Advertisement
วิตามินซี อีกหนึ่งวิตามินยอดฮิตที่หลายๆคนรู้จักกันดี ท่องมาตั้งแต่เด็กว่าคุ้มครองโรคลักปิดลักเปิด มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายต่างๆนานา แต่ว่าเดี๋ยวนี้ผู้หญิงก็นิยมกินเพื่อบำรุงผิวพรรณกันเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เราเลยขอพามารู้จักกับวิตามินสุดฮอตตัวนี้ ให้หมดเปลือกกันเลยวิตามินซีเป็นอย่างไรวิตามินซี (Vitamin C) กรดแอสคอร์บิก ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงและก็ละลายในน้ำได้ ซึ่งเป็นวิตามินซีนี้ สัตว์ส่วนมากสามารถสังเคราะห์ได้เองภายในร่างกาย ยกเว้นมนุษย์ที่ร่างกายเราไม่สามารถที่จะสร้างได้ด้วยตัวเอง จึงจำต้องได้รับจากภายนอกอย่างการรับประทานอาหารอย่างผัก ผลไม้ หรืออาหารเสริม เป็นต้น วิตามินซีนั้นมีหน่วยวัดเป็นมิลลิกรัมวิตามินซี (vitamin C) หรือ กรดแอล-แอสคอร์บิก (L-ascorbic acid) หรือ แอล-แอสคอร์เบต (L-ascorbate) เป็นวิตามินที่สามารถละลายได้ในน้ำ ร่างกายไม่ สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ เป็นวิตามินที่สลายตัวได้ง่ายและไม่สะสมในร่างกาย ร่าง กายจำต้องได้รับวิตามินซีจากผักแล้วก็ผลไม้สด อย่างสม่ำเสมอ วิตามินซีเป็นสาร ต้านทานอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยทำให้เส้นเลือดแข็งแรง ช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อคอ ลลาเจน สร้างเนื้อเยื่อของเอ็นกระดูกอ่อน สามารถป้องกันรวมทั้งรักษาการอักเสบ อัน เนื่องจากแบคทีเรียแล้วก็ไวรัสได้ วิตามินซีจะถูกขับออกจากร่างกายด้านใน 2-3 ชั่วโมง การรักษาระดับวิตามินซึในเลือดให้สูงอยู่ตลอดระยะเวลาเป็นเรื่องสำคัญต่อร่างกาย ก็เลยชี้แนะให้กินทันทีหลังอาหารตอนเช้ารวมทั้งเย็น
วิตามินซี จากธรรมชาติ : วิตามินซีที่มาจากแหล่ง ธรรมชาติจะมีกรดแอสคอบิท และก็เกลือแอสคอร์เบทอยู่รวมกัน ก็เลยทำให้วิตามินซีจาก ธรรมชาติมีความเป็นกรดต่ำ สินค้าอาหารเสริมวิตามินซี ที่เยี่ยมที่สุด คือ วิตามินซีที่ ประกอบด้วย ไบโอฟลาโวนอยด์ รูติน รวมทั้งเฮสเพอริดิน จะมีคุณลักษณะเพิ่ม สมรรถนะให้ร่างกายสามารถดูดซับวิตามินซีไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มเปี่ยม โดย วิตามินซีจากโรสฮิปหรือผลกุหลาบจะมีไบโอฟลาโวนอยด์รวมทั้งโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีอื่นๆที่ช่วยให้ วิตามินซีแตกตัวเจริญ ถึอเป็นแหล่งวิตามินซีตามธรรมชาติที่เหมาะสมที่สุด
วิตามินซี มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ก็เลยช่วยชะลอการเสื่อมหรือการแก่ตัวของเซลล์ ซึ่งข้อมูลที่ได้มาจากการศึกษาเรียนรู้พบว่า การได้รับวิตามินซีในจำนวนสูงโดยตลอด ร่างกายจะเก็บวิตามินซีไว้ตามเซลล์ต่างๆเพื่อรอป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระไปทำลายเซลล์ที่แข็งแรงในร่างกาย เซลล์เหล่านั้นก็เลยไม่เสื่อมก่อนจะถึงเวลาอันควร
วิตามินซี สร้างคอลลาเจน วิตามินซียังมีเป็นส่วนสำคัญต่อกระบวนการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย เพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนในเซลล์ ด้วยเหตุผลดังกล่าว การกินวิตามินซี ก็เลยช่วยเสริมการเนื้อเยื่อคอลลาเจน ทำให้ผิวไม่เหยี่ยวย่นก่อนวัยอันควร และวิตามินซี มีส่วยช่วยกระตุ้นระบบการไหลเวียนโลหิตของผิว ทำให้ผิวมีสุขภาพแข็งแรง ทั้งยังช่วยเสริมสร้างเอ็นกระดูกอ่อนภายในร่างกายได้อีกด้วย
วิตามินซี ช่วยให้ผิวขาว เพราะว่า วิตามินซีมีคุณสมบัติยั้งการทำงานของเอ็นไซม์สร้างเม็ดสี ซึ่งมีหน้าที่สำคัญสำหรับในการสร้างเม็ดสีเมลานิน ก็เลยช่วยลดรอยดำแล้วก็ผิวหมองคล้ำได้ รวมทั้งยังช่วยคุ้มครองปกป้องการเกิดวิธีการสร้างเม็ดสีผิวที่เปลี่ยนไปจากปกติ ในกรณีที่ผิวคล้ำจากการผึ่งแดด ซึ่งมีสาเหตุมาจากปฏิกิริยาที่ร่างกายสร้างเม็ดสีผิวขึ้นมาเพื่อปกป้องรักษาผิวจากแดด กรณีนี้วิตามินซีจะช่วยให้ผิวที่คล้ำเสียจากแสงแดดกลับมาเป็นสีผิวธรรมดาได้ ส่วนกรณีผิวคล้ำจากพันธุกรรม วิตามินจะช่วยให้ผิวพรรณผ่องใส ผ่องใส ผิวมีร่างกายแข็งแรง แต่ไม่ได้ช่วยให้ผิวขาวขึ้นจนมองเป็นคนละคนกันได้
วิตามินซี ช่วยคุ้มครองหวัด จากการวิจัยของดร.ไลนัส พอลลิง นักวิทยาศาสตร์รางวัลโนเบล ปี 1970 เล่าเรียนแล้วพบว่า แม้ร่างกายได้รับวิตามินซี วันละ 1,000 มิลลิกรัม จะสามารถคุ้มครองหวัดได้ และก็ถ้าหากเป็นหวัดอยู่รวมทั้งจะช่วยให้หายจากลักษณะของการมีไข้หวัด ได้เร็วขึ้นถึง 40% เนื่องจากวิตามินซีช่วยสำหรับการทำให้เม็ดเลือดขาวทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากเพิ่มขึ้น ยิ่งกว่านั้น วิตามินซี ยังมีคุณสมบัติในการช่วยลดอาการภูมิแพ้ ด้วยเหตุว่า วิตามินซีสามารถช่วยลดการหลั่งสารก่อภูมิแพ้ หรืออิสตามิน ในร่างกายได้ ซึ่งสารอิสตามิน จะถูกกระตุ้นให้มีปริมาณสูงมากขึ้นเมื่อร่างกายได้รับสารหรือสัมผัสกับสิ่งที่ทำให้เกิดอาการแพ้ เพราะฉะนั้น วิตามิน จะช่วยบรรเทาความร้ายแรงของอาการแพ้ อาการหอบหืด รวมทั้งไซนัส จากคุณสมบัติการเป็นสารต้านภูมิแพ้ต่างๆเมื่อมีลักษณะอาการได้
วิตามินซี ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน วิวัฒนาการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว ที่ชื่อว่า Phagocytes วิตามินซีจะช่วยสร้างเสริมความแข็งแรงให้กับปราการข้างหน้าเพื่อป้องกันการติดเชื้อจากแบคทีเรีย การบริโภควิตามินซีขนาด 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน จะมีส่วนช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันมีสมรรถนะสูงขึ้นในหลายๆด้าน (มีการผลิต IgA, Igm รวมทั้ง C3) วิตามินซี มีความรู้และความเข้าใจช่วยสร้างวิตามินอีได้ และก็จัดแจงกับอนุมูลอิสระส่วนเกินในพลาสมา คุณลักษณะทั้ง 2 แบบงี้สามารถช่วยให้วิตามินซี ปรับปรุงระบบภูมิต้านทานได้
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
vitamin c for skinเครดิตบทความจาก :
[url]https://www.wonderfullife-office.com/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%8B%E0%B8%B5/[/url]
Tags : วิตามินซี คือ
