Advertisement
โต๊ะจีน คือ การรับจัดเลี้ยงที่ให้บริการของกินพร้อมทั้งวัสดุอุปกรณ์สำหรับเพื่อการรับประทานอาหาร ยกตัวอย่างเช่น จาน ส้อม ถ้วย ตะเกียบ ถ้วยน้ำ เป็นต้น โดยมีโต๊ะ เก้าอี้ และผ้าที่มีไว้คลุมบริการสำหรับแขกเป็นระเบียบสวยสดงดงาม การจัดโต๊ะจีนทางเจ้าภาพจะชวนแขกนั่งเป็นโต๊ะๆโต๊ะละราวๆ 8-10 คน เมื่อถึงเวลากินอาหารโต๊ะจีน จะมีพนักงานที่ทำหน้าที่บริการเสิร์ฟอาหารแต่ละชนิดลงบนโต๊ะจีนให้แขกกินอย่างสะดวกสบาย โดยจะเสิร์ฟครั้งละรายการอาหาร เริ่มตั้งแต่รายการอาหารแรกคือออร์เดิร์ฟ ต่อด้วยเมนูอาหารคาวต่างๆจัดตามลำดับความเหมาะสม แล้วก็รายการอาหารท้ายที่สุดคือขนมหวาน ผู้รับจัดโต๊ะจีนจะตระเตรียมห้องครัวนอกสถานที่เพื่อไปทำกับข้าวที่จำเป็นจะต้องปรุงสดที่หน้างาน โดยเจ้าภาพจะรับผิดชอบในส่วนของสถานที่ ประปา แล้วก็ไฟฟ้าแสงไฟเพื่อให้คนรับจัดโต๊ะจีนได้ใช้สำหรับทำกับข้าวได้อย่างสะดวก
สนใจอ่านรายละเอียดได้ที่ โต๊ะจีน
https://www.cateringever.com/โต๊ะจีน-การจัดเลี้ยงนอ
โต๊ะจีน มีข้อดียังไง ผู้จัดงานก็เลยนิยมใช้โต๊ะจีนงานมงคลสมรส ทำบุญสุนทานบ้านงานบวช และ งานจัดเลี้ยงต่างๆ
บริการรับจัดโต๊ะจีนงานแต่งสำหรับงานจัดเลี้ยงทำบุญบ้าน โต๊ะจีนงานสมรสงานบรรพชา หรืองานกินเลี้ยงต่างๆที่มีแขกมาร่วมงานเป็นจำนวนมาก ทั้งนี้ในขณะนี้ มีผู้ให้บริการรับจัดโต๊ะจีนเริ่มรับจัดโต๊ะจีน 5 โต๊ะเท่านั้น ข้อดีของการใช้บริการรับจัดโต๊ะจีนนอกจากทำให้การจัดเลี้ยงเป็นไปอย่างสะดวกรวมทั้งเจ้าภาพไม่ต้องเมื่อยล้าตระเตรียมงาน ยกตัวอย่างเช่น ไปตลาดเพื่อซื้อวัตถุดิบ ปรุงอาหาร ล้างห้องครัวจัดแจงเครื่องไม้เครื่องมือสำหรับเพื่อการกินอาหาร ได้แก่ จาน ช้อน ส้อมตะเกียบ แก้วน้ำ และจาน จานชาม ถ้วย ฯลฯ ที่ต้องใช้ใส่อาหารวางบนโต๊ะ รวมทั้งจำเป็นต้องเช่าโต๊ะและเก้าอี้สำหรับแขกนั่งรับประทานและเตรียมงานด้านฯลฯแล้วยังมีจุดเด่นที่สำคัญที่สุดสำหรับการใช้บริการรับจัดโต๊ะจีนอีกข้อ คือเจ้าภาพสามารถควบคุมงบประมาณได้คงที่ เนื่องมาจากผู้รับจัดโต๊ะจีนจะประเมินราคาต่อโต๊ะ เพราะฉะนั้นเจ้าของงานก็เลยสามารถวางแผนงบประมาณการจัดเลี้ยงในด้านของกินได้อย่างเที่ยงตรง ต่างจากการทำอาหารด้วยตัวเอง หรือไปจัดเลี้ยงกันในห้องอาหาร ที่สามารถสั่งอาหารเพิ่มได้เรื่อยทำให้งบประมาณบานปลายได้โต๊ะจีนราคาถูก กับ
ข้อควรทราบก่อนที่จะมีการจัดโต๊ะจีน
ในส่วนการคำนวณจำนวนโต๊ะในการจัดโต๊ะจีนงานสมรสโดยทั่วไปเจ้าบ่าวรวมทั้งเจ้าสาวจะเชิญชวนแขกมาจากนานาประการกรุ๊ป รวมทั้งแขกชอบเลือกนั่งแยกโต๊ะกันเป็นกรุ๊ปๆตามความสนิทสนมและก็สะดวกใจที่จะคุยกันได้อย่างกันเองข้างในโต๊ะระหว่างการกินอาหาร เพราะฉะนั้นก็เลยมีความสำคัญที่เจ้าภาพควรต้องประมาณการเพิ่มจำนวนโต๊ะที่เกิดขึ้นจากการนั่งไม่เต็มโต๊ะ เพื่อตอบโจทย์ในสิ่งที่ต้องการในส่วนนี้ด้วโต๊ะจีน 5 โต๊ะเป็นงานที่จำเป็นต้องวางแผนให้รอบคอบ และก็อาศัยความชำนาญของผู้ชำนาญการ จึงจะทำให้งานกินเลี้ยงจัดออกมาได้อย่างสมบูรณ์ ตอนนี้พบว่าผู้ให้บริการรับจัดโต๊ะจีนมีปริมาณมากยิ่งขึ้น เพราะหากมิได้ทำอย่างมีระบบที่มีการควบคุมประสิทธิภาพจะใช้เงินลงทุนไม่สูง เมื่อมีผู้ให้บริการโต๊ะจีนมากเพิ่มขึ้น จึงทำให้มีการแข่งขันกันรุนแรงขึ้น บางส่วนชิงชัยในเชิงราคา ดังเช่นว่า ลดราคาลดราคา และยังรวมไปถึง โปรโมชั่นไม่ต้องวางเงินเงินมัดจำซึ่งทำให้ผู้ให้บริการรับจัดโต๊ะจีนเองมีความเสี่ยงในการเพิ่มต้นทุนมากยิ่งขึ้น ด้วยเหตุนั้นจึงทำให้ผู้ให้บริการรับจัดโต๊ะจีนที่แข่งขันในเชิงราคาจึงควรตัดทุนของตนเอง โดยมีหลายกรรมวิธี ตัวอย่างเช่น ลดจำนวนของกินต่อจาน ลดเกรดวัตถุดิบ นำวัตถุดิบเก่าที่ใช้ไม่หมดจากงานเก่ามาใช้ในงานใหม่ ใช้แรงงานที่มีต้นทุนถูก ไม่มีการฝึกอบรม หรือจนถึงเครื่องไม้เครื่องมือเล็กน้อยยืมมาจากวัด เป็นต้น ด้วยเหตุนี้ การเลือกผู้ให้บริการโต๊ะจีนจึงเป็นสิ่งจำเป็น ควรที่จะทำการเลือกจากผู้ให้บริการที่มีการชิงชัยในเชิงประสิทธิภาพ กำหนดราคาสมเหตุสมผล มีการปฏิบัติงานโดยใช้ระบบ Technology Information System เพื่อทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นการทำงานและก็มีแนวคิดในการพัฒนาอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้งานจัดเลี้ยงครั้งสำคัญของคุณรวมทั้งครอบครัว จัดออกมาได้ดังที่อยากได้รวมทั้งน่าประทับใจ
ขอขอบคุณบทความ บทความรับจัดโต๊ะจีน [url=https://www.cateringever.com/%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B9%8A%E0%B8%B0%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%99-%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%81/]https://www.cateringever.com/โต๊ะจีน-การจัดเลี้ยงนอ
Tags : โต๊ะจีน,รับจัดโต๊ะจีน,โต๊ะจีนราคาถูก
