Advertisement
สมัยนี้อุตสาหกรรมน้ำแข็งโตขึ้นและเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากว่าความต้องการน้ำแข็งทั้งในทางอุปโภคและบริโภคที่เพิ่มมากขึ้น ด้วยสนนราคาที่ไม่แพงน้ำแข็งจึงเสาะหาซื้อได้ง่ายๆและสะดวกสบายโดยเฉพาะการใช้น้ำแข็งในการดำรงชีวิตทุกวันที่ใช้ในปริมานที่น้อยการซื้อจากร้านขายของต่างๆย่อมสะดวกกว่า แต่ในกรณีที่เราจำเป็นจะต้องใช้น้ำแข็งปริมานมากๆโดยเฉพาะการใช้น้ำแข็งในที่อุตสาหกรรมต่างๆ หรือในกรณีที่การคมนาคมน้ำแข็งจากร.ง.มายังปลายทางนั้นค่อนข้างจะยากลำบากหรือไม่คุ้มค่า การผลิตน้ำแข็งเองนั้นก็ดูจะเป็นทางแก้ไขที่ดีทางนึง เพราะว่านอกจากนั้นจะคุ้มแล้วยังสามารถมั่นอกมั่นใจในความสะอาดไม่เป็นอันตรายได้ยิ่งกว่าการซื้อจากแหล่งผลิตใหญ่ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบันที่มี
เครื่องทำน้ำแข็งราคาเหมาะมากมายลักษณะให้เลือกสรรไม่ว่าจะผลิตใช้ในอุตสหกรรมที่ต้องใช้ในปริมานมาก หรือผลิตใช้ในครัวเรือน ห้องอาหาร ร้านกาแฟต่างๆ ก็สามารถหาเครื่องทำน้ำแข็งที่เหมาะสมต่อการใช้งานได้ เพราะเช่นนั้นเราจึงมาความรู้จักกับ
เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กสำรับครอบครัวและอุตสาหกรรมขนาดเล็ก และข้อมูลคร่าวๆสำหรับผู้ที่สนใจหาข้อมูลเกี่ยวกับกิจการผลิตน้ำแข็ง เชื่อว่าหลายคนยังไม่คุ้นเคยเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กและยังสงสัยว่าเราจำเป็นต้องใช้หรือไม่? ฉะนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึง
เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กอย่างเผินๆเพื่อที่ใครที่กำลังสงสัยหรือกำลังตัดสินใจอยู่นั้น สามารถตั้ดสินใจได้ง่ายขึ้น เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กมีหลายรุ่น หลายประเภท หลายประเภท ซึ่งผู้ผลิตผลิตขึ้นมาเพื่อสนองความต้องการของลูกค้าในแง่ของรูปแบบการใช้งาน ซึ่งเครื่องทำแข็งขนาดเล็กทั่วๆ ไปจะสามารถผลิตน้ำแข็งได้ประมาน10-50กิโลกรัมต่อวันแล้วแต่รุ่นและยี่ห้อ ในตอนต้นนั้นเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กนี้นิยมใช้ในอุตสาหกรรมร้านอาหาร ร้านกาแฟ และบนเรือ แต่ในสมัยนี้เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กได้ถูกพัฒนาและปรับปรุงให้มีกำลังการผลิตที่ลดน้อยลง เป็น
เครื่องทำน้ำแข็งราคาถูก และไม่เปลืองไฟ เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กนี้จึงเริ่มเป็นที่นิยมในครอบครัวออฟฟิศ หรือในสนง.ขนาดเล็กมากขึ้น แต่การใช้ในครัวเรือนนั้นควรพิจารณาการใช้ตามความเหมาะสม เพราะว่าบางครัวเรือนที่มีสมาชิกน้อย หรือบริโภคน้ำแข็งในปริมาณที่น้อยนั้น การซื้อเครื่องทำน้ำแข็งก็อาจไม่จำเป็น เพราะแม้ว่าเครื่องทำน้ำแข็งราคาถูกลง แต่ก็ยังต้องพินิจพิเคราะห์ในแง่ของการบำรุงรักษาและความคุ้มค่าในด้านอื่นๆ เครื่องทำน้ำแข็งที่ใช้ทั่วไปในครัวเรือนจำนวนมากจะผลิตน้ำแข็งแบบน้ำแข็งหลอดและน้ำแข็งทรงสี่เหลี่ยมแล้วแต่ยี่ห้อ แต่เครื่องทำน้ำแข็งที่ใช้ในอุตสาหกรรมภัตตาคารนั้นจะมีขนาดใหญ่กว่าเครื่องทำน้ำแข็งที่ใช้ในครัวเรือน สามารถผลิตน้ำแข็งได้หลายรูปแบบกว่า และเป็นเครื่องทำน้ำแข็งราคาสูงกว่าเหมือนกัน เครื่องทำน้ำแข็งที่ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆนั้นโดยมากจะสามารถผลิตน้ำแข็งเกร็ดรอบ ที่เรานิยมกินกับน้ำอัดลมหรือนำมาแช่อารทะเล น้ำแข็งยูนิตหรือน้ำแข็งทรงกลมแบบถ้วยตัน และน้ำแข็งหลอด สำหรับครัวเรือนที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำน้ำแข็งตลอดเวลา แต่อาจจะต้องการใช้ในบางโอกาส อาทิเช่นจัดปาร์ตี้ หรือต้อนรับแขก จะซื้อหาก็คงไม่คุ้มค่าเพราะเครื่องทำน้ำแข็งราคาสูงเกินไป ช่วงปัจจุบันก็มีธุรกิจให้เช่าเครื่องทำน้ำแข็งเกิดขึ้น ก็ถือเป็นอีกหนึ่งวิธีเลือกที่น่าสนใจ สำหรับผู้ที่ต้องการกำลังการผลิตมากมายๆ สนใจในธุรกิจผลิตน้ำแข็ง ก็อาจจะกำลังมองหาเครื่องทำน้ำแข็งขนาดใหญ่ แต่สำหรับใครกำลังสนใจธุรกิจการค้านี้ ไม่ใช่แค่เครื่องผลิตน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่ท่านจำเป็นต้องมี แต่คุณจำเป็นต้องมีห้องหนาวสำหรับเก็บน้ำแข็ง เครื่องแพ็คถุงน้ำแข็ง เครื่องกรองน้ำ และน้ำสะอาดอย่างเพียงพอ น้ำที่ใช้จะต้องผ่านมาตรฐานกระทรวงสาธารณะสุข เราคงเคยได้ฟังกันมาบ้างว่าน้ำแข็งเปล่าจากโรงงานนั้น เป็นน้ำแข็งที่ค่อนข้างสกปรกจริงๆแล้วการที่น้ำแข็งสกปรกนั้นไม่ได้เป็นเพราะว่าน้ำที่ไม่สะอาดแต่อย่างใด แต่เป็นเพราะการรักษาเครื่องผลิตน้ำแข็งที่ไม่ได้มาตรฐาน เฉยเมยการตรวจเชคและซ่อมบำรุง จนบางขณะอาจเกิดสนิมที่บริเวณเครื่อง จึงทำให้น้ำแข็งที่ผลิตออกมานั้นมีเชื้อโรคปะปนอยู่นั่นเอง นอกจากเชื้อโรคที่มาจากเครื่องแล้ว ความชุ่ยและขาดมาตรฐานความสะอาดของบุคลากรในขั้นตอนการผลิตและขนส่งก็อาจเป็นต้นเหตุของเชื้อโรคได้เช่นเดียวกัน ธุรกิจการค้าผลิตน้ำแข็งนั้นค่อนข้างที่จะใช้ต้นทุนในการลงทุนสูงในขั้นแรกเริ่ม เพราะนอกจากเครื่องทำน้ำแข็งขนาดใหญ่จะเป็นเครื่องทำน้ำแข็งราคาแพงแล้ว เครื่องจักรอื่นๆเช่นเครื่องแพ็คถุง เครื่องกรองน้ำ ก็มีราคาสูงเช่นเดียวกัน พื้นที่ที่ตั้งโรงงานนั้นก็ต้องมีขนาดกว้างขวางเพื่อรองรับ
เครื่องผลิตน้ำแข็งขนาดใหญ่พร้อมกับห้องเย็นสำหรับเก็บน้ำแข็ง ด้วยเหตุนั้นผู้ประกอบการโรงงานน้ำแข็งนั้นควรจะต้องพร้อมในหลายๆด้าน เพราะนอกจากนั้นการลงทุนสูงแล้วยังจำเป็นต้องมีเงินทุนสำรองหมุนเวียนสำหรับค่าซ่อมบำรุง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรงงาน เครื่องทำ
น้ำแข็งราคาแพงที่ใช้กันในอุตสาหกรรมน้ำแข็งนั้น เป็นเครื่องทำน้ำแข็งขนาดใหญ่ ที่มีกำลังการผลิตน้ำแข็งเฉลี่ยสูงถึง500-1000กิโลกรัมต่อวันเนื่องจากโรงงานน้ำแข็งบางที่นั้นผลิตน้ำแข็งมากว่า10ตัน ถึงแม้ว่าเครื่องทำน้ำแข็งขนาดใหญ่จะเป็นเครื่องทำน้ำแข็งราคาแพง และต้องใช้เงินลงทุนมากในการทำธุรกิจการค้าผลิตน้ำแข็ง แต่ก็เป็นธุรกิจที่ได้ผลประโยชน์สูง จึงเป็นธุรกิจที่น่าลงทุนอีกธุรกิจนึงในช่วงเวลานี้
ขอบคุณบทความจาก :
[url]http://www.rabbitice.com/[/url]
Tags : เครื่องผลิตน้ำแข็ง,เครื่องทําน้ําแข็ง,น้ำแข็ง
