Advertisement
พลอยากเล่า #กินคลีน กินคลีนมิได้หมายความว่ารับประทานจนกระทั่งสะอาดรับประทานหมดนะ แม้กระนั้นมันเป็นการกินอาหารที่ดีต่อร่างกาย ปรุงแต่งเพียงแค่พอดี ไม่เน้นย้ำรสจัด นึ่ง ต้ม ย่างได้จะดีเยี่ยม ย้ำผัก ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน รวมทั้งจำต้องครบกลุ่มอาหารในปริมาณที่เหมาะสม หลายคนจะเชื่อมโยงการกินคลีนกับการลดหุ่น ส่วนตัวพลรู้สึกว่า การกินคลีน ก็คือการกินให้ถูกหลักโภชนาการนั่นเอง ซึ่งจำต้องอยู่ในปริมาณที่สมควร ในตอนนี้ พวกเราก็พยายามลดการกินอาหารดัดแปลงที่ชอบมากับโซเดียม น้ำตาล หรือไขมัน การมองมองเห็นอาหารอย่างที่เขาควรจะเป็นก็เลยเป็นสิ่งที่เราในฐานะคนซื้อควรเห็น พลเองไม่ได้ต้านทานของกินดัดแปลงนะครับ แต่ถ้าหากจะทาน พวกเราจำต้องอ่านฉลาก และก็แน่ใจว่ามาจากแหล่งและก็ใช้กระบวนการแปรรูปที่น่าไว้วางใจได้
พลพรรคนักปรุง สนใจอ่านรายละเอียดได้จาก >>
สูตรอาหารอร่อย[/b]
https://www.pholfoodmafia.com
ในทางโภชนาการบ้านเราจะใช้ธงโภชนาการ ซึ่งปรับใช้มาจากปิระมิดของกิน แม้กระนั้นมาตีลังกา ด้วยความที่ ถ้าเกิดเราเอาด้านแหลมไว้ด้านบน คนจะเข้าดวงใจว่านั่นคือของกินที่สำคัญที่สุด พอกลับด้านมันก็เลยทำให้รู้เรื่องได้ง่ายดายเสียยิ่งกว่า ชาวไทยพวกเรากินข้าวแป้งเป็นหลัก และหมวดอาหารจะแบ่งเป็นห้าหมวด
สอนทำอาหาร
แต่ของอเมริกันจะยึดหลักที่เราว่า My Plate ซึ่งใช้แนวทางการแบ่งส่วนของกินโดยใช้รูปร่างในจานเพื่อให้ผู้ซื้อใช้จินตนาการได้ว่าควรจะรับประทานอะไรขนาดไหน ส่วนตัวพลเองก็ใช้ผสมๆกันไป ตอนค่ำพลจะทำข้าวให้พอดีกับจานของกิน ให้เรากะปริมาณที่พวกเรากินได้ใกล้เคียงกันทุกเมื่อเชื่อวัน พลมั่นใจว่า พวกเราทุกคนมีสูตรสุขภาพที่สมควรไม่เหมือนกัน แค่นำเอาวิธีการที่มีอยู่มาประยุกต์ให้กับตนเอง แค่เริ่มใส่ใจ มันก็สร้างความไม่เหมือนได้แล้วขอรับ สูตรอาหารอร่อย
ฟัง Podcast ประกอบบทความถึงที่กะไว้
“Good Diet EP 20 : รับประทานคลีนเพื่อสุขภาพ”
ขอขอบคุณบทความ บทความ พลพรรคนักปรุง
https://www.pholfoodmafia.comTags : พลพรรคนักปรุง,สอนทำอาหาร,สูตรอาหารอร่อย
