Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านช่องห้องหับจำเป็นจะต้องมี เพราะเป็นสิ่งของสำคัญในการทำกับข้าว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะคิดว่าแค่ใช้ปรุงอาหารให้เสร็จก็น่าพอใจแล้ว แต่ในทุกวันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มมากขึ้น ดังเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานกับการออกแบบให้เข้ากับผู้ซื้อได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายแบบอีกด้วย เราจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและพอเหมาะให้ทุกคนกัน
ลักษณะของ
เตาแก๊สในยุคปัจจุบันมี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่คนรู้จักชินมาก เหตุด้วยลักษณะที่คุ้นตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้โดยมากดีไซน์มาให้ใช้งานในบ้านเรือนที่ใช้หุงหาอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ไม่ยากและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ ยิ่งไปกว่านั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาประเภทนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นกับแบรนด์และวัสดุ เราสามารถแบ่งแยกเตาลักษณะนี้ตามสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ประเภท ดังต่อไปนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
คือเตาแก๊สแบบแรกเริ่ม ทำจากเหล็กหล่อซึ่งมีความคงทนถาวรสูง แม้กระนั้นสมมติปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นใช้งานไปนานๆ รูหัวเตามักตัน มีผลกระทบให้เปลวไฟติดไม่สม่ำเสมอ และอาจจะทำให้ก้นหม้อดำได้ โดยข้อดีของหัวเตาแก๊สแบบนี้คือมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะพิเศษของหัวเตาอินฟราเรดคือไม่มีเปลวไฟไม่ก็มีลูกไฟระดับต่ำ แต่ทว่าให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องวิตกเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากหัวเตาประเภทนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดด้วย แต่ว่าข้อผิดพลาดก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ออกแบบมาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้มาก ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มเติมความดันแก๊ส หัวเตาชนิดนี้เร่งไฟได้แรงกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่ว่ามีอายุการใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาสำหรับใช้ในการทำครัวแบบหนัก มุ่งเน้นคนที่ทำอาหารบ่อย และคนที่ต้องการใช้เปลวไฟแรงๆ ไม่ว่าจะเป็น ภัตตาคาร เนื่องด้วยเตาแก๊สแบบนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยส่วนใหญ่ต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด นอกจากเตาแก๊สแรงดันสูงบางยี่ห้อที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ โดยปกติอยู่ที่ราวๆ 1-2ปี ขึ้นอยู่กับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกดีไซน์มาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดย่อม ประเภท 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดเนื้อที่ในการวา
เตาแก๊ส[/url] ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดดีคือความถูก แต่ข้อด้อยคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสมกับการอุ่นอาหารมากกว่าประกอบอาหาร
เมื่อเรารู้จักชนิดของเตาแก๊สแล้วมาดูแนวทางเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสมกับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน คือสิ่งที่จำเป็นจะต้องพิจารณาเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความเหมาะสมกับการใช้งานและประสิทธิภาพ อาทิ หากท่านอยาก นำเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดเร็ว เป็นต้น
2.ขนาดบริเวณวางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลากหลายความสูง ก่อนที่ปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวใด คุณควรที่จะสำรวจเนื้อที่วางเตาแก๊สก่อน
3.งบ ดูว่าตัวคุณเองมีงบสำหรับการซื้อเตาแก๊สแค่ไหน ถ้าหากมีงบประมาณเยอะ ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มีแบรนด์เป็นที่รู้จักจะดีกว่า เนื่องจาก เตาแก๊สมีแบรนด์ค่อนข้างมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาไม่มียี่ห้อ
4.อะไหล่ หัวเรื่องนี้สำคัญไม่เบา ทั้งนี้เพราะครั้นเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดชำรุดทรุดโทรมขึ้นมา ถ้าหากว่าแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ว่าอาจจะต้องใช้เวลาเคลมพอสมควรกว่าจะปรับปรุงจนสำเร็จ กลับกัน บางทีคุณอาจเพียงซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งคุณสามารถซักถามร้านที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีชิ้นส่วนวางขายแยกหรือไม่
ทั้งหมดคือการแนะนำประเภทของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะสมกับผู้ใช้งาน หวังว่าจะเป็นผลประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านช่องห้องหับหรือเปิดห้องอาหารนะขอรับกระผม
Tags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
