Advertisement
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หรือ อาหารเสริม จัดเป็นของกินประเภทหนึ่งตามพ.ร.บ.ของกิน พุทธศักราช2522 ซึ่งหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ใช้กินโดยตรงนอกเหนือจากการรับประทานอาหารหลักตามธรรมดาเพื่อเสริมสารอะไรบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น และก็มีจุดมุ่งหมายสำหรับบุคคลทั่วไปที่มีสุขภาพปกติ มิใช่สำหรับผู้ป่วย และไม่ควรจะให้เด็กและก็สตรีตั้งครรภ์รับประทาน ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาทิ น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูโคแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวประเภทสกัดบรรจุแคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล ฯลฯ
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพหมายถึงสินค้าที่จำเป็นต้องต่อการดำรงอยู่ และผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุประสงค์การใช้เพื่อพลานามัย แล้วก็สินค้าที่เกี่ยวข้องกับการประกอบวิชาชีพ ด้านการแพทย์ รวมทั้งสาธารณสุข ตลอดจนผลิตภัณฑ์ที่อาจมีผลพวงต่อร่างกายอนามัย ผลิตภัณฑ์สุขภาพประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ของกิน ยา เครื่องแต่งหน้า วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือทางการแพทย์ และก็วัตถุเสพติด
อย.ที่เมืองไทยได้กำหนดความหมายของสินค้าอาหารเสริม ดังนี้
สินค้าอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่มีคุณประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อสุขภาพ นอกจากคุณสมบัติและคุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากของกินทั่วๆไป.
สินค้าเสริมของกินเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นอาหารที่รับประทานเพื่อเสริมอาหารที่มีอยู่แล้ว เพื่อเสริมสร้างกลไกรูปแบบการทำงานของร่างกายและช่วยให้มีร่างกายแข็งแรงมากขึ้น ดังเช่น
วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร เป็นต้น. ลักษณะของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณลักษณะป้องกัน หรือรักษาโรคที่มาจากคุณประโยช์จากสารอาหารและก็ยา ซึ่งสินค้าส่วนมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
เหตุเพราะผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กลุ่มยาที่ใช้สำหรับเยียวยารักษาโรค จึงไม่มีความจำเป็นที่จะต้องผ่านการตรวจสอบประสิทธิภาพและก็ความปลอดภัยก่อนออกวางขาย รวมทั้งฉลากเตือนถึงผลกระทบที่อาจจะมีการเกิดขึ้นหลังรับประทานผลิตภัณฑ์ และในด้านอุตสาหกรรมการผลิตบางทีอาจไม่ได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน ต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์และค่าความแปดเปื้อนที่มักได้โอกาสเกิดขึ้นสูง เนื่องจากว่าจำนวนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความไม่เหมือนกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้จำนวนความเข้มข้นของสารที่มีในสินค้ามีความต่างกันรวมทั้งการเสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารกำจัดแมลงหรือโลหะหนัก ยกตัวอย่างเช่น ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 แบบอย่างการทดสอบสินค้าอาหารเสริมที่มีโสมเป็นส่วนประกอบที่จัดจำหน่ายในประเทศประเทศสหรัฐอเมริกา 22 ประเภทพบว่า 8 ประเภทมีการแปดเปื้อนยากำจัดแมลงประเภท quintozene แล้วก็ hexachlorobenzene ที่เชื่อว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ รวมทั้ง 2 จำพวกพบมีปริมาณสารตะกั่วมากกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลการรายงานจาก California Department of Health Services ได้พิจารณาผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบเอเชียพบว่าอย่างต่ำ 83 แบบอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 จำพวกที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักแล้วก็ 23 จำพวกที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน สินค้าเสริมอาหาร กับ อาหารเสริม คืออะไรรวมทั้งต่างกันเช่นไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments อาหารเสริม คือ ลักษณะของกินที่หมอเสริมให้สำหรับเด็ก ภายหลังที่เด็กแก่ ข้างหลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อให้เด็กฝึกบด หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกจากนม ดังเช่น กล้วยบด ก็คือของกิน เสริมสำหรับเด็ก หรือ
อาหารเสริมที่ทำมาจากแอปเปิล เป็นต้น รวมถึงอาหารเสริมสำหรับสตรีมีท้องด้วย ทั้งผองโน่นก็เพื่อร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบถ้วนบริบูรณ์ตามความจำเป็น ส่วนสินค้าเสริมของกิน คือ สิ่งที่พวกเรารับประทานเพิ่มเข้าไปนอกเหนือจากอาหารหลัก ที่เรากินปกติ ตอนนี้เราจะพบว่าสินค้าเสริมของกิน ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วๆไป สัตว์สมุทร เคมีสังเคราะห์ แร่ธาตุ
วิตามินเข้มข้น ฯลฯ ที่อยู่ในรูปเหมือน ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการกล่าวอ้างว่า ช่วยสร้างเสริมสุขภาพทางร่างกายให้แข็งแรง คุ้มครองปกป้องโรค ที่สำคัญสามารถทดแทนสารอาหารที่ร่างกายขาดตกบกพร่องได้ จะมองเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่กล่าวถึงมาแล้ว ผลิตภัณฑ์เสริมของกินไม่ได้มีความหมายในการบริโภคเพื่อ รักษา ราวกับยา แต่ว่าเพื่อการ บำรุง เพียงแค่นั้น ด้วยเหตุผลดังกล่าวการตัดสินใจเลือก สินค้าเสริมของกิน ควรพิเคราะห์ว่า 1 มีข้อมูลการศึกษาเล่าเรียนเพียงพอและมีพื้นฐานด้านวิทยาศาสตร์ที่อธิบายได้ 2 พิจารณาขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชาชนการทั่วๆไปหรือเปล่า 3 มีความปลอดภัยเพียงพอหรือไม่ ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงแล้วก็ผลกระทบในทางร้ายที่มี 4 พิจารณาถึงผลในด้านที่ดีว่ามีความคุ้มราคากับราคาของสินค้าหรือไม่ 5 อย่าเชื่อคำโฆษณา แล้วก็สินค้านั้นต้องมีอย. อย คนส่วนใหญ่ ชอบเรียกกันไม่ถูกๆนะ ครับผม ที่ถูกต้องแล้วควรเรียกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมของกินนะครับ อาหารเสริมเป็นของกินที่ตัวเราไม่สามารถที่จะหามาทานได้ทุกเมื่อเชื่อวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากกว่าที่เราทานอยู่แต่ละวัน คุณทดลองสังเกตุป่วยไข้ตอนนี้ ถึงจะทานครบทุกหมู่แต่ก็ยังเจ็บไข้ เนื่องจากเชื้อโรคทุกวันนี้มันไม่เหมือนก่อนมันมีการพัฒนาตัวมันเองเพื่อให้ทันยุคสมัยของมัน อย่างเราก็เช่นกันเราก็จำเป็นต้องพัฒนา
สุขภาพกายของพวกเราให้แข็งแรงมากกว่าเดิมเพราะเหตุว่าของกินที่พวกเรากินไปขณะนี้ไม่เหมือนยุคเก่าที่สะอาด ไม่มีมลสารเคมี และก็มลภาวะทุกๆอย่างมีสารปนเปอยู่ไปหมดเรียกว่าเกือบจะทุกสิ่ง แล้วแบบงี้เราจะไม่ป่วยไข้ได้ยังไง เนื่องจากว่าเหตุจึงมีนักโภชนาการ และวิทยาศาสาตร์คิดค้นและปรับปรุง ด้วยการประกอบอาหารเสริม
เครดิตบทความจาก :
[url]https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/[/url]
Tags : อาหารเสริม,วิตามิน
