Advertisement
สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก
ด้วยเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยกินง่าย ใครๆก็เลยชอบกิน ไม่ว่าจะรับประทานกับ ข้าวสวยร้อนๆหรือ อาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยคนจำนวนไม่น้อยได้ง่าย รวมทั้งในคราวนี้ เราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี กระบวนการทำยังไงไม่ว่าจะเป็นการ ทำรับประทาน หรือ จะทำขาย หรือบางทีอาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดี วันนี้เราเลยจะมาแนะนำ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่รับรองความอร่อยและหอมนุ่ม ที่สำคัญสหายๆใครที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ทดลองเอา
สูตรหมูปิ้งทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางครั้งก็อาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้รับประกันเลยว่าขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าไม่เชื่อไปดูวิธีทำหมูปิ้งกันเลยดีกว่า ถ้าเกิดผู้ใดกันแน่ได้ลองทำแล้ว รับรองว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบและก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมจ้ะ ทำไม่ยากไม่ยาก แล้วก็ที่สำคัญสามารถบริจาคทานเองที่บ้านได้ด้วยสิ่งที่จำต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนสะโพก ปาดเป็นชิ้นดกไม่เกินครึ่งเซ็นติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
ในส่วนของวิธีการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมและก็ตามด้วยรากผักชีแล้วก็พริกไทยด้วยกันให้ดูละเอียด และก็หลังจากนั้นจึงค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้แล่ไว้ หลังจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดที่จัดเตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้กับเนื้อหมู จากนั้นหมักให้เข้ากัน และจากนั้นจึงนำไปใส่ไว้ในภาชนะปิดฝาให้แน่นและจากนั้นจึงนำไปแช่ลงในตู้เย็นในช่องปกติก็พอค่ะ แล้วแล้วก็ทิ้งไว้สัก หนึ่งคืนพอเพียง
เสร็จแล้วเราก็ไปเตรียมเอาไม้ที่จะใช้แทงหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาเสียบไม้ และจากนั้นก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมกับ นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูขณะที่เรากระจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นหากใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมยวนใจมากมาย รวมทั้งควรใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งคู่ ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลานานมากนักเนื่องจากหมูปิ้งจะแข็งและก็บางครั้งก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงแค่นี้เราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และ ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ทำทานหรือบางทีอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเลิศๆเลย
สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ :
https://goo.gl/ZXAixW2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.
Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "
หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
สูตร หมู ปิ้งที่มา :
[url]http://www.moopinginter.com[/url]
Tags : หมูปิ้ง
