Advertisement
ต้นมะพร้าวเป็นพืชที่โดดเด่นและก็มีคุณค่า ต้นมะพร้าวบางทีอาจใช้เป็นพันๆถั่วของต้นมะพร้าวใช้เป็นแหล่งของกินเพื่อรักษาชีวิต เป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับเพื่อการแพทย์ ส่วนอื่นๆของพืชใช้เป็นสิ่งของในการสร้างที่อยู่ที่อาศัยทำเสื้อผ้าถ่านและวัสดุต่างๆเป้าประสงค์ของโรงงานเป็นจำนวนมาก ต้นมะพร้าวมีชื่อทางด้านวิทยาศาสตร์: Cocos nucifera แม้กระนั้นก็มีชื่อที่มีความหมายอื่นๆที่มองเหมาะสมกับมันเหมือนกัน ในประเทศประเทศอินเดียเรียกว่า "Kalpa vriksha" หรือ"ต้นไม้ที่ให้สิ่งที่มีความต้องการทั้งผองในชีวิต" ในฟิลิปปินส์เรียกว่า "ต้นไม้แห่งชีวิต"
ต้นมะพร้าวเติบโตขึ้นอย่างยิ่งในเขตร้อนและก็ทำให้เกาะแห่งนี้มีความรู้สึกถึงสรวงสวรรค์แล้วก็ความโรแมนติเตียนคโดยเฉพาะรอบๆแนวชายฝั่งโดยทั่วไปแล้วจะมีความสูง 60 ถึง 70 ฟุตและก็แก่การใช้แรงงานได้ถึง 70 ปี ผลของต้นมะพร้าวนั้นนับว่าเป็นเมล็ดพืช แม้กระนั้นในเขตร้อนส่วนมากนับว่าเป็นถั่ว มันมีตลอดตลอดปีในพวงของ 5 ถึง 12 ถั่วทุกเดือน
ต้นมะพร้าวใช้เวลา 14 เดือนสำหรับเพื่อการสุกสุดกำลัง มะพร้าวอ่อนเต็มไปหมดด้วยของเหลว (เรียกว่าน้ำมะพร้าว) แล้วก็มีเนื้อน้อย เนื้อนุ่มแล้วก็เยลลี่ราวกับเนื้อสัมผัสและสามารถรับประทานได้ด้วยช้อน มะพร้าวที่สุกเต็มที่มีเนื้อที่แล้วก็ของเหลวลดน้อยลง เนื้อของมันครึ้มและก็แข็งรวมทั้งหวานน้อยกว่าเนื้อมะพร้าวอ่อน
รายละเอียดของเนื้อสัตว์และก็ของเหลวนาๆประการตามที่หัวนมนี้ครบบริบรูณ์ ยิ่งไปกว่านี้ยังคงใช้เนื้อมะพร้าวสดเพื่อทำกะทิ แม้กระนั้นเนื้อมะพร้าวสดสามารถทำให้เสียได้อย่างเร็วและก็ดังนั้นก็เลยมักอบแห้งไปนานยาวนานหลายสัปดาห์และก็นานกว่านั้นถ้าปิดผนึกไว้ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทและเก็บไว้เย็นแต่มันเป็นเนื้อมะพร้าวที่ใช้สำหรับทำน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวที่ได้รับการถกเถียงกันมากที่สุดด้านในสองทศวรรษก่อนหน้านี้แล้วก็ทำให้มีการเกิดการช่วงชิงสารอาหารหลายแบบ
การโต้เถียง
น้ำมันมะพร้าวมีอยู่ราวๆพันปี หลักฐานการใช้ยาในช่วงอายุรเวทในประเทศอินเดียน้ำมันถูกใช้ในอาหารโลชั่นน้ำพุอาบน้ำรวมทั้งยา ยิ่งไปกว่านี้ยังใช้ในเอเชียหมู่เกาะแปซิฟิคแอฟริการวมทั้งอเมริกากลาง ได้รับการเสนอแนะให้รู้จักกับคนยุโรปย้อนหลังไปในศตวรรษที่ 15
ในปี คริสต์ศักราช 1800 น้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าวเป็นแบบการค้าที่สำคัญสำหรับหมู่เกาะแล้วก็ประเทศกลุ่มนี้ซึ่งมีต้นมะพร้าวเยอะแยะ ไม่ใช่เฉพาะน้ำมันที่บริโภคได้เท่านั้น มันถูกใช้เพื่อทำสบู่, เทียน, โคมไฟ, pomades และก็เครื่องสำอางหลายชิ้น เพื่อจะผลิตน้ำมันควอร์ตได้ต้องใช้มะพร้าว 10 ตัว สิ่งที่จำเป็นเพิ่มขึ้นของมะพร้าวจะหมายความว่าราคาที่สูงขึ้น ผู้สร้างน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวในประเทศชั้นแนวหน้า เช่น ประเทศฟิลิปปินส์มาเลเซียอินโดนีเซียรวมทั้งอินเดีย ยิ่งไปกว่านี้ยังผลิตในละตินอเมริกาแล้วก็อเมริกาใต้ เหล่านี้เป็นผู้ผลิตที่ได้รับผลพวงโดยมากจากการโฆษณาชวนเชื่อที่ใหญ่ที่สุดที่เคยฟักในด้านโภชนาการ
ในปี 1970 การเรียนรู้พบว่าไขมันอิ่มตัวจาก
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็
ด้วยเหตุนั้นน้ำมันที่ทำจากมะพร้าวด้วยเหตุว่ามีไขมันอิ่มตัวสูงรวมทั้งเป็นแผลเป็นที่เรียกว่า "ไขมันอุดตันในเส้นโลหิตแดง" ก็เลยเปลี่ยนเป็นตัวเลือกที่ไม่พึงประสงค์และ "ไม่แข็งแรง" สำหรับในการทำอาหาร นี้perpetuated สภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับจำพวกอื่นๆของผู้สร้างน้ำมันเพื่อใช้ประโยชน์จากความหวาดกลัวของคนซื้อที่กำลังเติบโตนี้ รวมทั้งนี่เป็นสิ่งที่พวกเขาทำเพื่อผลักดันน้ำมันไฮโดรเจนของพวกเขาที่ถูกกว่า
ในช่วงปีพ. ศาสตราจารย์ 2523 ความพากเพียรเยอะขึ้นเป็นการผลักดันการใช้น้ำมันที่ทำจากถั่วเหลืองผู้รณรงคใหการรณรงคใหการรณรงคใหมีการสึกตอรอยเป </s> anti อนอยางชา ผู้สร้างอาหารได้เอ๋ยถึงฉลากว่าผลิตภัณฑ์ "ไม่มีน้ำมันเขตร้อน"
การโฆษณาชวนเชื่อด้านวิทยาศาสตร์รวมทั้งการบ้านการเมืองบรรลุเป้าหมายสำหรับการทำให้พสกนิกรหันมาใช้น้ำมันทดแทนน้ำมันเขตร้อนในราคาถูกมากกว่าน้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลืองที่ไม่อิ่มตัวเชิงโดดเดี่ยวจากเกษตรกรชาวอเมริกัน อุตสาหกรรมอาหารของรัฐและก็การค้าขายทั่วๆไปเกื้อหนุนแนวคิดเรื่องนี้ว่าน้ำมันพืชประเภทไม่อิ่มตัวเชิงโดดเดี่ยวยกตัวอย่างเช่นถั่วเหลืองดอกคำฝอยรวมทั้งน้ำมันที่สกัดจากข้าวโพดช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมได้ดีมากว่าน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าว (ข้อเท็จจริงข้อหนึ่งที่ควรจะรู้ก็คือแนวทางลดคอเลสเตอรอลรวมนี้ไม่เพียงพอที่จะระบุคอเลสเตอรอลที่ดีต่อร่างกายคนที่มีการอ่านคอเลสเตอรอลรวม 200 มก. / ดลยังสามารถมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจได้แนวทางที่เยี่ยมที่สุดสำหรับเพื่อการวัดคอเลสเตอรอลเป็น การใช้อัตราส่วนคอเลสเตอรอลที่คิดถึงปริมาณของ HDL แล้วก็ LDL อัตราคอเลสเตอรอล 5.0 เป็นปกติและก็สูงขึ้นมากยิ่งกว่าค่านี้บ่งชี้ว่ามีการเสี่ยงที่มากขึ้นต่อการเป็นโรคหัวใจ) ในช่วงปี 1990 การแข่งขันในตลาดที่กินได้
เครดิตบทความจาก : [url=http://ww.origincoco.com/product/9/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-แท้100-2]ww.origincoco.com/product/9/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-แท้100-2Tags : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น,น้ำมันมะพร้าวสกัด,น้ำมันมะพร้าว สกัดเย็น แท้
