Advertisement
[/b]
ขิ[/size][/b]
ถึงแม้ว่าขิงจะเป็นสมุนไพรที่สามารถใช้ประกอบอาหารแล้วก็มีสรรพคุณในการรักษาโรค ถึงแม
ขิงจะมีกลิ่นฉุนและมีรสชาติเผ็ดร้อน เลยทำให้ไม่ถูกปากผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยนั้น แม้กระนั้นขิงก็เป็นสมุนไพรที่สามารถใช้ทำกับข้าวและมีคุณประโยชน์รักษาโรค พวกเรามาดูกันดีกว่าว่าสมุนไพรดีๆอย่างขิงนั้นมีประโยชน์และก็โทษอะไรที่พวกเราไม่คาดฝันบ้าง
คุณประโยชน์ซึ่งมาจากขิง
+ ลดอาการท้องอืดถ้าเกิดคุณรู้สึกท้องเฟ้อหรือของกินไม่ย่อยให้จิบชาน้ำขิงหรือกินขิงสดจะทำให้คุณทราบกันดีอยู่แล้วขึ้น หรือถ้าคุณกำเนิดอาการท้องอืดที่เกิดจากการกินถั่วละก็ คราวหลังลองฝานถั่วบางๆลงไปในของกินที่มีถั่ว นั่นก็จะช่วยลดอาหารท้องเฟ้อได้ด้วยเหมือนกันจ้ะ ด้วยเหตุว่าขิงนั้นเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน สามารถช่วยขับลม และกระตุ้นลักษณะการทำงานของไส้ทำให้ อาการท้องอืดบรรเทาลงได้
+ ช่วยทุเลาอาการไมเกรน
จากการเล่าเรียนพบว่า การกินขิงตอนที่อาการไมเกรนใกล้กำเริบนั้น จะช่วยให้ความเจ็บจากอาการไมเกรนลดลงได้ เพราะขิงจะไปช่วยสกัดการฮอร์โมนที่เกี่ยวกับการอักเสบ ยิ่งกว่านั้นยังมีการศึกษาอื่น บ่งบอกถึงอีกว่าขิงสามารถช่วยรักษาอาการไขข้ออักเสบ โดยพบว่าผู้ที่มีลักษณะของโรคข้อหัวเข่าเสื่อมหรือโรครูมาตอยด์มีลักษณะน้อยลงเมื่อบริโภคขิงผงเสมอๆทุกวัน
คุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากขิง และก็โทษที่คุณอาจนึกไม่ถึง
+ ช่วยคุ้มครองป้องกันมะเร็ง
ขิงมีคุณสมบัติสำหรับเพื่อการช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง โดยมีการศึกษาพบว่าขิงช่วยทำให้เซลล์มะเร็งภายในรังไข่ตาย เพราะเหตุว่าในขิงมีสารเคมีธรรมชาติที่ไปช่วยกระตุ้นโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีกลูตาไธโน-เอส-ทรานสเฟอรเรส ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ก็เลยช่วยปกป้องมะเร็งได้ นอกเหนือจากนั้นยังเจออีกว่าสินค้าอาหารเสริมที่มีขิงเป็นองค์ประกอบยังช่วยลดอาการอักเสบในลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย
+ ช่วยทุเลาอาการอ้วก
ขิสามารถบรรเทาอาการอ้วกได้ โดยชาวเอเชียนั้นชอบใช้ขิงในการช่วยบรรเทาอาการเมารถ หรือเมาเรือ ยิ่งกว่านั้นยังมีหลายการศึกษาเล่าเรียนพบว่าขิงสามารถช่วยคุ้มครองปกป้องและก็ทุเลาอาการอ้วกหลังจากการผ่าตัดแล้วก็ยังช่วยทุเลาอาการคลื่นไส้แล้วก็คลื่นไส้ในผู้ป่วยโรคมะเร็งที่เข้ารับเคมีบรรเทาได้อีกด้วย
+ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
มีการศึกษาใหม่พบว่า ขิงผงนั้นสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ป่วยเบาหวานประเภทที่ 2 แต่ว่าก็ควรจะที่จะปรึกษาแพทย์ก่อนกินขิงร่วมกับยา เนื่องจากว่าขิงบางทีอาจทำปฏิกิริยากับยาที่ใช้รักษาได้ และควรติดตามผลระดับน้ำตาลอย่างสนิทสนม เพราะว่าถ้ารับประทานขิงมากจนเกินไปก็อาจทำให้ระดับอินซูลินลดน้อยลงมากจนเกินไปจนอยู่ในขีดอันตรายได้
คุณประโยชน์ของขิง รวมทั้งโทษที่คุณอาจนึกไม่ถึง
ขิงดอง คุณประโยชน์ดีก็มีนะ ทราบยัง?
พวกเราบางทีอาจจะเคยได้ฟังกันมาว่าการรับประทานของหมักดองไม่เป็นผลดีสำหรับสุขภาพ แม้กระนั้นจำต้องขอนอกจากไว้สำหรับขิงดองค่ะ เพราะเหตุว่าที่จริงแล้วหากแม้ขิงดองจะเป็นอาหารที่ผ่านการดองด้วยน้ำส้มสายชู แม้กระนั้นเรื่องคุณประโยชน์ แล้วก็คุณประโยชน์เพื่อสุขภาพ
[url=http://www.disthai.com/]ขิ[/b]ดองก็มีดีไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าขิงสดๆเลยล่ะจ้ะ ซึ่งคุณประโยชน์ของขิงดองมีดังนี้
* ช่วยแก้อาการเมาเรือ เมารถ รวมทั้งอาการแพ้ท้อง
[url=http://www.disthai.com/16488302/%E0%B8%82%E0%B8%B4%E0%B8%87]
เนื่องด้วยขิงดองเป็นของกินที่มีกลิ่นฉุนทั้งยังยังมีรสชาติเผ็ดอมเปรี้ยว เลยทำให้กลายเป็นของกินที่เหมาะกับคนที่มีอาการเมาเรือ เมารถ รวมทั้งสตรีที่กำลังตั้งท้อง ซึ่งชอบมีลักษณะแพ้ท้อง เอาไว้รับประทานในขณะที่รู้สึกคลื่นไส้ เพราะว่าจะช่วยบรรเทาอาการได้ค่ะ ไม่ต้องพึ่งยาแก้เมา หรือยาแก้แพ้ท้อง ทดลองใช้ขิงดองดูนี่ล่ะจ้ะ เด็ด !
* ช่วยล้างปากเวลาทานอาหาร
สำหรับผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยที่สงสัยว่าเพราะเหตุไรเวลาไปทานอาหารญี่ปุ่นแล้วบนจานอาหารประเทศญี่ปุ่นจะมีขิงดอง คำตอบก็คือขิงดองพวกนั้นมีไว้รับประทานล้างปากจ้ะ โดยส่วนมากในการรับประทานอาหารญี่ปุ่น จะรับประทานขิงดองตามเข้าไปภายหลังกินอาหารจานนั้นหมดแล้ว เพื่อไม่ให้รสชาติอาหารจานเดิมติดอยู่ในปากจนทำให้รู้สึกมันแล้วก็รับประทานจานต่อไปไม่ไหว ทั้งยังยังมีผลให้ชิมรสอาหารจานต่อไปได้อย่างมากอีกด้วย
* โซเดียมต่ำ
หากแม้ขิงดองจะมีรสจัด แม้กระนั้นน่าแปลกที่ขิงดองเป็นอาหารที่มีโซเดียมต่ำมากมายเมื่อเทียบกับอาหารดองชนิดอื่นๆเมื่อเอามารับประทานรวมทั้งทำให้ไม่ต้องกังวลกับจำนวนโซเดียม ลดการเสี่ยงที่จะเกิดความดันเลือดสูงลงไปได้อีกมากเลย
ประโยช์จากขิง แล้วก็โทษที่คุณอาจไม่คาดฝัน
ข้อควรตรึกตรองสำหรับในการทานขิง
- อาจจะทำให้เกิดภาวะเข้าแทรกสำหรับเพื่อการท้องได้
มีบางการศึกษาพบว่าขิงมีความเชื่อมโยงกับภาวะแทรกซ้อนสำหรับการตั้งครรภ์รวมทั้งการแท้ง แต่ในการมีท้องรายอื่นๆนั้นไม่พบว่าการรับประทานขิงจะมีผลให้เกิดอาการพวกนั้นขึ้น แถมยังช่วยลดอาการอาเจียนจากการแพ้ท้องได้อีกด้วย ฉะนั้นคุณควรจะไปขอความเห็นหมอก่อนจะที่ใช้ขิงสำหรับในการรักษาอาการแพ้ท้องด้วยตนเองจ้ะ
- ทำให้เกิดแผลร้อนในภายในปากได้
ขิเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน ถ้าหากว่ารับประทานเข้าไปในจำนวนที่มากก็จะสามารถเยื่อบุด้านในช่องปากเกิดการอักเสบจนเป็นอาการร้อนในได้ โดยเหตุนี้ไม่ควรรับประทานขิงมากจนเกินไปจ้ะ
- ยับยั้งการแข็งตัวของเลือด
การศึกษาหนึ่งในออสเตรเลียพบว่า ขิงนั้นมีคุณประโยชน์ในการต้านทานการแข็งตัวของเลือดมากยิ่งกว่ายาแอสไพริน สถาบันสุขภาพของประเทศออสเตรเลียได้ออกการเตือนให้งดเว้นการกินขิงในขณะที่ใช้ยาละายลิ่มเลือดด้วยความที่จะทำให้กำเนิดความเสี่ยงในการเกิดอาการช้ำเลือดหรืออาการเลือดออกได้ โดยเหตุนั้นถ้าหากคุณมีลักษณะเลือดออกไม่ปกติหรือกำลังใช้ยาละลายลิ่มเลือด ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานขิงจ้ะฃ
[url=http://www.disthai.com/]http://www.disthai.com/[/b]
