Advertisement
เคาน์เตอร์ เฟอร์นิเจอร์ ภายในบ้านพัก มีแบบ3d เฟอร์นิเจอร์ โต๊ะ ปูกระเบื้อง ห้องนอน ห้องครัว ห้องนั่งเล่น ห้องคอนโด
ในประเทศไทยไม่มีหลักฐานชัดเจนว่า กาแฟเข้ามาตั้งแต่ยุคไหน แม้กระนั้นที่เห็นกระจ่างคือเมื่อมีวัยรุ่นยุคใหม่เริ่มไปเรียนต่างประเทศ จึงนำเอาวัฒนธรรมของเครื่องดื่มจากต่างแดนเข้ามาด้วย การดื่มกาแฟที่เห็นว่าออกจะแปลก และไม่เหมือนกันอย่างชัดเจนเป็น การดื่มกาแฟของชาวจังหวัดตรัง ค๊อฟฟี่ช็อปในจังหวัดตรังชอบไม่ได้ขายกาแฟสิ่งเดียว และจากนั้นก็มิได้ขายคู่กับขนม แม้กระนั้นมากับกับข้าว ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำ ขนมจีบ ข้าว บะหมี่ ที่เด็ดกว่านั้นคือดื่มกาแฟกับหมูย่าง คงจะมิได้มองเห็นรายการอาหารกับข้าวแบบงี้ในร้านขายกาแฟตรงไหน เว้นเสียแต่ที่เมืองตรัง
เขยิบไปอีกนิดใกล้เมืองไทย ประเทศพม่า เมืองที่ความชื่นชอบของการดื่มกาแฟเพิ่งจะเริ่มต้น เดิมทีคาดว่าน่าจะมาจากอิทธิพลของการตกเป็นเมืองขึ้นของอังกฤษคนพม่านิยมดื่มน้ำชามากกว่ากาแฟ มีคำพูดว่าถ้าไปเมียนมาร์แล้ว มิได้ไปเจดีย์กับร้านชา นับว่ามิได้ไปถึงเมียนมาร์ ด้วยเหตุว่าทั้งคู่อย่าง กระจายตัวอยู่ทั่วเมียนมาร์ มีให้ได้เห็นอยู่ทุกมุมเมือง ที่ประเทศพม่าจะเรียกแต่ร้านชา จะไม่ค่อยได้เรียกร้านกาแฟอย่างที่เมืองไทยแม้กระนั้นในร้านน้ำชาก็มีกาแฟไว้ให้บริการ คนประเทศพม่าไม่นิยมดื่มกาแฟเย็น ชอบดื่มกาแฟร้อน ของที่กินร่วมกับกาแฟก็จะเป็นของทอด อย่างปาท่องโก๋ โรตี ขนมปังปิ้ง
อีกประเทศที่อยู่ในอาเซียนและก็นิยมดื่มกาแฟ คือเวียดนาม เวียดนามเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ติดอันดับต้นๆของโลก สามารถผลิตกาแฟได้หลากหลาย ก็เลยไม่น่าฉงนใจที่ในเวียดนามมีร้านขายกาแฟอยู่เกือบจะทุกมุมเมือง ร้านขายกาแฟในเวียดนามที่ไม่ใช่ร้านค้าแฟรนไชส์จากต่างแดน มีลักษณะที่ไม่เหมือนกับที่อื่นๆเป็น มีคาราโอเกะด้วย ด้วยเหตุว่าคนเวียดนามชอบร้องคาราโอเกะ เรียกว่าเป็นดื่มกาแฟเคล้าเสียงดนตรี รื้นเริงกันไป
อีกประเทศที่มีเรื่องมีราวเล่าของกาแฟที่น่าดึงดูดคือตุรกี กาแฟสำหรับประเทศตุรกีไม่ใช่แค่เครื่องดื่มกาแฟในตุรกีเป็นที่นิยมมายาวนาน ช่วงหนึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตในราชสำนัก กล่าวว่ามีพนักงานประจำที่ปฏิบัติภารกิจชงกาแฟให้สุลต่านโดยยิ่งไปกว่านั้น แม้ต้องการจะแนะนำนางกำนัลคนไหนกันแน่ให้สุลต่านได้รู้จัก ก็จะให้ปฏิบัติภารกิจนำกาแฟไปมอบให้สุลต่าน เว้นเสียแต่เป็นเครื่องดื่มแล้ว กาแฟยังสามารถพยากรณ์ชะตากรรมด้วย โดยจะทายจากถ้วยกาแฟขนาดเล็ก เมื่อดื่มหมดถ้วยแล้ว ผู้ดื่มจะคว่ำถ้วยกาแฟลง หมอดูจะทายจากการอธิษฐานรวมทั้งเปิดถ้วยกาแฟนั้นขึ้น
กาแฟมีความชื่นชอบไปทั่วโลกไม่ใช่แค่ที่แห่งไหนอันดับหนึ่ง ชาวเอเชีย ยุโรป อเมริกา แอฟริกา อเมริกาใต้ ทั่วทั้งโลกมักจะมีพื้นที่ที่สามารถปลูกกาแฟได้ แล้วก็ส่งออกกาแฟไปยังที่ต่างๆเพราะฉะนั้นในแต่ละพื้นที่จึงมีวัฒนธรรมรวมทั้งเรื่องเล่าเกี่ยวกาแฟเยอะมาก ให้ได้ติดตามกันไม่สิ้นสุด
แหล่งกำเนิดของโอเลี้ยงเรามาเริ่มกันที่โอเลี้ยงก่อน เพราะว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มีที่มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว คำว่า “โอ” แสดงว่าดำ คำว่า “เลี้ยง” มีความหมายว่าเย็น โดยเหตุนี้มันจึงราวกับการสื่อถึงบางสิ่งที่มีความดำแล้วก็เย็นนั่นก็คือนิยามของโอเลี้ยงที่เป็นเครื่องดื่มเย็นสีดำ องค์ประกอบของโอเลี้ยงมีส่วนผสมมาจากผงกาแฟสิ่งเดียวกัน แม้กระนั้นใช้เป็นผุยผงกาแฟที่ใช้ชงแบบโบราณ ตั้งแต่การนำเอาเม็ดกาแฟที่ผ่านการบดแล้วมาผสมกับเมล็ดข้าวโพด มะขามคั่ว และก็อื่นๆอีกมากมาย
ส่วนผสมกลุ่มนี้จะถูกนำไปคั่วลงในกระทะ จุดน่าดึงดูดของเครื่องดื่มนี้ว่าจะเด่นหรือดับก็มาจากกรรมวิธีการคั่วในกระทะนั่นเอง ในระหว่างการคั่วจะมีการผสมน้ำเชื่อมรวมทั้งเนย ! ลงไปด้วย เป็นตัวช่วยเสริมกลิ่นหอมสดชื่น พร้อมรสชาติเบาๆเหมือนคาราเมลจากน้ำตาลไหม้ เมื่อได้ที่แล้ว ก็นำไปบดเป็นผงสำหรับใช้ชงเป็นโอเลี้ยง หากเป็นการชงเพิ่มเติมน้ำแข็งพวกเราก็เรียกกันว่าโอเลี้ยงตามเดิม แม้กระนั้นถ้าชงแบบร้อน จะรู้จักกันในชื่อว่า โอยั๊วะ
โรงแรมแมว บางกะป
กาแฟดำต่างจากโอเลี้ยงเช่นไร ?
เพราะเราสรุปกันง่ายๆเลยว่าเจ้ากาแฟดำเป็นกาแฟที่ได้มาจากการชงด้วยกาแฟคั่วบด หรือจะเป็นกาแฟซองธรรมดาที่ไม่ใส่นมลงไป แน่นอนว่าเป็นกาแฟที่มีไม่เหมือนกันจากโอเลี้ยงอย่างเห็นได้ชัด ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่ประยุกต์ใช้ตัวโอเลี้ยงไม่ได้มาจากผงกาแฟเพียงอย่างเดียว แต่ได้มาจากส่วนประกอบอื่นๆร่วมด้วย ก็เลยทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โอเลี้ยงใส่น้ำแข็ง กับกาแฟดำชงใส่น้ำแข็ง ที่สีสันอาจจะดูดำเหมือนกัน แม้กระนั้นรสชาติแตกต่างชัวร์ๆเราอาจเรียกกาแฟดำในสไตล์ตะวันตกว่าอเมริกาโน่ แต่ถ้าเกิดบ้านๆนี่ก็คือกาแฟดำดีๆนั่นเอง
จะเห็นได้ว่ากาแฟดำกับโอเลี้ยงแตกต่างที่องค์ประกอบที่ประยุกต์ใช้สำหรับในการชง แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของนมหรือน้ำตาล หรือจะเป็นสีเดียวกัน แม้กระนั้นด้วยรสของส่วนประกอบที่ได้มาของโอเลี้ยงก็เห็นได้ชัดแล้วว่าแตกต่างกันเป็นอันมากอย่างยิ่งจริงๆ
.jpg)
เคล็ดลับการชงกาแฟร้อน [url=https://www.happylandcathotel.com/]รับฝากแมว บางกะป
กาแฟร้อน เป็นเครื่องดื่มเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ที่คนส่วนมากให้ความนิยมที่สุดโดยเฉพาะในตอนเช้าก่อนไปทำงานรวมทั้งช่วงหน้าหนาว เนื่องจากกาแฟร้อนๆจะช่วยคลายความหนาวเย็นได้ดิบได้ดี แถมกระตุ้นให้ร่างกายมีความพร้อมที่จะทำงานทั้งวันอีกด้วย ซึ่งพวกเราชอบเห็นได้เลยว่าในตอนเวลาเช้าค๊อฟฟี่ช็อปโดยมากจะมีผู้คนครื้นครึกมากมาย ด้วยเหตุนี้เพื่อเรียกลูกค้าให้เข้าร้านค้าของพวกเรามากขึ้นเรื่อยๆ ควรต้องฝึกฝนฝีมือในการชงกาแฟให้อร่อยโดนใจกันแล้วล่ะ โดยมีเคล็ดลับสำหรับในการชงง่ายๆดังต่อไปนี้
เลือกแก้วกาแฟอย่างเหมาะควร
แก้วกาแฟ ก็มีความเกี่ยวข้องกับวิธีการทำให้รสของกาแฟอร่อยหรือกร่อยได้แบบเดียวกัน โดยแก้วที่เหมาะสมจะเอามาชงกาแฟเยอะที่สุดนั้น ก็คือแก้วซึ่งสามารถรักษาอุณหภูมิความร้อนก้าวหน้า เนื่องจากจะไม่ทำให้รสของกาแฟแปลง แถมได้รสชาติที่กลมกล่อมเพิ่มขึ้นอีกด้วย ฉะนั้นทดลองเช็คดูซิว่า แก้วกาแฟที่คุณใช้อยู่นั้น สามารถเก็บความร้อนเจริญหรือเปล่า
กลเม็ดเพื่อชงกาแฟสำเร็จรูป
สำหรับผู้ที่รีบร้อนแล้วก็ชอบความรวดเร็วมากยิ่งกว่า โดยการเลือกดื่มกาแฟสำเร็จรูปแทนกาแฟชงทั่วๆไป ก็มีเคล็ดลับที่จะทำให้กาแฟสำเร็จรูปมีรสชาติที่อร่อยรวมทั้งหอมน่าทานมากกว่าเดิมด้วย นั่นก็คือการพยายามรักษาอุณหภูมิของกาแฟไม่ให้เปลี่ยนไป เพื่อรสชาติยังคงเดิมแล้วก็มีรสชาติดีขึ้นนั่นเอง ซึ่งก็สามารถทำได้ด้วยการอุ่นแก้วกาแฟให้ร้อนก่อน โดยการเทน้ำร้อนลวกแก้วกาแฟก่อน หลังจากนั้นจึงชงกาแฟตามธรรมดา ก็จะได้รสชาติของกาแฟสำเร็จรูปที่อร่อยถูกใจแล้ว หรืออีกวิธีหนึ่งก็คือการเติมเกลือป่นลงในแก้วกาแฟเล็กน้อย จะช่วยรักษารสชาติของกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยม ทดลองทำดูแล้วคุณจะพบกับคำตอบที่น่าพึงพอใจ
เคล็ดลับการชงกาแฟดำ
หากคนไหนที่ถูกใจดื่มกาแฟเข้มข้น อย่างกาแฟดำ ก็จะต้องมาที่เคล็ดลับนี้กันเลย ด้วยการชงกาแฟในอัตราส่วน 1:2:2 ซึ่งก็ยืนยันเลยว่า คุณจะได้กาแฟดำที่มีรสชาติกลมกล่อมละมุนละไมและก็น่าดื่มสุดๆโดยการชงในอัตราส่วนที่ว่านี้ ก็คือใส่กาแฟ ดำ 1 ช้อน ต่อน้ำตาล 2 ช้อนแล้วก็ครีมเทียม 2 ช้อนนั่นเอง แม้ต้องการเพิ่มปริมาณกาแฟดำเยอะขึ้นเรื่อยๆ ก็ให้เพิ่มอัตราส่วนของน้ำตาลและครีมเทียมขึ้นไปด้วย แม้กระนั้นทั้งนี้ก็ขึ้นกับความชื่นชอบของแต่ละบุคคล เนื่องจากว่าถ้าเกิดคุณชอบดื่มกาแฟดำที่มีรสชาติเข้มข้นมากๆก็บางทีอาจจะใส่กาแฟดำให้มากยิ่งกว่าส่วนประกอบอีกสองอย่างก็ได้ แม้กระนั้นหากถูกใจรสชาติแบบหวานมัน พอดีๆก็ตามสูตร 1:2:2 กันเลย
all-decorate บริการตกแต่งร้านกาแฟ ตรงตามตรงใจลูกค้า ปูกระเบื้องงานประปา
ขอบคุณบทความจาก : [url=http://www.alldecorate.com/][url]http://www.alldecorate.com/[/url]
Tags : ออกแบบเคาน์เตอร์,รับออกแบบเคาน์เตอร์,รับออกแบบบ้าน
