Advertisement
สำหรับผู้หญิง คนใดที่อยากลดน้ำหนัก ด้วยการกินอาหารคลีน แต่เมื่อได้ลองทานไปสักพัก ส่วนมากอาจพบปัญหาเรื่องความเลี่ยน ไม่มีรสชาติ แม้ว่าอาหารจืดจะดีที่สุดแล้ว บางทีเราก็ต้องรับประทานอะไรที่มันรสจัดๆ เพิ่มความอร่อยและความสุขให้การกินบ้าง ลองกลับมาทานอาหารพื้นๆ ของไทยบ้างมั้ยคะ ก็เมนู “น้ำพริกกับผักลวก” นี่ไง ที่ทั้งแซบๆ และสามารถลดน้ำหนักได้ด้วย
1.น้ำพริกหนุ่มโอ๊ะโอ! งานนี้ งดรับประทานคู่กับแคปหมูนะคะ เพราะเป็นหนังหมูทอดกรอบ ห้ามเด็ดขาด ให้กินคู่กับผักลวกเท่านั้น บางคนบอกว่าผักลวกวิตามินอาจจะสูญสิ้นไปหมดแล้ว ลองคละกับผักสดบางชนิดดูก็ได้ ที่สำคัญ การกินผักยังมีไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่ายจ้า
2.น้ำพริกมะเขือยาวน้ำพริกมะเขือยาว อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยปกป้องการเกิดของโรคมะเร็งได้ ปรุงให้รสจัดๆ แต่ต้องระแวดระวัง อย่าให้หนักเค็มมากเกินไป เพราะจะเป็นการเพิ่มโซเดียม ทำให้ร่างกายสะสมน้ำตามแขน ขาไปอีก
3.น้ำพริกมะม่วงเป็นเมนูแอดวานซ์ของน้ำพริกกะปิ แต่สาวๆ อาจจะต้องไม่ใส่กะปิมากเกินไป ก็เพราะว่าถ้าเค็มมากไปไม่ดีแน่ และแนะว่าไม่ต้องทานคู่กับปลาทูจะดีกว่า เพราะปลาทูออกจะเค็ม แนะนำให้รับประทานกับผักลวกดีที่สุดจ้า
4.น้ำพริกปลาป่น
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่รสเผ็ด จนลืมสลัดอกไก่ไปได้เลย สาวๆ รับประทาน คู่กับผักลวก หรืออาจเพิ่มข้าวไรซ์เบอร์รี่อีกสักทัพพีน้อย ๆ ก็ไม่เสียหาย เพิ่มคาร์โบรไฮเดรตให้ร่างกายบ้างก็โอเคอยู่นะคะ
5.น้ำพริกมะขามเปียกเพียงได้ฟังชื่อก็ซี๊ดปากแล้วแม่เจ้า น้ำพริกมะขามเปียกจะมีความอมเปรี้ยวอมหวาน บวกความเผ็ดเข้าไป ได้เรื่อง! สาวๆ กินคู่กับผักลวกแล้ว อาจเพิ่มอกไก่นึ่งชิ้นเล็กและไข่ต้มไปด้วย เพื่อให้อิ่มท้องหน่อย การรับประทานอกไก่และไข่ ไม่ทำให้อ้วนเพราะอุดมไปด้วยโปรตีน นั่นเองจ้า
เอ่ยถึงเมนูน้ำพริกไป 5 แบบแล้ว ทาน สามารถหาสูตรทำได้อย่างไม่ยากเข็ญจ้า แล้วลองปรับเปลี่ยนสูตรให้เข้ากับความชอบใจ ที่สำคัญอย่าใส่เครื่องปรุงหนักมือมากไป เพราะอันที่จริงแล้ว การรับประทานอาหารรสจัดมากไปก็ไม่ดีต่อร่างกายเท่าไร และแม้ว่าสาว ๆ จะควบคุมน้ำหนักอย่างไร ก็ต้องทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และอย่าอดอาหารเด็ดขาด เพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ อย่าลืมว่าเรายังต้องให้พลังงานทำกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวิตประจำวัน ดังนั้น คุณผู้หญิง ที่รักสุขภาพ แต่เอียนอาหารคลีนชืด ๆ อาจจะทดลองกินน้ำพริกผักลวกดูบ้าง ก็เป็นเมนูที่ดี แถมยังมีไฟเบอร์อีกด้วยจ้า
Tags : น้ำพริก,น้ำพริก อร่อย,น้ำพริก ผักลวก
