Advertisement
พลพรรคนักปรุง กูรูด้านการทำกับข้าว ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน อาหารไทย หรือจะอาหารต่างประเทศ มีรวบรวมไว้หมดทุกแนว เป็นเพจที่รวบรวมแนวทางแล้วก็ขั้นตอนการทำอาหารเอาไว้นานัปการแนว ซึ่งรายการจะกระจายเสียงแต่ละวันอาทิตย์ เวลา 10.30-11.00 น. ทางช่อง 9 MCOT HD (เลขลำดับ 30) โดย เชฟพล ตัณฑเสถียร และ เชฟยีสต์'นกุล กวินรัตน์ ที่เป็นถ่ายทอดแนวทางการปรุงอาหารชั้นเลิศ โดยละเอียดทุกขั้นตอน ในรายการเชฟจะชี้แจงกระบวนการทำอาหารโดยละเอียด ทั้งสอดแทรกเทคนิคการทำครัว รวมทั้งการเลือกวัตถุดิบสำหรับเพื่อการทำอาหารอย่างถูกแนวทางให้อีกด้วย สำหรับการทำอาหารเว้นแต่ขั้นตอนการทำที่ถูกแล้ว วัตถุดิบก็มีผลต่อรสอาหารเช่นกัน วัตถุดิบหลายๆอย่าง รสจะแปรไปตามเครื่องปรุง ส่วนประกอบที่เลือกมาใช้ประกอบ รวมทั้งยังเกี่ยวไปถึงกรรมวิธีประกอบอาหารอีกด้วย ด้วยเหตุดังกล่าวอาหารจึงต้องมีเคล็ดวิธีต่างๆมากมายก่ายกอง เพื่อรักษาคุณภาพอาหารให้ออกมาบริบูรณ์ที่สุด
คลิ๊กหาพวกเราได้ตาม Fanpage
สูตรอาหารอร่อย https://www.facebook.com/pholfoodmafia 
แหล่งรวมคลิป
สอนทำอาหาร ทุกต้นแบบให้ผู้ชมได้เลือกเมนูที่พึงพอใจแล้วไปหัดทำตามอย่างกันได้เลย กลเม็ดการประกอบอาหาร นั้นมีกลเม็ดและก็เคล็ดวิธี ที่ไม่เหมือนกันออกไปตามแต่ละวัตถุดิบ รวมทั้ง เมนูอาหาร เช่น อาหารจำพวกปลา อาหารประเภทกุ้ง เป็นต้น ถ้ามีแนวทางที่ดี จะมีผลให้การทำอาหารให้อร่อยมากมาย การประกอบอาหารไม่ใช่ศาสตร์ที่ยากเกินความจำเป็นสำหรับทุกคน รสชาติของของกินมีสาเหตุมาจากการปรุงรสอย่างกลมกล่อมละมุนละไมของเครื่องปรุงและก็วัตถุดิบหลายๆอย่าง ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพรต่างๆ(ใบกะเพรา, พริก, ผักชี, ขิง, น้ำกะทิ, กระเทียม, หอมแดง,ใบมะกรูด, น้ำปลา และซีอิ๊ว เป็นต้น) สำหรับเพื่อการปรุงอาหาร มักจะใช้น้ำมันสำหรับการทำกับข้าวในจำนวนที่น้อย และก็ผ่านการปรุงอย่างรวดเร็ว เพื่อทรงไว้ถึงรสเริ่มแรกของวัตถุดิบที่ใช้เพื่อการปรุง สำหรับในการประกอบอาหาร การประกอบอาหารจึงควรใช้ศาสตร์แห่งการประกอบอาหารเป็นอันมาก เนื่องจากแม้ว่าเครื่องปรุงจะเช่นเดียวกัน เครื่องปรุงจะเช่นกัน แม้แนวทางการทำอะไรบางอย่างที่ต่างไป ก็ทำให้รสชาติของกินต่างไปเหมือนกัน
PHOLFOODMAFIA –
พลพรรคนักปรุง แหล่งรวมสูตรอาหารอร่อย ทั้งยังในเพจแล้วก็เว็บไซต์มีการรวบรวมสูตรของกินเอาไว้มากมายก่ายกอง อีกทั้งอาหารคาว ของว่าง ในคลิปจะมีการอธิบายแนวทางการประกอบอาหาร แล้วก็แนะนำเคล็ดวิธีต่างๆเอาไว้อย่างน่าดึงดูด นอกจากการหาวัตถุดิบจากแหล่งที่มีคุณภาพแล้ว ความสะอาด เป็นสิ่งที่สำคัญ ของกินที่สะอาด จะก่อให้ของกินอร่อย ไม่เสียอรรถรสในการกิน รวมทั้งวิธีการทำความรู้จักกับธรรมชาติของวัตถุดิบต่างๆที่เอามาปรุงอาหาร อาหารจำพวกใดสุกเร็ว อาหารสุกช้า ของกินที่ไม่ชอบความร้อนเกินไป เทคนิคต่างๆเหล่านี้มีต้นเหตุมาจาก ความครั่งไคล้สำหรับในการปรุงอาหาร การปรุงอาหารต่างๆมีเทคนิคเยอะมาก แต่ว่าความไม่เหมือนของเคล็กลับเมนูต่างๆนั้น ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ การเตรียมอาหาร การเลือกเฟ้นวัตถุดิบจากแหล่ง ผลิตที่มีคุณภาพ เหมาะสมกับอาหารชนิดต่างๆเป็นส่วนประกอบหลักของเทคนิคความอร่อย
สามารถซักถามข้อมูลเพิ่มเติมนอกเหนือจากนี้ได้ที่ โทร 081 682 9270
Messager: m.me/pholfoodmafia
e-mail:veerin@hwm.co.th
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาสนทนากันได้ที่
Website >
https://www.pholfoodmafia.comFacebook >
https://www.facebook.com/pholfoodmafiaInstagram >
https://www.instagram.com/pholfoodmafiaTwitter >
https://twitter.com/Pholfoodmafia 
Website: บทความสูตรอาหารอร่อย
https://www.facebook.com/pholfoodmafiaTags : พลพรรคนักปรุง,สอนทำอาหาร,สูตรอาหารอร่อย
