมื่อกินอาหารที่ทำจากหม้อนั้นๆได้อีกเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ กระบวนการทำความสะอาดหม้อหูพร้อมฝาแบบง่ายๆโดยไม่จำเป็นที่จะต้องใช้งบประมาณให้สิ้นเปลืองล้นหลามสามารถทำได้ตามกรรมวิธีดังต่อไปนี้
1. ผลิตภัณฑ์ล้างจาน
น่าเชื่อว่าสินค้าล้างถ้วยชาม คือสิ่งสำคัญที่ทุกบ้านควรมีแล้วก็จำต้องใช้อยู่เป็นประจำ เนื่องจากว่าสามารถใช้ทำความสะอาดเครื่องครัวได้ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็น จาน ชาม ช้อน หม้อหูพร้อมฝา หรือแม้แต่กระทะก็สามารถใช้ได้ ซึ่งวิธีทำความสะอาดด้วยผลิตภัณฑ์น้ำยาล้านจานนั้น นับว่าเป็นวิธีที่ง่ายรวมทั้งสบายที่สุด เพียงผสมผลิตภัณฑ์กับน้ำที่สะอาดและก็แช่ทิ้งเอาไว้ภายในหม้อเพียง 10-15 นาที หลังจากนั้นก็เลยใช้ฟองน้ำขัดคราบสกปรกต่างๆก็จะออกได้อย่างง่ายดาย
2. น้ำส้มสายชูผสมน้ำ
กรดจากน้ำส้มสายชูจะช่วยสำหรับในการจัดการกับรอยคราบบนหม้อให้กำเนิดลอกออกจนกระทั่งหมด เพียงแต่นำน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำแล้วก็ค่อยๆขัดให้ทั่วทั้งใบ หากในกรณีที่หม้อกำเนิดรอยคราบไหม้แล้วก็คราบติดหนาแน่นให้ผสมน้ำส้มสายชูแล้วก็น้ำ ตั้งหม้อบนไฟจนถึงเดือดจะทำให้คราบรอยไหม้นั้นเบาๆหลุดออก ให้ทำแบบงี้สักราวๆ 2-3 ครั้ง รวมทั้งรอให้หม้อเย็นแล้วก็ค่อยๆขัดคราบที่หลงเหลือออก ข้อควรพิจารณาต้องตั้งหม้อหลังต้มทิ้งเอาไว้ให้เย็นซะก่อนก็เลยใส่น้ำเย็นลงขัด ไม่ควรใส่น้ำเย็นลงไปในหม้อตอนที่ยังร้อนอยู่ ไม่งั้นอาจส่งผลให้หม้อบุ๋มหรือเสียรูปเสียทรงได้
3. กระดาษฟรอยด์และน้ำยาที่เอาไว้ล้างจาน
ให้นำน้ำร้อนผสมน้ำยาที่เอาไว้ล้างจานแช่ทิ้งเอาไว้ด้านในหม้อ เพื่อให้เกิดปฏิกิริยาสำหรับเพื่อการขจัดคราบ เสร็จแล้วให้นำกระดาษฟรอยด์ขยำเป็นก้อนๆรวมทั้งขัดให้ทั่วแต่ก่อนที่จะลงมือขัดควรจะสวมถุงมือคุ้มครองปกป้องน้ำยาที่เอาไว้สำหรับล้างจานด้วยเนื่องจากอาจจะมีการเกิดอาการแพ้ได้
4. น้ำส้มสายชูกับเบกกิ้งโซดา
กรรมวิธีนี้เหมาะสมเป็นอย่างมากสำหรับใช้ในกรณีที่หม้อกำเนิดรอยไม้หรือคราบเปื้อนที่หนาแน่นจนยากต่อการขัดออกโดยนำเบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำร้อน 1 ถ้วยรวมทั้งน้ำส้มสายชู 1:3 ถ้วย ทิ้งไว้สักพักรวมทั้งเบาๆขัดออก ทั้งยังน้ำส้มสายชูรวมทั้งเบกกิ้งโซดาจะช่วยปรับให้รอยเปื้อนเหล่านั้นลอกออกและก็ขัดได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น
5. เบกกิ้งโซดากับน้ำมันพืช
แนวทางนี้เหมาะสมกับหม้อที่เกิดรอยเปื้อนดำที่ตูดที่ไม่หนามากนัก ให้ใส่เบกกิ้งโซดาลงบนบริเวณก้น
หม้อหูพร้อมฝาที่ไหม้หรือรอบๆที่อยากได้ทำความสะอาด ต่อไปให้เทน้ำมันพืชตามลงไปและผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ละเลงให้ทั่วบริเวณและปล่อยทิ้งเอาไว้สัก 1-2 ชั่วโมง แล้วหลังจากนั้นให้เบาๆขัดถูให้ทั่ว แล้วก็ให้นำทิชชู่มาถูออกให้สะอาดก่อนที่จะนำไปล้างชำระล้างต่อไป
6. น้ำมะนาวกับน้ำ
อย่างที่เข้าใจกันดีอยู่แล้วว่าในมะนาวจะมีส่วนผสมของกรดซิตริก ที่มีคุณสมบัติของความเป็นกรดช่วยสำหรับการกัดกร่อนรอยเปื้อน สามารถนำไปผสมน้ำปกติแล้วก็ขัดออกหรือถ้าเกิดเป็นคราบเปื้อนหนักสามารถนำน้ำมะนาวผสมกับสินค้าล้างจานก็ได้ แต่ในขณะนี้ผลิตภัณฑ์ล้างถ้วยชามโดยมากก็มักจะมีส่วนผสมของมะนาวเป็นหลักอยู่แล้ว เช่นนั้นเวลาซื้อสินค้าชำระล้างควรต้องเลือกซื้อแบบที่มีส่วนผสมของมะนาวเนื่องจากจะสามารถช่วยทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาดยิ่งขึ้น
7. น้ำตาลก้อน
ไม่เชื่อก็ควรทดลองพิสูจน์ด้วยตัวเองว่าน้ำตาลก้อนจะสามารถช่วยกำจัดรอยคราบที่เกาะติดกับหม้อออกได้ แค่เพียงนำหม้อแช่น้ำรวมทั้งทิ้งเอาไว้ครู่หนึ่ง แล้วเทน้ำออกและก็ใช้น้ำตาลก้อนขัดออก เพราะเหตุว่าสารเดกซ์โทรสจากน้ำตาลจะมีคุณสมบัติผสมเป็นกรดซึ่งสามารถช่วยในกำจัดคราบ
บอกได้เลยว่าวิธีการที่กล่าวมาแล้วข้างต้นทั้งผองนั้น เป็นวิธีที่จะช่วยทำให้กระบวนการทำความสะอาดหม้อมีความสบายเร็ว แล้วก็มีความสะอาดเป็นอย่างยิ่งที่สำคัญไม่สิ้นเปลืองงบประมาณอีกด้วย ถ้าเกิดคนใดกันที่เป็นนักรักห้องครัว น่าไว้วางใจเลยว่าวิธีการเหล่านี้จะต้องชื่นชอบอย่างแน่แท้ เพราะนอกจะทำให้รู้สึกเสมือนได้ใช้หม้อใหม่ทุกหนแล้ว ยังได้อาหารที่แสนอร่อยและไม่มีคราบเปื้อนเลอะเทอะซึ่งมีความสกปรกที่จะแปดเปื้อนในของกินนั้นด้วย
เยี่ยมชมเว็บไซต์และผลิตภัณฑ์ หม้อ
https://www.indexlivingmall.com/kitchen/cookware/pot.htmlTags : หม้อ
