Advertisement
ผ้ากันเปื้อนเป็นผ้าที่ใส่ทับเสื้อผ้า เพื่อที่จะปฏิบัติหน้าที่ป้องกันเสื้อผ้าหลักและแสดงให้เห็นถึงมาตรฐานสุขลักษณะของภัตตาคารนั้นๆ บางครั้งผ้ากันเปื้อนก็สวมสำหรับจุดมุ่งหมายในการสร้างความสวยงาม ความเป็นระเบียบเรียบร้อยของเสื้อผ้าอื่นๆ โดยเฉพาะพนักงานต้อนรับผู้หญิง ทั้งนี้ไม่มีคนใดจะบอกออกมากระจ่างว่าผ้ากันเปื้อนได้ถูกนำมาใช้งานกับร้านอาหารตั้งแต่ตอนไหน ถึงกระนั้นบางคนสันนิฐานการใช้ผ้ากันเปื้อนน่าจะได้จากคำว่า aprons บนคัมภีร์ไบเบิ้ล โดยถ้าหากจะพูดง่ายๆ ผ้ากันเปื้อนก็อาจถูกหยิบมาเลือกใช้งานเป็นร้อยกว่าปีแล้ว ในอดีต
ผ้ากันเปื้อนราคาถูกอาจจะโดนนำมาเลือกใช้กับคนงานของฝั่งอเมริกา แต่กระนั้นในปัจจุบันผ้ากันเปื้อนกลายเป็นของสำคัญซึ่งถูกใช้งานของห้องอาหารระดับสูง ไล่เรียงไปถึงร้านกาแฟเล็กๆ
ปัจจุบันนี้มีชนิดของผ้ากันเปื้อนซึ่งเลือกใช้งานในห้องอาหารมากมาย ซึ่งถูกหยิบใช้ในจุดมุ่งหมายที่แตกต่างกัน รวมทั้งคนใช้ก็แตกต่างกันด้วย
ผ้ากันเปื้อนประเภท Bibซึ่งนี่เป็นประเภทผ้ากันเปื้อนจำพวกเบสิกซึ่งเราพบเห็นอย่างเป็นประจำ โดยรูปแบบนี้จะมีสายคาดแขวนคอขนาดเล็ก พร้อมทั้งตำแหน่งล่างจะมีเชือกใช้มัดติดสะเอว มันสามารถปฏิบัติภารกิจป้องกันเศษอาหารได้ตั้งแต่ส่วนทรวงอกจนถึงเอว ผ้ากันเปื้อนรูปแบบ บิ๊บ ไม่เพียงถูกนำมาใช้ในกลุ่มพนักงานโรงงานอาหารเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมในกรุ๊ปลูกจ้างช่างไม้ จนถึงร้านขายของอีกด้วย ผ้ากันเปื้อนรูปแบบ Bib จะออกแบบช่องด้านหน้าเพื่อที่จะเก็บแอคเซสเซอรี่ต่างๆ ทั้งนี้ยังแบ่งออกให้ลึกเป็นแบบแยกย่อยได้หลากหลายเช่น ผ้ากันเปื้อน Bib แบบห้องครัว , ผ้ากันเปื้อน บิ๊บ แบบไร้ช่องหน้า หรือว่า ผ้ากันเปื้อน Bib ชนิดกันน้ำได้ ซึ่งเหมาะกับงานเผชิญกับน้ำ อย่าง งานถอดเกล็ดปลา หรือไม่ก็ชำแหละเนื้อวัวภายในโรงฆ่าสัตว์
ผ้ากันเปื้อนแบบ ทักซิโด้ผ้ากันเปื้อนแบบอย่างนี้จะใกล้เคียงกับ ผ้ากันเปื้อนลักษณะ Bib ซึ่งคุณสามารถป้องกันตำแหน่งข้างบนได้ ถึงกระนั้นแบบ การตัดเย็บผ้ากันเปื้อนจะดูสวยงามเยอะกว่า ซึ่งส่วนบริเวณทรวงอกจะถูกออกแบบเพื่อให้มีลักษณะคล้ายกับสูท Tuxedo เหล่านี้นั่นเอง โดยส่วนมากท่านผู้อ่านสามารถพบจากบริกรและพนักงานเสริฟ จากภัตตาคารหรูหรา
ผ้ากันเปื้อน Cobblerผ้ากันเปื้อนชนิด Cobbler การคัทติ้งจะมีลักษณะเฉกเช่นรูปแบบ Bib แต่กระนั้นสามารถปกป้องได้ทั้งส่วนหน้าหรือส่วนหลังของพนักงาน และมีระดับความยาวของปลายผ้าอยู่แค่เอวเท่านั้น
ผ้ากันเปื้อนประเภท 4-Wayผ้ากันเปื้อนจำพวกอย่างนี้โดยมากจะเอามาใช้งานโดยคนทำครัว หรือแม่ครัว ซึ่งทำให้เชฟสามารถที่จะเช็ดถูมือของตัวเองบนผ้าทั้ง 4 ด้าน แล้วจึงค่อยเปลี่ยนใช้ผ้ากันเปื้อนตัวใหม่ ซึ่ง
ผ้ากันเปื้อนชนิด 4-Way จะออกแบบมีแค่ตำแหน่งข้างล่าง รวมทั้งสวมโดยการคาดที่บริเวณเอวของChef
ผ้ากันเปื้อนลักษณะ Bistroผ้ากันเปื้อนลักษณะ Bistro จะใกล้เคียงกันกับชนิด 4 ด้าน โดยจะมีความยาวเพียงบริเวณเข่ารวมทั้งมีช่องกระเป๋าส่วนหน้า สวมใส่ผูกกับเอว โดยปรกติจะพบเห็นจากบริกรชาย หรือไม่ก็สตาฟ ใส่ให้บริการในภัตตาคาร ซึ่งกระเป๋าจะถูกเอามาเลือกใช้เพื่อเก็บปากกา สมุดจดออเดอร์เหล่านี้นั่นเอง
ผ้ากันเปื้อนกลายเป็นปัจจัยซึ่งมอบคุณประโยชน์อย่างสูงขณะเดียวกันจำเป็นอย่างมาก โดยในอุตสาหกรรมห้องอาหารแทบขาดแคลนผ้ากันเปื้อนไม่ได้เช่นกัน เนื่องจากให้ไม่ว่าจะเป็นประโยชน์หรือเป็นส่วนประดับร้านให้มีระดับที่ดีขึ้น หากว่าคุณปฏิบัติบริษัทภัตตาคารแล้ว ควรตัดสินใจจ้าง
รับผลิตผ้ากันเปื้อนเพื่อร้านอาหารของคุณน่าจะมีประโยชน์ต่อภาพลักษณ์อย่างยิ่งครับ
ขอบคุณบทความจาก :
[url]http://www.xn--12c2cahc9hzag3c6e8dh.com/[/url]
Tags : ผ้ากันเปื้อนราคาถูก