Advertisement
สินค้าเสริมของกิน หรือ อาหารเสริม จัดเป็นอาหารประเภทหนึ่งตามพ.ร.บ.ของกิน พ.ศ.2522 ซึ่งก็คือสินค้าที่ใช้รับประทานโดยตรงนอกเหนือจากการทานอาหารหลักตามธรรมดาเพื่อเสริมสารบางอย่าง มักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง เกล็ด ของเหลว หรือลักษณะอื่น แล้วก็มีเป้าหมายสำหรับบุคคลทั่วไปที่มีสุขภาพปกติ มิใช่สำหรับคนเจ็บ และไม่ควรให้เด็กและสตรีตั้งท้องรับประทาน ตัวอย่างของสินค้าเสริมของกิน เป็นต้นว่า น้ำมันปลา สาหร่ายสไปรูลิน่า กระดูกอ่อนปลาฉลาม น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส กลูวัวแมนแนน ไคโตซาน เส้นใยอาหาร คอลลาเจนอัดเม็ด ชาเขียวชนิดสกัดบรรจุแคปซูล วัว เอ็นไซม์คิวเท็น แคปซูล อื่นๆอีกมากมาย
ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ คือ สินค้าที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต และก็ผลิตภัณฑ์ที่มีจุดประสงค์การใช้เพื่อสุขภาพอนามัย และก็ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับการประกอบวิชาชีพ ทางการแพทย์ รวมทั้งสาธารณสุข ตลอดจนสินค้าที่อาจมีผลกระทบต่อร่างกายอนามัย สินค้าสุขภาพประกอบด้วยสินค้าอาหาร ยา เครื่องแต่งหน้า วัตถุอันตรายที่ใช้ในบ้านเรือน เครื่องมือแพทย์ และวัตถุเสพติด
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งเมืองไทยได้ระบุคำนิยามของผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ดังต่อไปนี้
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (functional food) จัดเป็นของกินที่มีประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งต่อ
สุขภาพ นอกเหนือจากคุณสมบัติและประโยช์จากอาหารทั่วๆไป.
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ (dietary supplements) เป็นของกินที่กินเพื่อเสริมอาหารที่มีอยู่แล้ว เพื่อสร้างเสริมกลไกแนวทางการทำงานของร่างกายและช่วยให้มีสุขภาพดีมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่น วิตามิน เกลือแร่ สมุนไพร เป็นต้น. รูปแบบของผลิตภัณฑ์จะมีลักษณะเป็นแคปซูล เม็ด หรือผงโภชนเภสัชภัณฑ์ (nutraceuticals) จัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นจากสารธรรมชาติ ซึ่งมีคุณลักษณะคุ้มครองป้องกัน หรือรักษาโรคที่มาจากประโยชน์ซึ่งมาจากสารอาหารและก็ยา ซึ่งผลิตภัณฑ์โดยมากจะอยู่ในรูปของแคปซูล เม็ด หรือผง
ด้วยเหตุว่าสินค้าอาหารเสริมไม่จัดอยู่ใน กรุ๊ปยาที่ใช้สำหรับเยียวยาโรค จึงไม่มีความจำเป็นต้องผ่านการตรวจสอบสมรรถนะและก็ความปลอดภัยก่อนออกจำหน่าย รวมถึงฉลากเตือนถึงผลข้างเคียงที่อาจจะมีการเกิดขึ้นข้างหลังกินสินค้า รวมทั้งในด้านอุตสาหกรรมด้านที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาจมิได้ตามมาตรฐาน (Good manufacturing practices, GMP) ซึ่งตามมาตรฐาน จำเป็นต้องรายงานค่าความบริสุทธิ์และก็ค่าความแปดเปื้อนที่มักมีโอกาสเกิดขึ้นสูง เนื่องด้วยจำนวนมากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากธรรมชาติ อาจมีความต่างกันจากแหล่งที่เพาะปลูกทำให้จำนวนความเข้มข้นของสารที่มีในผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างกันรวมทั้งการเสี่ยงต่อการแปดเปื้อนยากำจัดแมลงหรือโลหะหนัก ดังเช่นว่า ตะกั่ว อาซีนิก หรือปรอท7 แบบอย่างการทดสอบสินค้าอาหารเสริมที่มีโสมเป็นส่วนประกอบที่ขายในประเทศประเทศสหรัฐอเมริกา 22 จำพวกพบว่า 8 ชนิดมีการแปดเปื้อนยากำจัดแมลงจำพวก quintozene และก็ hexachlorobenzene ที่มั่นใจว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ รวมทั้ง 2 ประเภทพบมีปริมาณสารตะกั่วมากยิ่งกว่ามาตรฐาน8 รวมทั้งผลของการรายงานจาก California Department of Health Services ได้ตรวจทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่นำเข้าจากประเทศแถบเอเชียพบว่าขั้นต่ำ 83 ตัวอย่างจากผลิตภัณฑ์ 260 ประเภทที่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักและก็ 23 จำพวกที่มีส่วนผสมที่มิได้ตามมาตรฐาน
อาหารเสริมผิวขาว
อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ home อาหารเสริม อาหารเสริมสุขภาพ เกี่ยวกับวิตามิน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กับ อาหารเสริม เป็นอย่างไรรวมทั้งต่างกันเช่นไร 08 42 ความหมายอาหารเสริม 3 comments
อาหารเสริม หมายถึง ลักษณะของกินที่แพทย์เสริมให้สำหรับเด็ก หลังจากที่เด็กมีอายุ หลัง 6 เดือน ไปแล้ว เพื่อให้เด็กฝึกหัดเคี้ยว หรือได้รับสารอาหารอย่างอื่นนอกเหนือจากนม ตัวอย่างเช่น กล้วยบด ก็คืออาหาร เสริมสำหรับเด็ก หรืออาหารเสริมที่ทำมาจากแอปเปิล เป็นต้น รวมทั้งอาหารเสริมสำหรับสตรีมีครรภ์ด้วย ทั้งปวงโน่นก็เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงาน หรือสารอาหารครบสมบูรณ์ตามสิ่งที่จำเป็น ส่วนผลิตภัณฑ์เสริมของกิน คือ สิ่งที่เรารับประทานเพิ่มเข้าไปนอกเหนือจากของกินหลัก ที่พวกเรารับประทานธรรมดา ปัจจุบันนี้พวกเราจะพบว่าสินค้าเสริมอาหาร ก็คือ การนำสารสกัดจากพืชธรรมชาติ สัตว์น้ำทั่วไป สัตว์สมุทร เคมีสังเคราะห์ ธาตุ
วิตามินเข้มข้น ฯลฯ ที่อยู่ในรูปคล้าย ยาเม็ด แคปซูล หรือของเหลว ที่มักมีการอ้างว่า ช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง คุ้มครองปกป้องโรค ที่สำคัญสามารถทดแทนสารอาหารที่ร่างกายขาดตกบกพร่องได้ จะเห็นได้ว่าตามความหมาย ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว สินค้าเสริมของกินไม่ได้มีความหมายในการบริโภคเพื่อ รักษา เสมือนยา แต่ว่าเพื่อการ บำรุง เพียงแค่นั้น ดังนั้นการตัดสินใจเลือก ผลิตภัณฑ์เสริมของกิน ควรพินิจพิเคราะห์ว่า 1 มีข้อมูลการศึกษาเล่าเรียนเพียงพอและมีพื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์ที่ชี้แจงได้ 2 พิเคราะห์ขนาดที่ใช้สามารถใช้ได้ในประชากรการทั่วๆไปหรือเปล่า 3 มีความปลอดภัยพอเพียงหรือไม่ ควรติดตามรายงานเกี่ยวกับผลข้างเคียงรวมทั้งผลกระทบในทางร้ายที่มี 4 พิจารณาถึงผลในด้านที่ดีว่ามีความคุ้มค่ากับราคาของสินค้าหรือไม่ 5 อย่าเชื่อคำโฆษณา และก็ผลิตภัณฑ์นั้นจะต้องมีสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา อย คนจำนวนมาก มักจะเรียกกันผิดๆนะ นะครับ ที่ถูกต้องแล้วควรจะเรียกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมของกินนะครับ อาหารเสริม คือ ของกินที่ตัวเราไม่สามารถหามาทานได้ทุกวัน เพระสารอาหารที่อยู่ในอาหารเสริมมันมากยิ่งกว่าที่พวกเราทานอยู่ทุกวี่ทุกวัน คุณลองสังเกตุผู้ที่เจ็บป่วยตอนนี้ ถึงจะทานครบทุกกลุ่มแต่ว่าก็ยังป่วย ด้วยเหตุว่าเชื้อโรคปัจจุบันนี้มันไม่เหมือนแต่ก่อนมันมีการปรับปรุงตัวมันเองเพื่อให้ทันช่วงของมัน อย่างพวกเราก็เช่นเดียวกันพวกเราก็จำต้องพัฒนาสุขภาพกายของพวกเราให้แข็งแรงมากยิ่งกว่าเดิมเนื่องจากว่าของกินที่พวกเรารับประทานไปเดี๋ยวนี้ไม่เสมือนอดีตที่สะอาด ไร้สารพิษเคมี แล้วก็มลพิษทุกๆอย่างมีสารปะปนอยู่ไปหมดเรียกว่าแทบจะทุกสิ่งทุกอย่าง แล้วอย่างนี้เราจะไม่ป่วยไข้ได้ยังไง ด้วยเหตุว่าเหตุจึงมีนักโภชนาการ แล้วก็วิทยาศาสาตร์สร้างสรรค์แล้วก็ปรับปรุงแก้ไข ด้วยการประกอบอาหารเสริม
ที่มา :
[url]https://xn--42c1dfac2bfpga7apb5a1c8i5c.blogspot.com/[/url]
Tags : วิตามิน
