Advertisement
เตาแก๊สถือเป็นสิ่งสำคัญของห้องครัวที่ทุกบ้านต้องมี เพราะเป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำครัว แต่น้อยคนนักที่จะให้ความสำคัญกับการเลือกซื้อเตาแก๊ส เพราะมองว่าแค่ใช้ประกอบอาหารให้จบก็น่าพอใจแล้ว แต่ในปัจจุบันนี้เทคโนโลยีของเตาแก๊สได้มีเพิ่มขึ้น อาทิเช่นฟังค์ชั่นการใช้งานพร้อมทั้งการออกแบบให้เข้ากับผู้ใช้ได้มากขึ้น และที่สำคัญก็ยังมีหลากหลายชนิดอีกด้วย เราจึงจะมาแนะนำการเลือกซื้อเตาแก๊สที่คุ้มและลงตัวให้ทุกคนกัน
ประเภทของเตาแก๊สในตอนนี้มี ดังต่อไปนี้
1.เตาแก๊สอัตโนมัติ หรือ เตาแก๊สบ้าน
เตาแก๊สอัตโนมัติคือเตาแก๊สที่คนรู้จักชินมากที่สุด เหตุด้วยลักษณะที่ชินตา มีลูกบิดเอาไว้เปิด ปิด เร่ง ผ่อน ไฟ ทำให้ง่ายต่อการใช้งาน เตาประเภทนี้ค่อนข้างออกแบบมาให้ใช้งานในบ้านที่ใช้หุงหาอาหารเบาๆ เตาแก๊สอัตโนมัติสามารถใช้งานได้ง่ายและไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใช้ นอกจากนั้นยังประหยัดแก๊สอีกด้วย โดยทั่วไปเตาประเภทนี้จะมีอายุใช้งานที่ยาวนาน ซึ่งจะขึ้นอยู่กับยี่ห้อและวัสดุ เราสามารถแยกเตาประเภทนี้ตามสัณฐานของหัวเตาแก๊สได้ 3 ลักษณะ ดังนี้
1.1 เตาแก๊สหัวเหล็ก
เป็นเตาแก๊สประเภทเริ่มแรก ผลิตจากเหล็กหล่อที่มีความคงทนถาวรสูง อย่างไรก็ดีถ้าหากปรับช่องอากาศไม่ดี หรือครั้นเมื่อใช้งานไปนานมาก รูหัวเตามักจะอุดตัน มีผลกระทบให้เปลวติดไม่สม่ำเสมอ และอาจทำให้ก้นหม้อดำได้ โดยส่วนดีของหัวเตาแก๊สแบบนี้คือมีอายุใช้งานที่ยาวนาน
1.2 หัวเตาแก๊สอินฟราเรด
ลักษณะเด่นของหัวเตาอินฟราเรดคือปราศจากเปลวหรือมีลูกไฟระดับต่ำ แต่ให้ความร้อนสูง ทำให้ไม่ต้องกลุ้มใจเรื่องปัญหาก้นหม้อดำ นอกจากหัวเตาชนิดนี้ยังประหยัดแก๊สที่สุดอีกด้วย แต่ว่าข้อด้อยก็คือมีอายุใช้งานที่สั้นกว่าหัวเตาแก๊สแบบหัวเหล็ก
1.3 หัวเทอร์โบ
หัวเตาเทอร์โบเป็นหัวเตาที่ดีไซน์มาเพื่อให้ใช้กับเตาแก๊สอัติโนมัติแต่เร่งไฟได้แรง ด้วยการบีบหัวเตาให้เป็นรูเล็กเพื่อเพิ่มความดันแก๊ส หัวเตาประเภทนี้เร่งไฟได้มากกว่าหัวเตาเหล็กกับหัวเตาอินฟราเรดแต่มีอายุใช้งานที่สั้น
2.เตาแก๊สแรงดันสูง
เตาแก๊สแรงดันสูง หรือ เตาเร่ง หรือ เตาฟู่ ถูกออกแบบมาสำหรับใช้ในการปรุงอาหารแบบหนัก มุ่งเน้นคนที่ประกอบอาหารเป็นประจำ และคนที่อยากใช้เปลวไฟแรงๆ เช่น ภัตตาคาร เพราะว่าเตาแก๊สประเภทนี้สามารถเร่งเปลวไฟได้แรงมาก การก่อไฟแรงดันสูงนี้โดยโดยมากต้องใช้ปืนยิงแก๊สเวลาจุด ละเว้นเตาแก๊สแรงดันสูงบางแบรนด์ที่มีการติดชุดสปาร์คและลูกบิดเพิ่มเติมสำหรับการเปิด-ปิด และ เร่ง-ผ่อน ไฟได้ง่ายขึ้น อายุการใช้งานของเตาแก๊สชนิดนี้จะสั้นกว่าเตาแก๊สอัติโนมัติ ปกติอยู่ที่คร่าวๆ 1-2ปี ขึ้นกับการใช้งาน
3.โครงเตาแก๊ส
โครงเตาแก๊สถูกออกแบบมาให้ใช้กับถังแก๊สขนาดเล็ก ชนิด 3 กิโลกรัม 4 กิโลกรัม และ 7 กิโลกรัม โครงเตาแก๊สสามารถใช้ครอบบนถังแก๊สได้เลย ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการวางเตาแก๊ส ยิ่งกว่านั้นยังสะดวกต่อการพกพา มีจุดเด่นคือความถูก แต่ข้อด้อยคือเร่งไฟได้เบา เหมาะสมกับการอุ่นข้าวปลาอาหารมากกว่าทำครัว
เมื่อเรารู้จักประเภทของเตาแก๊สแล้วมาดูวิธีเลือกซื้อเตาแก๊สให้เหมาะสำหรับเรากันบ้างดีกว่า
1.ประเภทการใช้งาน เป็นสิ่งที่จำเป็นต้องรำลึกเป็นอันดับแรกในการซื้อเตาแก๊สคือความพอประมาณกับการใช้งานและศักยภาพ อาทิ หากคุณต้องการ เอาเตาแก๊สไปใช้กับหม้อต้มก๊วยเตี๋ยว คุณควรที่จะเลือกเตาแก๊สแรงดันสูงหรือ เตาเร่ง ที่เร่งไฟได้แรงเพื่อจะทำให้หม้อก๊วยเตี๋ยวเดือดไว ฯลฯ
2.ขนาดพื้นที่วางเตา เตาแก๊สมีหลายขนาด หลายความสูง ก่อนที่จะปลงใจซื้อเตาแก๊สตัวไหน ท่านควรที่จะตรวจสอบบริเวณวาง
เตาแก๊สก่อน
3.งบประมาณ ดูว่าตัวคุณเองมีงบสำหรับการซื้อเตาแก๊สแค่ไหน หากว่ามีงบเพียบ ขอแนะนำว่าควรซื้อเตาที่มียี่ห้อเป็นที่รู้จักจะดีกว่า ด้วยเหตุว่า เตาแก๊สมียี่ห้อโดยมากมีอายุการใช้งานที่ยาวกว่าเตาที่ไม่เป็นที่รู้จัก
4.อะไหล่ เรื่องนี้สำคัญมากๆ ด้วยเหตุว่าเมื่อเตาแก๊สคุณเกิดไม่ทำงานขึ้นมา ถึงแม้นแบรนด์นั้นจะมีการรับประกัน แต่ทว่าอาจจะต้องใช้เวลาเคลมพอควรกว่าจะซ่อมบำรุงจนเสร็จ กลับกัน บางทีท่านอาจแค่ซื้อชิ้นส่วนราคาแค่ไม่กี่บาทมาเปลี่ยนเองก็ได้ ซึ่งท่านสามารถสอบถามร้านรวงที่ท่านไปซื้อได้เลยว่ามีอะไหล่จำหน่ายแยกไหม
ทั้งหมดคือการแนะนำชนิดของเตาแก๊สและการเลือกซื้อที่เหมาะกับผู้ใช้งาน คาดหวังว่าจะเป็นประโยชน์ให้กับผู้สนใจทั้งที่จะใช้งานที่บ้านช่องห้องหับหรือเปิดร้านอาหารนะครับผม
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
ซื้อ เตาแก๊สTags : เตาแก๊ส,ซื้อ เตาแก๊ส,เตาแก๊ส ยี่ห้อไหนดี
