Advertisement
ก่อเมนูขาหมูหลอก ง่ายๆ เท่าเปลือง “หม้ออัดแรงดัน” วันนี้ผู้ประพันธ์ประกอบด้วยเมนูอาหารอร่อยๆ มาแนะแนวกันอีกจบจ้า แต่ก่อนอื่นจงบอกเพรงว่ารายการอาหารนี้นั้น ผิปราศจากตัวกรุณาต้องใช้ภายในการทำค่อนข้างจำเนียรเลยเทียว ถ้าว่าเพื่อวันนี้ผู้แต่งได้นำขบวนการทำครบครันกับตัวช่วยกล้วยๆ ๆ ถ้าว่าจะมีทางกรรมวิธีการลงมือประการใดและตัวช่วยเหลือที่ทำเอาผู้ทำภัตมิจำเป็นกินระยะเวลาจำเนียรนั้นรวมความว่ากระไร ไปเพ่งดูกันผ่านพ้นโพลง
ขบวนการที่ 1 จัดวัตถุดิบและเครื่องใช้ไม้สอยกระบวนการนี้นั้นให้ผู้ทำอาหารการกินนั้นเตรียมการวัตถุดิบที่จักเปลืองแห่งงานทำขาหมูตุ๋น สำหรับกินกับข้าวอร่อยๆ ไม่ดุจะครอบครอง ขาหมู เห็ดหอม เครื่องครัวต่างๆ ทั้งนี้นั้นผู้ทำอาจจะใช้กระยาหารของเคียงที่ไม่เช่นกันแล้วอย่าลืมซีกประสมประเสในการทำน้ำจิ้มด้วยนะคะ
ขั้นตอนที่ 2 เริ่มขั้นตอนทำน้ำปรุงรสโขลกหอมเทียม พริกเหลืองเข้าด้วยกันภายหลังให้เติมน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือแกงป่นลงไปจากนั้นรวมกันหรือไม่ก็คนให้เสมอกัน แต่กระบวนการนี้นั้นเชี่ยวชาญเคล้าเครื่องปรุงในจำนวนที่ฟรีสไตล์ยอมใจผู้ทำภักษ์เลยว่าชอบอาหารรสหมายใด แม้ว่าเกี่ยวกับนักเขียนนั้นถูกใจข้าวปลาอาหารที่มีรสแก่จัดหน่อยก็ใส่องค์ประกอบลงไปค่อนข้างเยอะเลยเทียวจากนั้นบีบลูกมะนาวลงไปจากนั้นโขลกให้เสมอกัน จากนั้นชิมรส
กรรมวิธีที่ 3 งานลงมือขาหมูตุ๋น - คราวได้ขาหมูมาหาแล้วนั้นพึงจะล้างพร้อมกับทำความสะอาดและสะเด็ดน้ำไว้ ต่อไปนำขาหมูไปทอดตัวในน้ำมันกำนัลเหลืองกรอบแต่สำหรับบางคนไม่จำเป็นจะต้องนำไปทอดก็ได้ เสียแต่ว่าข้อดีของการทอดหมายความว่าจะเป็นเหตุให้ขาหมูนั้นมีที่ดินเด้งเท่าที่ฟาด
- หยิบยกหอมเทียมคะเน 7 กลีบดอก ยิ่งไปกว่านี้นำพริกไทยดำ กับรากผักชี 5 ราก โขลกให้เข้ากัน โครงสร้างเหล่านี้อาจเพิ่มรสโดนของขาหมูตุ๋นให้หอมพร้อมกับมีกลิ่นที่น่ากินมากยิ่งขึ้น ต่อมานำสิ่งที่บดมาผัดในกระทะเพื่อจะให้รสหอม ถัดจากนั้นนำน้ำตาลปีบไม่ก็น้ำตาลทรายใส่ลงไปผัดให้เหมาะ
- นำขาหมูทำเนียบทอดพอเหลืองบรรจุลงไปในหม้ออัดแรงดัน ต่อจากนั้นนำหอมเทียม พริกไทยดำ รากผักชีฝรั่ง พร้อมด้วยน้ำตาล-แดงตาลที่ชี้ทางผัดเมื่อสักครู่ใส่ในหม้ออัดแรงดันไปด้วย ภายหลังนำอบเชย โป๊ยกั๊กพร้อมทั้งข่าใส่ตามลงไป พร้อมกับใส่น้ำดีงามลงณหม้ออัดแรงดัน
- ต่อไปนำไปตุ๋นเพราะด้วยหม้ออัดแรงดันคาดคะเน 45 นาที เท่าที่ตุ๋นไปจากนั้นค่อยๆ ใส่ผักดองและไข่ลงไป พร้อมด้วยตุ๋นเช่นกันหม้ออัดแรงดันอีก 30 นาที
- รออยู่ฟาดข้าวขาหมูตุ๋นต้องปาก ๆ ได้ผ่านพ้นเถือก
อาจประจักษ์แจ้งกันจบว่าหม้ออัดแรงดันตรงนั้นรอบรู้ลดด้วยกันออมระยะในการทำโภชนามากเลยเชียว เหมือนรายการอาหารในวันนี้ถ้ากินหม้อดีตุ๋นขาหมูหลังจากนั้นละก็ใช้กาลถึง 5 ครู่เลยกว่าขาหมูจะเปื่อยยุ่ยแต่ถ้าผู้ทำอาหารการกินใช้หม้ออัดแรงครั้นแล้วใช้เวลาพ่าง 50 นาทีเท่านั้น ผิท่านใดแยแสทำได้สั่งจ่ายหม้ออัดแรงดันหาได้ที่ข้าพเจ้าล่วงพ้นจ้ะ
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
หม้อแรงดันTags : หม้อแรงดัน
