Advertisement
ปัจจุบันอุตสาหกรรมน้ำแข็งเติบโตและมากขึ้น เนื่องมาจากความต้องการน้ำแข็งทั้งในทางอุปโภคและกินที่มากขึ้น ด้วยสนนราคาที่ไม่แพงน้ำแข็งจึงหาซื้อได้ง่ายและสะดวกสบายโดยเฉพาะการใช้น้ำแข็งในชีวิตทุกวันที่ใช้ในปริมานที่เล็กน้อยการซื้อหาจากร้านขายของต่างๆย่อมสะดวกสบายกว่า แต่ในเรื่องที่เราจำเป็นต้องใช้น้ำแข็งปริมานมากๆโดยเฉพาะการใช้น้ำแข็งในที่อุตสาหกรรมต่างๆ หรือว่าในกรณีที่การคมนาคมน้ำแข็งจากโรงงานมายังที่หมายนั้นค่อนข้างลำบากหรือไม่คุ้มค่า การผลิตน้ำแข็งเองนั้นก็ดูจะเป็นทางแก้ไขที่ดีทางนึง เพราะนอกจากนั้นจะคุ้มแล้วยังสามารถเชื่อมั่นในความสะอาดปลอดภัยได้ยิ่งกว่าการซื้อจากแหล่งผลิตใหญ่ๆ โดยเฉพาะในปัจจุบันที่มีเครื่องทำน้ำแข็งราคาเหมาะสมหลากหลายประเภทให้เลือกสรรไม่ว่าจะผลิตใช้ในอุตสหกรรมที่ต้องใช้ในปริมานมาก หรือผลิตใช้ในครัวเรือน ห้องอาหาร ร้านกาแฟต่างๆ ก็สามารถหาเครื่องทำน้ำแข็งที่เหมาะต่อการใช้งานได้ ดังนั้นเราจึงมาความรู้จักกับ
เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กสำรับครัวเรือนและอุตสาหกรรมขนาดเล็ก และข้อมูลคร่าวๆสำหรับผู้ที่สนใจหาข้อมูลเกี่ยวกับกิจการค้าผลิตน้ำแข็ง เชื่อว่าหลายคนยังไม่คุ้นเคยเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กและยังสงสัยว่าเราจำเป็นต้องใช้หรือไม่? เพราะเช่นนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กอย่างคร่าวๆเพื่อที่ใครที่กำลังสงสัยหรือกำลังตัดสินใจอยู่นั้น สามารถตั้ดสินใจได้สบายขึ้น เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กมีหลายรุ่น หลายแบบ หลายประเภท ซึ่งผู้ผลิตผลิตขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในแง่ของรูปแบบการใช้งาน ซึ่งเครื่องทำแข็งขนาดเล็กทั่วๆ ไปจะสามารถผลิตน้ำแข็งได้ประมาน10-50กิโลกรัมต่อวันแล้วแต่รุ่นและยี่ห้อ ในช่วงต้นนั้นเครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กนี้นิยมใช้ในอุตสาหกรรมร้านอาหาร ร้านกาแฟ และบนเรือ แต่ในปัจจุบันนี้เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กได้ถูกพัฒนาและปรับปรุงให้มีกำลังการผลิตที่ลดน้อยลง เป็นเครื่องทำน้ำแข็งราคาถูก และไม่เปลืองไฟ
เครื่องทำน้ำแข็งขนาดเล็กนี้จึงเริ่มเป็นที่นิยมในครัวเรือนออฟฟิศ หรือในสำนักงานขนาดเล็กมากขึ้น แต่การใช้ในครัวเรือนนั้นควรพิจารณาการใช้ตามความเหมาะสม เพราะว่าบางครัวเรือนที่มีสมาชิกน้อย หรือบริโภคน้ำแข็งในจำนวนที่น้อยนั้น การซื้อเครื่องทำน้ำแข็งก็อาจไม่จำเป็น เพราะถึงแม้
เครื่องทำน้ำแข็งราคาถูกลง แต่ก็ยังต้องพินิจพิจารณาในแง่ของการบำรุงรักษาและความคุ้มในด้านอื่นๆ เครื่องทำน้ำแข็งที่ใช้ทั่วไปในครัวเรือนจำนวนมากจะผลิตน้ำแข็งแบบน้ำแข็งหลอดและน้ำแข็งรูปทรงสี่เหลี่ยมแล้วแต่ยี่ห้อ แต่เครื่องทำน้ำแข็งที่ใช้ในอุตสาหกรรมห้องอาหารนั้นจะมีขนาดใหญ่กว่า
เครื่องทำน้ำแข็งที่ใช้ในครอบครัว สามารถผลิตน้ำแข็งได้หลายแบบอย่างกว่า และเป็นเครื่องทำน้ำแข็งราคาสูงกว่าเช่นเดียวกัน เครื่องทำน้ำแข็งที่ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆนั้นส่วนใหญ่จะสามารถผลิตน้ำแข็งเกร็ดรอบ ที่เรานิยมกินกับน้ำหวานหรือนำมาแช่อารทะเล น้ำแข็งยูนิตหรือไม่ก็น้ำแข็งทรงกลมแบบถ้วยตัน พร้อมทั้ง
น้ำแข็งหลอด สำหรับครัวเรือนที่ไม่ต้องใช้เครื่องทำน้ำแข็งตลอดเวลา แต่อาจจะต้องการใช้ในบางโอกาส เช่นจัดปาร์ตี้ หรือต้อนรับแขก จะซื้อก็คงไม่คุ้มค่าเพราะเครื่องทำน้ำแข็งราคาสูงเกินไป สมัยปัจจุบันก็มีธุรกิจให้เช่าเครื่องทำน้ำแข็งเกิดขึ้น ก็ถือเป็นอีกหนึ่งวิถีทางที่น่าสนใจ สำหรับผู้ที่ต้องการกำลังการผลิตมากๆ สนใจในธุรกิจผลิตน้ำแข็ง ก็อาจกำลังมองหาเครื่องทำน้ำแข็งขนาดใหญ่ แต่สำหรับใครกำลังสนใจธุรกิจนี้ ไม่ใช่แค่เครื่องผลิตน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่คุณจำเป็นต้องมี แต่คุณจำเป็นต้องมีห้องหนาวสำหรับเก็บน้ำแข็ง เครื่องแพ็คถุงน้ำแข็ง เครื่องกรองน้ำ และน้ำอย่างเพียงพอ น้ำที่ใช้จะต้องผ่านมาตรฐานกระทรวงสาธารณะสุข เราคงเคยได้ยินกันมาบ้างว่าน้ำแข็งจากโรงงานนั้น เป็นน้ำแข็งที่ค่อนข้างจะเปรอะเปื้อนจริงๆแล้วการที่น้ำแข็งสกปรกนั้นไม่ได้เป็นเพราะว่าน้ำที่ไม่สะอาดแต่อย่างใด แต่เป็นเพราะการควบคุมเครื่องผลิตน้ำแข็งที่ไม่ได้มาตรฐาน ละเลยการตรวจเชคและซ่อมบำรุง จนบางครั้งอาจเกิดสนิมที่บริเวณเครื่อง จึงทำให้น้ำแข็งที่ผลิตออกมานั้นมีเชื้อโรคผสมอยู่นั่นเอง นอกจากเชื้อโรคที่มาจากเครื่องแล้ว ความสะเพร่าและขาดมาตรฐานความสะอาดของบุคลากรในขั้นตอนการผลิตและขนส่งก็อาจเป็นต้นเหตุของเชื้อโรคได้เช่นเดียวกัน ธุรกิจการค้าผลิตน้ำแข็งนั้นค่อนข้างที่จะใช้ต้นทุนในการลงทุนสูงในขั้นแรกเริ่ม เพราะว่านอกจากเครื่องทำน้ำแข็งขนาดใหญ่จะเป็นเครื่องทำน้ำแข็งราคาแพงแล้ว เครื่องจักรอื่นๆอาทิเช่นเครื่องแพ็คถุง เครื่องกรองน้ำ ก็มีราคาสูงเช่นเดียวกัน พื้นที่ที่ตั้งโรงงานนั้นก็ต้องมีขนาดกว้างเพื่อรองรับ
เครื่องผลิตน้ำแข็งขนาดใหญ่พร้อมกับห้องเย็นสำหรับเก็บน้ำแข็ง ดังนั้นผู้ประกอบการโรงงานน้ำแข็งนั้นควรจะต้องพร้อมในหลายๆด้าน เพราะนอกจากการลงทุนสูงแล้วยังจำเป็นต้องมีเงินทุนสำรองหมุนเวียนสำหรับค่าซ่อม ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าแรงงาน เครื่องทำน้ำแข็งราคาแพงที่ใช้กันในอุตสาหกรรมน้ำแข็งนั้น เป็นเครื่องทำน้ำแข็งขนาดใหญ่ ที่มีกำลังการผลิตน้ำแข็งเฉลี่ยสูงถึง500-1000กิโลกรัมต่อวันเนื่องจากว่าโรงงานน้ำแข็งบางที่นั้นผลิตน้ำแข็งมากว่า10ตัน แม้เครื่องทำน้ำแข็งขนาดใหญ่จะเป็นเครื่องทำน้ำแข็งราคาแพง และต้องใช้เงินลงทุนมากในการทำธุรกิจการค้าผลิตน้ำแข็ง แต่ก็เป็นธุรกิจที่ได้ผลได้สูง จึงเป็นกิจการที่น่าลงทุนอีกธุรกิจนึงในสมัยนี้
เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง :
[url]http://www.rabbitice.com/[/url]
Tags : เครื่องผลิตน้ำแข็ง,เครื่องทำน้ำแข็ง,น้ำแข็ง
