Advertisement
วันนี้เราจะมาชี้ช่องเมนูมัธยัสถ์กัน โดยทั่วไปเมนูมัธยัสถ์ๆ ที่เรามักจะนึกถึงเป็นประจำๆ ตอนงบน้อยก็คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จยี่ห้อต่างๆ แต่ถ้าใครเบื่อวันนี้เราจะมาแนะเมนูประหยัดง่ายๆ จากกุนเชียงและหมูหยอง กัน เริ่มต้นจากจากกุนเชียงก่อน จะนำไปทำอาหารง่ายๆ อะไรได้บ้าง
กุนเชียงทอดกับไข่ดาวเมนูนี้ทำได้ไม่ยาก กุนเชียงทอดทานควบคู่กับไข่ดาวและข้าวสวยร้อนๆ สักจาน เป็นรายการอาหารที่ไม่มีอะไรสลับซับซ้อน นำกุนเชียงมาทอด แล้วเอามาหั่นเป็นแผ่นชิ้นเล็กๆ ทอดไข่ดาว 1 ฟอง รับประทานกับข้าวสวยๆ ได้เป็นเมนู กุนเชียงทอดไข่ดาว ซึ่งใช้งบประมาณไม่มากในการทำเมนูอาหารนี้
ยำกุนเชียงรายการอาหารนี้เป็นการนำเอากุนเชียงที่เราทอดแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปยำ สิ่งที่ต้องจัดเตรียมเพิ่มเติมเช่น ผักชีต้นหอม หอมใหญ่ มะนาว พริก น้ำปลา น้ำตาล มานำมาเป็นองค์ประกอบในการทำน้ำยำ ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้ส่วนใหญ่เรามักจะมีอยู่ท้ายครัวที่บ้านอยู่แล้ว แต่ถ้าใครขาดวัตถุดิบเหล่านี้สามารถใช้ผงทำอาหารสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อมาใช้แทนก็ได้
ข้าวผัดไข่กุนเชียงเมนูอาหารนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและทำได้ไม่ยาก วัดถุดิบที่ใช้มี
กุนเชียง ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาล พริกไทยป่น ข้าวสวยหุงสุก วิธีทำโดยนำส่วนประกอบทั้งหมดมาผัด ทำเหมือนข้าวผัดทั่วไป เราก็ได้ของกินจานอร่อยแบบง่ายๆ ข้าวผัดไข่กุนเชียง ไว้ทานกันแล้ว
กุนเชียงชุปแป้งทอดเมนูนี้จะทำเป็นอาหารรับประทานเล่น หรือกินกับข้าวก็ได้ วิธีทำ นำกุนเชียงมาหั่นเป็นแผ่นๆ แล้วเอาไปชุบแป้งทอดกรอบนำไปทอด ก็จะได้เป็น กุนเชียงชุปแป้งทอด กรอบอร่อยแน่นอน
มาถึงเมนูอาหารจากหมูหยอง กันบ้างหลังจากแนะนำเมนูจากกุนเชียงกันไปบ้างแล้ว มาที่เมนูอาหารแรกของ
หมูหยองกันเลย
โจ๊กกับหมูหยองรายการอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมากินร่วมกับอาหารอื่นๆ อาหารที่ทานควบคู่กับหมูหยองได้อร่อยๆ ก็คือ โจ๊ก ข้าวต้ม เป็นตัวเสริมที่ช่วยให้การทานโจ๊ก หรือ ข้าวต้ม มีรสชาดโอชะขึ้นได้อย่างลงตัว
มาม่ากับหมูหยองเมนูอาหารนี้เป็นการนำหมูหยองมาทานบารมีกับมาม่า เคล็ดลับที่ทานแล้วอร่อยแนะนำตัวให้ทำเป็นมาม่าบะหมี่แห้ง แล้วโรยด้วยหมูหยองปริมาณตามใจชอบ ถ้าเป็นมาม่าน้ำขอบอกว่าว่าอย่าใส่หมูหยองลงไปในน้ำมาม่า ให้ใช้วิธีตักทานควบคู่กันแทน น้ำมาม่าจะได้ไม่เสียรสชาด
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
กุนเชียง otopTags : กุนเชียง,กุนเชียง otop
