Advertisement
สำหรับคุณผู้หญิง หรือใครๆ ที่อยากควบคุมน้ำหนัก โดยการกินอาหารมีประโยชน์ แต่เมื่อได้ลองทานไปช่วงหนึ่ง เกือบทุกคนอาจพบปัญหาความเลี่ยน ไม่ถูกปากไร้รสชาติ ถึงแม้อาหารจืดจะดีที่สุดแล้ว แต่บางครั้งเราก็ต้องรับประทานอะไรที่มันรสเผ็ด เพิ่มรสชาติและความสุขให้การกินบ้าง ลองกลับมากินอาหารพื้นๆ ของไทยดูดีมั้ยคะ ก็เมนู “
น้ำพริกกับผักลวก” นี่ไง ที่ทั้งแซบจัด และสามารถลดน้ำหนักได้ด้วย
1.น้ำพริกมะเขือยาวน้ำพริกมะเขือยาว อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันการเกิดของโรคมะเร็งได้ ปรุงให้แซบจัด แต่ต้องจงระวัง อย่าให้หนักเค็มมากเกินไป เพราะจะเป็นการเพิ่มโซเดียม ทำให้ร่างกายสะสมน้ำตามแขน ขาไปอีก
2.น้ำพริกหนุ่มจุ๊ๆ ! งานนี้ งดรับประทานคู่กับแคปหมูนะคะ เพราะเป็นหนังหมูทอดกรอบ ห้ามเด็ดขาด ให้กินคู่กับผักลวกเท่านั้น บางคนบอกว่าผักลวกวิตามินอาจจะสูญไปหมดแล้ว ลองคละกับผักสดบางชนิดดูก็ได้ ที่สำคัญ การกินผักยังมีไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่ายจ้า
3.น้ำพริกมะม่วงเป็นเมนูแอดวานซ์ของน้ำพริกกะปิ แต่สาวๆ พึงระวังต้องไม่ใส่กะปิมากเกินไป เนื่องจากถ้าเค็มมากไปไม่ดีแน่ และแนะว่าไม่ต้องรับประทานคู่กับปลาทูจะดีกว่า เพราะปลาทูโดยมากเค็ม แนะนำให้รับประทานกับผักลวกดีที่สุดจ้า
4.น้ำพริกมะขามเปียก เพียงได้ฟังชื่อก็ซี๊ดปากแล้วจ้า น้ำพริกมะขามเปียกจะมีความอมเปรี้ยวอมหวาน บวกความเผ็ดเข้าไป ได้เรื่อง! สาวๆ ทานคู่กับผักลวกแล้ว อาจเพิ่มอกไก่นึ่งชิ้นเล็กและไข่ต้มไปด้วย เพื่อให้อิ่มท้องหน่อย การกินอกไก่และไข่ ไม่ทำให้อ้วนเพราะมากมายไปด้วยโปรตีน นั่นเองจ้า
5.น้ำพริกปลาป่นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่จัดจ้าน จนลืมสลัดอกไก่ไปได้เลย สาวๆ รับประทาน คู่กับผักลวก หรืออาจเพิ่มข้าวไรซ์เบอร์รี่อีกสักทัพพีน้อย ๆ ก็ไม่เสียหาย เพิ่มคาร์โบรไฮเดรตให้ร่างกายบ้างก็โอเคอยู่นะคะ
เอ่ยถึงเมนูอาหารน้ำพริกไป 5 แบบแล้ว รับประทาน สามารถหาสูตรทำได้อย่างไม่ยากจ้า แล้วลองปรับเปลี่ยนสูตรให้เข้ากับความโปรดปราน ที่สำคัญอย่าใส่เครื่องปรุงหนักมือมากไป เพราะอันที่จริงแล้ว การรับประทานอาหารรสจัดมากไปก็ไม่ดีต่อร่างกายเท่าไร และแม้ว่าสาว ๆ จะควบคุมน้ำหนักอย่างไร ก็ต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และอย่าอดอาหารเด็ดขาด เพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ อย่าลืมว่าเรายังต้องให้แรงงานทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวัน ดังนั้น คุณผู้หญิง ที่รักสุขภาพอนามัย แต่เซ็งอาหารคลีนชืด ๆ อาจจะลองรับประทานน้ำพริกผักลวกดูบ้าง ก็เป็นเมนูที่ดี แถมยังมีไฟเบอร์อีกด้วยจ้า
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
น้ำพริก อร่อยTags : น้ำพริก ผักลวก
