Advertisement
วันนี้พวกเรามาถึงในจุดที่ผู้บริโภคหรือลูกค้า เป็นผู้กุมอำนาจตกลงใจเลือกสิ่งที่ชอบที่ตรงกับความพอใจของตนที่สุดได้มากขึ้น และก็ ขั้นตอนการหาข้อมูลประกอบกิจการตัดสินใจนั้นก็ง่ายอย่างยิ่ง แค่เพียงปลายนิ้ว โดยเหตุนั้นผู้ให้บริการอย่างพวกเราจึงต้องปรับพฤติกรรมตาม
MAGURO มั่นใจว่า " ความสุขของชีวิต ” เกิดได้จากหลายประเภท หนึ่งในนั้น คือ การมีประสบการณ์ดีๆในมื้อของกิน เนื่องจากว่า “มื้อของกิน” คือ ช่วงเวลาที่เราได้เปิดสัมผัสอีกทั้ง 5 ให้ถูกเติมเต็มจนถึงล้นเข้าไปในใจ กำเนิดเป็นโมเม้นท์ที่พิเศษ จนอยากจะมอบให้กับคนที่พวกเรารัก นั่นก็เลยเป็นที่มาในวิถีที่เราทำทุกสิ่งทุกอย่าง ทุกๆเนื้อหาในความศรัทธา “Give More” หรือ ให้มากยิ่งกว่าที่คุณขอ กระทั่งปรากฏอย่างเป็นสิ่งที่เป็นรูปธรรม ภายใต้ความ Sensual Sushi ที่เราสร้างมาเพื่อเติมเต็มสัมผัสท้ัง 5 มอบให้กับลูกค้า สงสัยกันใช่มั้ยนะครับว่า รูป รส กลิ่น เสียง และ สัมผัส ท้ัง 5 เกิดขึ้นได้จากอะไรกันบ้าง ...
ติดตามพวกเราได้ที่เว็บไซต์ ร้านอาหารญี่ปุ่น
https://www.maguro.co.th 1. " พวกเราคุ้ม ”
ความคุ้มค่า เป็นสิ่งที่ห้องอาหารควรมอบให้กับลูกค้าเสมอ แล้วก็ สำหรับเราไม่เพียงแต่ปริมาณของอาหารที่คุ้มกว่าราคา มากยิ่งกว่านั้น เป็น ประสิทธิภาพของวัตถุดิบชั้นยอดที่เราเอามาเสิร์ฟให้ ทั้งปวงจะต้องผ่านการคัดสรรค์จากแหล่งที่ดีแล้วก็ลือชื่อและไม่มีคนใดกันที่จะกล้าให้คุณชิ้นใหญ่ ชิ้นดกเท่าเราอีกแล้ว เพื่อลูกค้าทุกคนได้ทานสิ่งที่พิเศษที่สุดจากพวกเรา
2. " เราตั้งใจ ” ในทุกขั้นตอนการ
ความใส่ใจที่ลูกค้าสามารถสัมผัสได้ คือ ความสะอาดในขั้นตอนประกอบอาหาร รสชาติที่ดีไซน์ประทับใจลูกค้าได้ทุกเพศทุกวัย นอกเหนือจากความปราณีตที่บ่งบอกถึงความใส่ใจในวิธีการทำอาหารแล้วนั้น เป็น คุณประโยชน์ที่ลูกค้าได้รับจากเรา อย่างการประกอบอาหารจำต้องใช้ความละเอียดรอบคอบรส ต้นแบบกระบวนการทานแต่ละรายการอาหาร หรือเค้าหน้าอาหารงดงามจนถึงเป็นภาพที่น่าจดจำ ที่ออกมาแสดงถึงความเอาใจใส่ อยากให้ลูกค้ารู้สึกประทับใจตั้งแต่ทีแรกเห็น ก่อนที่จะได้ลิ้มชิมรสชาติด้วยซ้ำ
3. " เราสร้างสรรค์ ”
ร้านอาหารญี่ปุ่น ความคิดสร้างสรรค์มีอยู่ในทุกรายการอาหารของ MAGURO และก็ เราแทรกสอดความ Creation เข้าไปในเมนูใหม่ๆอยู่เสมอ เนื่องจากครั้งใดก็ตามเชฟรังสรรรายการอาหารออกมา พวกเราก็จะตื่นเต้นไปพร้อม อยากให้ลูกค้าได้ทานอะไรที่ตื่นตาตื่นใจ รวมทั้ง แปลกใหม่ โดยความสร้างสรรค์บนฐานรากของวัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่นที่ทรงเสน่ห์ กรอบให้ความหมายสร้างสรรค์ของเราไม่ได้ตีเส้นไว้เพียงการทำอาหารเท่านั้น แต่ว่าเรายังแทรกซึมลงไปถึงการนำเรื่องราวที่มาประกอบกับรายการอาหารนั้นๆจนทำให้แต่ละจานที่เสิร์ฟ มีเรื่องมีราวราวของความอร่อย มากยิ่งกว่ารสชาติที่อร่อย กล่าวได้ว่าความสร้างสรรค์ทำให้อาหารที่คุณทาน ได้แบบ x2 อย่างยิ่งจริงๆ
4. " พวกเรามอบประสบการณ์ ” แสนพิเศษ
ซูชิ premium คณะทำงาน MAGURO พวกเราได้ไปสัมผัสวิถีชีวิต รวมทั้ง วัฒนธรรมของคนประเทศญี่ปุ่นอยู่เป็นประจำในแต่ละครั้งพวกเราชอบนำวัฒนธรรมเหล่านั้นมาถ่ายทอดผ่านทั้งภาพแล้วก็วีดีโอ Content
#MAGUROinJapan
ให้กับลูกค้าทุกคนได้สัมผัสประสบการณ์ แล้วก็ อินน์ไปพร้อมๆกับพวกเรา บางที่ๆพวกเราไปแล้วน่าสนใจ สวยน่าไปสัมผัส รวมไปถึงห้องอาหารขึ้นชื่อลือนาม แล้วก็ อร่อยๆของประเทศญี่ปุ่น หรือแม้กระทั่งได้มองเห็นแหล่งนำเข้าวัตถุดิบของต่างๆร่วมกัน จนกระทั่งถึงบัดนี้เปลี่ยนเป็นอีกหนึ่งหน้าที่หลักที่สำคัญส่วนตัวสำหรับเราแล้ว สำหรับในการนำประสบการณ์ดีๆมาเล่าให้ท่านลูกค้าได้เห็นกันเสมอๆไม่ว่าจะเป็นทาง Social Media ก็ดี หรือทางหน้าร้านก็ดีแล้ว รวมทั้ง พวกเราหวังว่าต้องการให้ทุกคนที่พอใจ สามารถไปสัมผัสได้ด้วยตัวเอง ที่มาจากการบอกกล่าวของเราด้วยครับผม
5. " พวกเรารสชาติดี ” เสมอ
ซูชิ maguro เรื่องรสชาติเป็นสิ่งจำเป็นมากมายสำหรับห้องอาหาร เพราะความอร่อยจะสามารถผูกใจของลูกค้ากับร้านค้าไว้ร่วมกัน พวกเราก็เลยใช้เวลาอย่างคุ้มค่าในการคิดค้นไตร่ตรองทุกองค์วิชาความรู้สำหรับการวางแบบเมนู ก่อนจะนำออกมาให้ทุกคนได้ทานกัน ต้องผ่านความเห็นจากหลายโดยมาก จนกว่าจะได้รสที่ถูก และ ดีที่สุดออกมา กลุ่ม Chef แล้วก็ R&D ทำงานกันอย่างมากเพื่อหารสชาติที่จะจะต้องถูกปาก ควบคุมไม่ให้มีการเปลี่ยนแปลง แล้วก็ คงเดิมอย่างสม่ำเสมอ
6. " พวกเราเต็มใจ รวมทั้ง จริงใจ ” สำหรับเพื่อการบริการ
ร้านอาหารญี่ปุ่น หัวใจของร้านอาหารที่ขาดไปมิได้เลย คือ การบริการ เราวิวัฒนาการบริการในวันแล้ววันเล่า เพื่อให้สำเร็จตอบรับที่จำเป็นต้องดีมากยิ่งกว่าเดิมเสมอ นี่คือความตั้งอกตั้งใจของพวกเรา ด้วยเหตุผลดังกล่าวพวกเราให้บริการด้วยใจจริง พวกเราน้อมฟังในทุกคำวิพากษ์วิจารณ์ รวมทั้ง ข้อคิดเห็นของลูกค้าเสมอด้วยความเต็มใจ เมื่อกำเนิดข้อผิดพลาดพวกเรากล่าวคำขอโทษ รวมทั้ง พร้อมที่จะปรับแก้เพื่อปรับปรุงต่อไปในทันที
7. มีคนรับประกันว่า " เราอร่อย "
ซูชิ premium เราได้รางวัล " Wongnai Users' Choice " มา 2 ปี ซ้อนแล้วครับผม จำต้องขอบคุณมาก Wongnai มากมายๆที่เป็นตัวกึ่งกลางที่เชื่อมต่อผู้คนเข้ากับสิ่งดีๆโดยการเฟ้นหากรุ๊ปร้านอาหารที่ดีที่สุดจากข้อคิดเห็นของสมาชิก และ นักทานตัวจริง เพื่อโหวตให้เป็นร้านค้าโปรดในดวงใจ
โดยมีวิธีการคัดจาก
1). รีวิวของสมาชิก กว่า 3 ล้านคน
2). เรตติ้งต้องมากยิ่งกว่า 4.0
3). จำนวนรีวิวอย่างต่ำที่ 15 รีวิว
4). มีครบทุกประเภทอาหารตั้งแต่หลักสิบ จนกระทั่งหลักพัน
5). ร้านค้าสาขา ตรึกตรองโดย 80% ของทุกสาขาจะต้องผ่านเงื่อนไขข้างต้น
6). บรรณาธิการจำเป็นต้องเลือกเฟ้นร้านค้าที่ตรงเกณฑ์อีกรอบ
- ไม่ง่ายเลยครับผมกว่าพวกเราจะได้รับรางวัลนี้มา -
ด้วยเหตุว่าอย่างงั้นแล้ว MAGURO ขอสัญญาที่จะรักษามาตรฐานพร้อมกับพัฒนาการบริการของพวกเราต่อไป มอบสิ่งที่เหมาะสมที่สุดให้ลูกค้าของพวกเราทุกคนครับ
ขอบพระคุณลูกค้าทุกคนสำหรับดาวทุกดวงที่มอบให้กับ MAGURO เราจะปรับปรุงประสิทธิภาพการบริการ และ รสชาติอาหารให้ดีขึ้นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อลูกค้าได้รับความชอบใจสูงสุดของลูกค้าตลอดไปครับผม
8. " เราเป็นมากกว่าร้านอาหาร "
ซูชิ maguro พวกเราคิดเสมอว่าร้านค้าของเรา คือ พื้นที่สำหรับการรองรับเพื่อมอบความสบาย ความอบอุ่น ส่งต่อความรู้สึกดีๆให้กับคนที่คุณรัก ที่คุณพาเค้ามาพบกันที่ร้านพวกเรา ของกินที่อร่อย เก้าอี้ที่นั่งสบาย ทำให้ท่านได้สนทนากันอย่างสุขสบายในทุกนาทีที่อยู่กับพวกเราในร้าน พวกเราไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่เราเป็น " The Culture of Giving More " แล้วก็ ถ้าเกิดคนจำนวนไม่น้อย ติดตามเราดีๆคุณจะพบว่าวิถีทาง Social Media ของ MAGURO มีสิ่งที่มากกว่
ร้านอาหารญี่ปุ่น[/url]อย่างหนึ่ง ซึ่งมอบให้กับลูกค้า โน่นเป็น เรื่องราว-ความน่าดึงดูดใจผ่าน Value Content ต่างๆตัวอย่างเช่น ดำรงชีวิตที่ดีตามแบบฉบับชาวญี่ปุ่น วิธีการรับประทานอาหารที่ดีเพื่อสุขภาพที่พบได้ทั่วไปพบในวัตถุดิบจากของกินในร้านของเรา และ อื่นๆที่พวกเราอุตสาหะหามาให้ลูกค้าของเราได้อ่านเพราะพวกเราต้องการให้คุณมีชีวิตที่ดียิ่งขึ้น เราต้องการเป็นเหมือนเพื่อนพ้องของคุณคนนึง วันไหนที่หิวคุณมาหาเราที่ร้าน วันไหนที่รู้สึกเบื่อ ต้องการไปเที่ยว คุณมาดู VDO in Japan ของเราไปก่อนได้ หรือวันไหนที่อยากได้กำลังใจคุณมาอ่านบทความของเรา
Source: บทความซูชิ premium
https://www.maguro.co.thGive More With Sushi Moment
MAGURO (มากุโระ) ซูชิ และ อาหารญี่ปุ่น สด อร่อย เราไม่ตั้งราคาสูงๆ เพื่อทำส่วนลดเยอะๆ แต่เราจะใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงที่สุดในราคาที่จริงใจเพื่อให้ลูกค้าทุกท่านรู้สึกคุ้มค่าและมีความสุขที่สุด
Tags : ร้านอาหารญี่ปุ่น