Advertisement
อาหารสามารถช่วยลดลักษณะของกรดไหลย้อนได้ยังไง?
อาหาร เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร่างกายพวกเราขับเคลื่อนได้ ของกินมีทั้งดีและไม่ดี แต่ว่าถ้าคุณกำลังเผชิญกับสภาวะกรดไหลย้อน คุณควรใส่ใจเกี่ยวกับอาหารการกินเป็นพิเศษเพื่อช่วยให้อาการต่างๆที่เป็นอยู่ให้ดีขึ้น เนื่องด้วยอาหารแล้วก็เครื่องดื่มบางจำพวกสามารถทำให้เกิดกรดในกระเพาะได้ ซึ่งจะทำให้สภาวะกรดไหลย้อนห่วยแตกลง ถ้าหากพวกเรามีความเข้าใจเกี่ยวกับของกินและรู้จักปรับเปลี่ยนความประพฤติปฏิบัติ ก็จะช่วยให้การดูแลรักษาโรคกรดไหลย้อนมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ของกินปลอดภัยเหมาะกับโรคกรดไหลย้อน
โดยปกติของกินที่บรรจุในรายการ "ของกินปลอดภัย" มักไม่นำมาซึ่งการก่อให้เกิดภาวการณ์กรดไหลย้อน แต่รายการที่เหมาะสมจะนาๆประการในแต่ละคน ก็เลยเสนอแนะให้ทำรายการอาหารเฉพาะสำหรับตัวเองในทุกๆสองอาทิตย์พร้อมทั้งบันทึกรายละเอียดของอาการที่เกิดขึ้นด้วย
เมนูที่ชี้แนะ มีดังนี้
ผลไม้ เช่น ผลแอปเปิ้ลสดหรือแห้ง น้ำผลแอปเปิ้ล กล้วย
ผัก ดังเช่น มันฝรั่งอบ ผักบรอคอยคโคลี่ กะหล่ำปลี แครอท ถั่วเขียว ถั่วประเภทต่างๆ
เนื้อ เป็นต้นว่า เนื้อวัวบด สเต็กไขมันน้อย เนื้ออกไก่ไม่มีหนัง เนื้อวัวส่วนคอถึงไหล่ ไข่ขาว ผลิตภัณฑ์แทนไข่ (มักแทนไข่แดงด้วยสารอย่างอื่นเพื่อหลบหลีก cholesterol) ปลาไม่มีไขมัน
ผลิตภัณฑ์นม ดังเช่น ชีส นมแพะ ครีมชีสไม่มีไขมัน ครีมเปรี้ยวไม่มีไขมัน ชีสถั่วเหลืองไขมันต่ำ
เมล็ดพืช เช่น ขนมปังธัญพืช เมล็ดพืชรำข้าวหรือข้าวโอ๊ต ขนมปังข้าวโพด ขนมปังแผ่นเกรหมูแฮม ข้าวสีน้ำตาลหรือข้าวขาว
เครื่องดื่ม ได้แก่ น้ำดื่ม น้ำแร่
น้ำสลัดไขมันต่ำ
ขนมหรือขนม ได้แก่ มันฝรั่งอบ
อาหารที่เหมาะสำหรับกรดไหลย้อนระดับไม่ร้ายแรง
รายการอาหารที่แนะนำ ดังต่อไปนี้
ผลไม้ ได้แก่ น้ำส้มความเป็นกรดต่ำ พีช บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ องุ่น หรือแครนเบอร์ปรี่แห้ง
ผัก อาทิเช่น กระเทียม หัวหอมสุก กระเทียมต้น กะหล่ำปลีดอง หรือต้นหอม
เนื้อ เป็นต้นว่า เนื้อวัวบดไขมันน้อย สลัดไก่ ไข่ทอดในเนย ไข่ทอด ปลาทอด สลัดปลาทูน่า ไส้กรอกเนื้อวัว หรือเนื้อหมูแฮม
ผลิตภัณฑ์จากนม อย่างเช่น โยเกิร์ต นมไขมันต่ำหรือพร่องมันเนย โยเกิร์ตแช่แข็ง เนยแข็งสดไขมันต่ำ (cottage cheese) เชดดาร์ชีส หรือชีสสด
ธัญพืช เป็นต้นว่า ขนมปังกระเทียม มัฟฟิน หรือเมล็ดพืชชนิดกราโนล่า
เครื่องดื่ม เช่น เหล้าองุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ วัวล่า รูทเบียร์
ของหวานหรือของว่าง อาทิเช่น คุกกี้ที่มีไขมันต่ำ
อาหารที่ควรเลี่ยงสำหรับกรดไหลย้อน
อาหารบางจำพวกทำให้อาการกรดไหลย้อนรุนแรงขึ้น ด้วยเหตุดังกล่าว วิธีที่เยี่ยมที่สุด คือ การหลีกเลี่ยงอาหารแล้วก็เครื่องดื่มพวกนี้ เพื่อลดจังหวะการกำเริบของโรค รวมทั้งป้องกันการกลับมาเป็นซ้ำด้วย อาหารที่ควรจะหลบหลีก เช่น
ผลไม้ ได้แก่ น้ำส้ม มะนาว น้ำมะนาว น้ำเกรพฟรุต น้ำแครนเบอร์ปรี่ หรือมะเขือเทศ
ผัก ดังเช่น มันบด มันฝรั่งทอด หรือหัวหอมดิบ
เนื้อ ยกตัวอย่างเช่น เนื้อวัวบด เนื้อสันคอ เนื้อสันนอก นักเก็ตไก่ หรือปีกไก่ทอด (ไม่ชุบแป้ง)
ผลิตภัณฑ์จากนม ยกตัวอย่างเช่น ครีมเปรี้ยว นมปั่น ไอติม หรือเนยแข็งสดแบบธรรมดา
ธัญพืช อาทิเช่น มักกะโรนีผัดชีส หรือสปาเก็ตตี้ผัดซอส
เครื่องดื่ม ยกตัวอย่างเช่น เหล้า ไวน์ กาแฟที่มีคาเฟอีนหรือกาแฟธรรมดา ชาที่มีคาเฟอีนหรือชาปกติ
ไขมันหรือน้ำมัน เป็นต้นว่า น้ำสลัดชนิดครีม น้ำสลัดน้ำมัน และน้ำส้มสายชู
ของหวานหรือขนม ได้แก่ คุกกี้เนยที่มีไขมันสูง บราวนี่ ช็อคโกแลต โดนัท ขนมที่ทำมาจากข้าวโพด หรือมันฝรั่งทอด
การจดบันทึกอาการกรดไหลย้อน
เริ่มจากบันทึกสิ่งที่คุณรับประทานและในขณะที่กินเป็นระยะเวลาเจ็ดวัน บันทึกสิ่งที่ทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อนต่างๆระดับความรุนแรงของแต่ละตอนอาการ ลักษณะของการเกิดอาการที่ร่างกายของคุณตอบสนอง และก็สิ่งที่ช่วยให้อาการดีขึ้น ซึ่งการนำข้อมูลเหล่านี้ให้หมอมองร่วมกับแนวทางในการซักประวัติความเป็นมา และก็ตรวจสุขภาพ จะช่วยทำให้หมอวิเคราะห์ ให้การรักษา และให้คำแนะนำที่เหมาะสมกับลักษณะของคุณก้าวหน้าที่สุด ด้วยเหตุผลดังกล่าว คุณควรจะเริ่มบันทึกอาการกรดไหลย้อนตั้งแต่วันนี้
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
argent-financeTags :
http://argent-finance.com
มกราคม 31, 2020, 11:30:24 pm